第347章 長輩背書,公信力加持
透明操作讓“晚星小吃鋪”的客流穩(wěn)步回升,但余晚星明白,要徹底扭轉(zhuǎn)局面,還需要更有分量的“聲音”為自己作證。鎮(zhèn)上的長輩和有聲望的人,在居民心中有著極高的公信力,只要能獲得他們的認(rèn)可,謠言自然會(huì)不攻自破。
當(dāng)天閉店后,余晚星特意準(zhǔn)備了幾份自己做的點(diǎn)心,挨家挨戶拜訪鎮(zhèn)上的幾位長輩——年過七旬、德高望重的李大爺,為人正直、熱心腸的張婆婆,還有在鎮(zhèn)上開了幾十年茶館、人脈極廣的王掌柜。她誠懇地說明來意:“李大爺,最近小吃鋪被人惡意造謠,我知道空口無憑難以讓人相信,所以想邀請您和幾位長輩,明天到店里參觀,看看我們的食材和制作過程,給大家做個(gè)見證。”
李大爺本就對謠言半信半疑,見余晚星態(tài)度誠懇,又想起平時(shí)她待人熱情、做生意實(shí)在,當(dāng)即點(diǎn)頭答應(yīng):“晚星妹子,你放心,我們明天一定去!要是真像你說的那樣干凈衛(wèi)生,我們肯定幫你澄清!”其他幾位長輩也紛紛表示愿意幫忙,讓余晚星心里充滿了感激。
第二天上午,余晚星特意提前開門,把后廚打掃得一塵不染,將新鮮的食材整齊地?cái)[放在案板上。不一會(huì)兒,李大爺、張婆婆、王掌柜等幾位長輩,還有十多位經(jīng)常光顧的“種子顧客”,就如約來到了小吃鋪。
余晚星帶著大家,從臨街的操作窗口開始,逐一介紹:“各位長輩、鄉(xiāng)親,大家看,這是我們每天清洗食材的地方,每一種蔬菜都會(huì)洗三遍以上,豬肉都是當(dāng)天從李記肉鋪采購的新鮮好肉?!苯又滞崎_后廚的門,邀請大家進(jìn)去參觀:“里面是我們制作小吃的地方,蒸屜、廚具每天都會(huì)徹底清洗消毒,絕對保證干凈衛(wèi)生?!?br />
大家走進(jìn)后廚,看到里面井然有序、一塵不染,食材分類擺放整齊,蒸屜擦得發(fā)亮,臉上都露出了贊許的神色。張婆婆伸手摸了摸案板,又看了看旁邊的食材,笑著說:“晚星妹子,你這后廚比我們自己家的廚房還干凈,難怪小吃做得那么好吃,確實(shí)讓人放心!”
李大爺也點(diǎn)點(diǎn)頭,對著隨行的幾位鄉(xiāng)親說:“我看啊,之前的謠言都是無稽之談!晚星妹子做生意實(shí)在,食材新鮮,制作過程干凈衛(wèi)生,這樣的小吃鋪,怎么可能會(huì)有問題!”王掌柜則補(bǔ)充道:“我在鎮(zhèn)上開了幾十年茶館,什么樣的生意人沒見過,晚星妹子絕對是實(shí)實(shí)在在做事的人,大家可以放心來吃!”
參觀結(jié)束后,幾位長輩還特意在小吃鋪門口,對著圍觀的居民大聲澄清謠言。李大爺提高聲音說:“大家別再相信那些謠言了!我們剛才親自參觀了晚星妹子的小吃鋪,食材新鮮,制作干凈,絕對沒有問題!誰要是再造謠,就是昧著良心說話!”
有了長輩們的公信力背書,越來越多的居民徹底打消了疑慮,紛紛走進(jìn)“晚星小吃鋪”。當(dāng)天的客流就恢復(fù)到了謠言前的水平,甚至還有不少新顧客專程前來,想嘗嘗這“被長輩們認(rèn)可”的小吃。
躲在對面包子鋪里的石老三,看著這一幕,氣得渾身發(fā)抖。他沒想到,余晚星竟然能請動(dòng)鎮(zhèn)上的長輩為她背書,徹底擊碎了自己精心編造的謠言。但他并沒有放棄,心里反而滋生出更惡毒的想法,一場針對“晚星小吃鋪”的新陰謀,正在他的心中悄然醞釀。