蘇明哲往老灶臺里添了把新的棗木柴，火焰“噼啪”作響，映著“柳氏四季酪道全譜”上的字跡，也映著每個人臉上的笑容——有欣慰，有堅定，更有對未來的期待。白承宇在筆記本上寫下：“柳氏酪道的傳承，是一場與‘時令’的相守。從柳老夫人的‘四季酪宴’，到林晚星的‘時令復原’，變的是年代，不變的是‘順天知味’的初心。”

  林晚星翻開“柳氏酪道初記”，在“蘇柳團圓酪”的旁邊，寫下了“春芽酪”及衍生小吃的配方，旁邊加了一行小字：“2024年春末，尋真芽，復原味，柳氏的酪道，是香椿的鮮，是牛奶的醇，更是刻在骨子里的‘時’——守住時令，才能傳得下百年鮮香?！?br />
  老槐樹的枝椏上，新葉長得郁郁蔥蔥，風一吹，沙沙作響，像是在為柳氏四季酪的復原歡呼。滿街的酪香里，混著香椿的清新和牛奶的醇厚，還有街坊們的信任與支持，飄得很遠很遠——這香味，不僅暖了西市街的清晨和黃昏，更暖了那些堅守時令的心，像柳老夫人當年希望的那樣，永遠鮮活，永遠應時。