劉海中一聽劉光福那小聲的嘟囔，頓時(shí)就皺起了眉頭，眼睛一瞪，目光中透著幾分不容置疑的嚴(yán)肅勁兒，盯著劉光福說(shuō)道：“不了解可以學(xué)嘛，哪有一開始就啥都會(huì)的呀。你們還年輕著呢，這腦袋瓜子靈活，學(xué)東西那速度可比我們這些老家伙快多了呀。再說(shuō)了，焊工這手藝，那可是實(shí)實(shí)在在的技術(shù)活兒，只要你們肯下功夫，用心去鉆研，把那些焊接的技巧一個(gè)一個(gè)都牢牢掌握在手里，往后干起活兒來(lái)呀，那肯定就能順順當(dāng)當(dāng)?shù)模稽c(diǎn)兒都不帶含糊的。”

  說(shuō)到這兒，劉海中微微頓了頓，臉上露出些許嫌棄的神情，接著說(shuō)道：“不像那廚藝，你們倆倒好，在這上頭折騰了這么久了，也沒(méi)見(jiàn)弄出個(gè)啥正形來(lái)呀。每次不是把菜炒得黑乎乎的，就是那味道怪得很，凈弄出些讓人看了就沒(méi)胃口，嘗一口更是難以下咽的玩意兒來(lái)，這不是白費(fèi)力氣嘛?！?br />
  兄弟倆聽了這話，先是一愣，隨后相互看了一眼，眼神里都透著幾分猶豫的神色。劉光奇下意識(shí)地?fù)狭藫项^，那手指在頭發(fā)里來(lái)回劃拉著，沉默了片刻后，才緩緩開口說(shuō)道：“爸，可我們心里還是想著學(xué)廚藝呢，畢竟我們都已經(jīng)開始學(xué)了這么長(zhǎng)的時(shí)間了呀，這一路上雖說(shuō)遇到了不少磕磕絆絆的事兒，可那也是我們自己一點(diǎn)點(diǎn)摸索過(guò)來(lái)的呀。就這么輕易地放棄了，心里頭總覺(jué)得怪不甘心的呢。您瞧瞧人家閻家兄弟，靠著這廚藝現(xiàn)在那日子過(guò)得別提多風(fēng)光了呀，走到哪兒都有人夸贊，還能靠著這手藝掙不少錢呢。我們也想著要是能把廚藝學(xué)好了，咱家的日子不也能跟著過(guò)得更好點(diǎn)兒嘛，所以我們是真不想就這么半途而廢了呀?！?br />
  劉海中聽了劉光奇這話，鼻子里哼了一聲，那聲音里滿是不以為然，撇著嘴說(shuō)道：“風(fēng)光？哼，那也是人家有那運(yùn)氣，正好碰到了個(gè)好師傅肯用心教他們，再加上他們自己也肯吃苦，肯下功夫去練，這才慢慢有了今天的成績(jī)呀。你們呢，看看你們自己，這學(xué)廚藝的路走得那叫一個(gè)磕磕絆絆的，這都多長(zhǎng)時(shí)間了，還是沒(méi)個(gè)長(zhǎng)進(jìn)，也不知道什么時(shí)候才能是個(gè)頭兒啊。”

  說(shuō)著，劉海中稍稍坐直了身子，一臉嚴(yán)肅地繼續(xù)說(shuō)道：“焊工這活兒，那可跟廚藝不一樣，那可是實(shí)打?qū)嵉募夹g(shù)，只要你們把它學(xué)會(huì)了，掌握扎實(shí)了，那可就是一輩子的飯碗呀，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?，根本不用?dān)心沒(méi)活兒干。現(xiàn)在這城里到處都在搞建設(shè)呢，不管是蓋大樓也好，修工廠也罷，對(duì)焊工的需求量那可大著呢，好多年輕人都瞅準(zhǔn)了這個(gè)機(jī)會(huì)，搶著去學(xué)焊工呢。你們倒好，放著眼前這么現(xiàn)成的好手藝不學(xué)，非得在那廚藝上死磕，也不知道你們是咋想的呀?！?br />
  劉光福聽了爸爸的話，抿了抿嘴唇，想了想，又小心翼翼地說(shuō)道：“爸，那焊工這活兒累不累呀？我們這之前也沒(méi)接觸過(guò)，心里沒(méi)底兒呀，就怕到時(shí)候我們干不下來(lái)呢，要是學(xué)了又干不好，那不是白費(fèi)勁了嘛。”

  劉海中聽了這話，倒是笑了笑，不過(guò)那笑容里帶著幾分無(wú)奈，他擺了擺手說(shuō)道：“累？干啥活兒不累呀，這世上就沒(méi)有輕輕松松就能掙錢的事兒。只要能掙到錢，累點(diǎn)兒那又有啥好怕的呀。剛開始學(xué)的時(shí)候嘛，畢竟是新手，可能是會(huì)覺(jué)得辛苦點(diǎn)兒，手也生，操作那些焊接工具的時(shí)候肯定沒(méi)那么順手，可等你們慢慢熟練了呀，那干起來(lái)就跟玩兒似的，順手多了呢。而且呀，焊工掙的錢可不比那些廚子少，有時(shí)候要是遇上那種大工程，需要大量焊工的時(shí)候，那收入更是可觀得很呢。再說(shuō)了，你們跟著我學(xué)，我就在旁邊手把手地教你們，有啥不懂的地方，我馬上就能給你們指出來(lái)，這不比你們自己在那兒瞎摸索那廚藝強(qiáng)多了嘛，你們好好想想吧?！?br />
  兄弟倆聽了父親那一番有理有據(jù)的話語(yǔ)后，不禁陷入了深深的沉思之中。他們心里頭原本那如同磐石般堅(jiān)定要學(xué)廚藝的想法呀，此刻就好似被投入了一顆小石子的平靜湖面，開始泛起了層層漣漪，漸漸地有些動(dòng)搖了起來(lái)。

  劉光奇微微皺著眉頭，眼神中透著一絲迷茫，心里頭暗自思忖著。爸爸說(shuō)得好像確實(shí)挺有道理的呀，回想起自己這一路學(xué)習(xí)廚藝的歷程，那可真的是充滿了坎坷與波折，一點(diǎn)兒都不順利呢。每次滿心歡喜地準(zhǔn)備大展身手，可結(jié)果總是狀況百出，不是把菜炒得焦糊得不成樣子，就是調(diào)味調(diào)得亂七八糟，那味道簡(jiǎn)直能讓人 “刻骨銘心”。就這么反反復(fù)復(fù)地折騰著，也不知道到底什么時(shí)候才能學(xué)有所成，真正做出讓人稱贊的美味佳肴來(lái)呀。

  再看看這焊工呢，雖說(shuō)自己之前從來(lái)都沒(méi)有接觸過(guò)，對(duì)那些焊接工具、焊接技巧啥的完全是兩眼一抹黑，可爸爸不就是干這個(gè)的嘛。有爸爸在身邊手把手地教，那肯定就相當(dāng)于有了個(gè)現(xiàn)成的好師傅呀，說(shuō)不定學(xué)起來(lái)還真能挺容易的呢。而且呀，剛剛爸爸也說(shuō)了，現(xiàn)在外面到處都在搞建設(shè)，這焊工的就業(yè)前景一片光明，只要學(xué)會(huì)了，往后掙錢肯定也不少，這確實(shí)是挺吸引人的一個(gè)優(yōu)勢(shì)呢。

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  而劉光福呢，也是一臉的若有所思，心里頭就像有兩個(gè)小人在不停地拉扯著，糾結(jié)得很吶。他暗自琢磨著，要是繼續(xù)一門心思地學(xué)廚藝，可這廚藝也不是說(shuō)想學(xué)就能學(xué)好的呀，萬(wàn)一再這么學(xué)個(gè)一年半載的，到最后還是沒(méi)個(gè)樣子，做出來(lái)的菜依舊是讓人難以下咽，那可就太糟糕了呀，這不就等于白白浪費(fèi)了這么多寶貴的時(shí)間和自己那滿腔的精力了嘛，想想都覺(jué)得挺可惜的呢。

  可這焊工吧，自己是真的沒(méi)什么興趣呀，一想到要是學(xué)了焊工，以后每天就得面對(duì)著那些冰冷的焊接工具，整天和它們打交道，火花四濺的，光是想象那個(gè)畫面，心里就覺(jué)得挺抵觸的呢，也不知道自己到底能不能干得下去呀，萬(wàn)一學(xué)著學(xué)著實(shí)在堅(jiān)持不下去了，那豈不是又白忙活一場(chǎng)了嘛。

  一家人就這么靜靜地坐在飯桌前，誰(shuí)也沒(méi)有再說(shuō)話，沉默的氛圍仿佛有了實(shí)質(zhì)一般，沉甸甸地壓在每個(gè)人的心頭，持續(xù)了好一會(huì)兒。最終，還是劉光奇率先打破了這令人有些壓抑的沉默，他輕輕清了清嗓子，抬起頭來(lái)，看著父親，小心翼翼地說(shuō)道：“爸，那讓我們?cè)倏紤]考慮唄，畢竟這事兒對(duì)我們來(lái)說(shuō)可太重要了呀，關(guān)乎著我們以后的生計(jì)和發(fā)展呢，我們得好好地、仔仔細(xì)細(xì)地想清楚了才行呀，不能這么草率地就做決定呢?！?br />
  劉海中聽了兒子的話，微微點(diǎn)了點(diǎn)頭，臉上的神情也緩和了一些，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)道：“行，你們好好想想吧，不過(guò)可別拖太久了呀?，F(xiàn)在這外面的形勢(shì)你們也都清楚，到處都需要焊工，這可是個(gè)難得的好機(jī)會(huì)呢。要是能早點(diǎn)兒把這手藝學(xué)上手，就能早點(diǎn)兒出去掙錢了，咱家的日子呀，也就能跟著早點(diǎn)兒過(guò)得更好些了，你們可得抓緊時(shí)間琢磨琢磨呀。”

  接下來(lái)的幾天里呀，劉光奇和劉光福感覺(jué)自己的心里就像是住進(jìn)了一團(tuán)亂麻，一直都在糾結(jié)著這件事兒，怎么都理不清頭緒呢。他倆走在路上，每當(dāng)路過(guò)街邊那些熱熱鬧鬧的飯館時(shí)，透過(guò)那明亮的玻璃櫥窗，看到飯館里的廚