第112章 想壟斷碼頭?顧神醫(yī)一出手,讓你變落湯雞!
(1)
林晚晴盯著后臺評論區(qū),秀氣的眉頭擰成了一個疙瘩。
“九轉(zhuǎn)大腸是火了,但有人反映說太甜膩。”
她指尖在手機(jī)屏幕上滑動,語氣有些凝重。
“還有人說,這年頭糖那么金貴,尋常百姓家哪里舍得這么吃?!?br />
小桃湊過來,眨巴著眼睛:“那……小姐,咱們就少放點(diǎn)糖?”
“不行?!?br />
林晚晴想也不想就否決了。
“九轉(zhuǎn)大腸的靈魂就在于那一口焦糖甜香,糖少了,就不是那個味兒了?!?br />
她指節(jié)輕叩桌面,大腦飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。
民國時期物資遠(yuǎn)不如現(xiàn)代豐富,白糖是稀罕物,價格高得離譜。
她那一鍋看似簡單的九轉(zhuǎn)大腸,光是炒糖色就用掉了半斤糖,這成本普通人家確實(shí)難以承受。
“必須改。”
林晚晴站起身,眼神堅(jiān)定。
“既要保住那獨(dú)一無二的味道,又得讓所有人都吃得起?!?br />
(2)
恰在此時,顧長風(fēng)從藥房里走了出來,手里拿著一本賬冊,神色清冷。
“藥材又漲價了。”
“你那邊漲,我這邊也漲得厲害?!绷滞砬鐕@了口氣,
“白糖一周之內(nèi),漲了足足三成。”
顧長風(fēng)聞言,目光落在她帶著愁緒的臉上,淡淡開口。
“那就別用白糖?!?br />
林晚晴一愣:“不用白糖用什么?”
“麥芽糖?!?br />
顧長風(fēng)說得理所當(dāng)然,仿佛只是在說一味最尋常的藥材。
“藥鋪常用,價格比白糖便宜近半,甜度足夠,而且自帶一股焦香,省了炒糖色的火候。”
林晚晴的眼睛瞬間就亮了。
對??!麥芽糖!
她怎么把這個給忘了!
民國時期麥芽糖產(chǎn)量大,價格親民,熬出的糖色同樣紅亮誘人。
“你這腦子,可真是個寶庫!”她忍不住沖顧長風(fēng)豎起了大拇指,真心實(shí)意地夸贊。
顧長風(fēng)的耳根透出一抹不易察異的緋紅,他側(cè)過臉,避開她那雙亮晶晶的眸子。
“下次直播,定在何時?”
“就明天下午!”林晚晴已然斗志昂揚(yáng),開始盤算,
“這次,咱們就做一道改良版,一道讓所有老百姓都吃得起的九轉(zhuǎn)大腸!”
【彈幕:主播太良心了!不像那些只知道炫耀的,是真心為我們著想!】
【彈幕:期待!我家窮,但也想嘗嘗好味道??!】
(3)
第二天下午,直播準(zhǔn)時開啟。
林晚晴換上了一身清雅的藕荷色旗袍,襯得人愈發(fā)溫婉。她對著鏡頭笑意盈盈:
“家人們,今天咱們來點(diǎn)不一樣的,改良九轉(zhuǎn)大腸!用最實(shí)惠的食材,做出最頂級的味道!”
她拎起一罐澄黃透亮的麥芽糖,在鏡頭前展示。
“就是它,麥芽糖,價格只有白糖的一半,效果卻有過之而無不及?!?br />
【彈幕:主播說的是真的!我家熬稀飯就放這個,香!】
【彈幕:可是……可是大腸好貴啊,還是吃不起……】
林晚晴看到了這條彈幕,動作頓了頓。
她柔聲安撫道:“所以,今天我還要教大家另一個訣竅,如何挑到最新鮮、也最便宜的大腸?!?br />
她轉(zhuǎn)向一旁:“小桃,把今天的采購單拿來。”
小桃乖巧地遞過一張紙。
林晚晴只掃了一眼,臉色就變了。
“豬大腸,一斤八毛?”
“是啊,小姐。”小桃也覺得貴,理所當(dāng)然地說,“上周還只要六毛呢,這周突然就漲了。”
林晚晴深吸一口氣,壓下心頭的火氣。
“為什么漲這么多?”
“聽說是供貨商換了?!毙√覊旱土寺曇?,“新來的那家,把整個郵城的肉價都抬上去了。”
“哪家?”
“仁和肉鋪。”
林晚晴的臉,徹底沉了下來。
仁和肉鋪,錢掌柜。
那個曾被顧長風(fēng)拒診,回頭就敢誣陷濟(jì)世堂投毒的錢掌柜。
“好一個錢掌柜?!绷滞砬鐨鈽O反笑,眸中閃過一絲冷意,
“明著玩不過,就開始玩這種上不得臺面的陰