第101章 要么不開(kāi)張,開(kāi)張吃三年
生意場(chǎng)上有一句老話:要么不開(kāi)張,開(kāi)張吃三年。
林蔓想說(shuō),要么不出海,出海吃十年,弄回這么多海鮮,一家齊上陣十年也吃不完吧?
所以生完孩子之前,林蔓是不打算再出海了。
出海捕魚可不是一般累,雖然都是機(jī)器在捕撈,可是漁網(wǎng)被提上來(lái) ,捕撈上來(lái)的那些魚,也要他們自己弄回魚艙。
特別是霍清辭,明明他的雙手是來(lái)拿筆桿和手術(shù)刀的,昨晚結(jié)果硬生生站在甲板上,吹了一整晚的海風(fēng),不停歇地忙。
兩人把鐵籠打開(kāi)弄出來(lái),再用大掃把用推進(jìn)2號(hào)魚艙,籠子里的鮑魚,海螺、扇貝和海參分開(kāi)用筐子裝起來(lái)。
霍清辭問(wèn):“蔓蔓,這些帶殼的海鮮要放哪兒養(yǎng)?”
“這些倒入別墅的泳池?!?br />
“別墅泳池可以養(yǎng)海鮮嗎?”
“那池子里的水是海水,而且池子里還有氧氣泵,把這些放下去養(yǎng),想吃也方便?!?br />
章穎可是特地把別墅泳池 改成養(yǎng)海獸的池子,池子里放了好幾臺(tái)氧氣泵,現(xiàn)在給她養(yǎng)鮑魚海螺正好。
處理好蝦籠的海鮮,林蔓帶著霍清辭又去把昨晚還沒(méi)處理完的死魚死蝦,一筐一筐送進(jìn)冷庫(kù)倉(cāng)庫(kù)冷藏。
那些活的魚蝦蟹都在一號(hào)魚艙,以后想要掀開(kāi)魚艙的蓋,用網(wǎng)兜直接去撈就可以了。
兩人在空間一忙又是兩三個(gè)小時(shí),林蔓問(wèn)霍清辭,“清辭,你今晚上晚班嗎?”
“對(duì)啊,晚上八點(diǎn)到早上八點(diǎn)?!?br />
“你們晚班怎么上這么久?”
“其實(shí)晚上基本沒(méi)什么事,查完房就在值班室休息,有事護(hù)士會(huì)來(lái)叫人?!?br />
之前沒(méi)排他上夜班,那是因?yàn)樗麆倎?lái),特地讓他休息一段時(shí)間適應(yīng)一下,現(xiàn)在他跟其他人一樣四天輪一次夜班。
反正主任和副主任就完全不需要上夜班,要想不上夜班,唯有好好工作,總有升職的一天。
“清辭,我們捕了這么多魚蝦回來(lái),今晚吃些好的?”
“好,我?guī)鍤g去買些汽水冰棍,你把要是吃的海鮮拿出來(lái),到時(shí)候就說(shuō)你去碼頭買的。”
“行,那今晚我們吃海鮮大餐?!?br />
林蔓把霍清辭送出空間,林蔓在空間挑揀今晚要吃的海鮮。
她挑了一條一斤
石斑魚有上百種,海南島的石斑魚種類也不少,有東星斑、老鼠斑、龍躉、海紅斑、紅瓜子斑、青斑、老虎斑、金錢斑…
昨晚他們用流網(wǎng)也捕撈了不少石斑魚,林蔓挑了一條一斤多重的老鼠斑,十只鮑魚,兩斤花蟹,還有一只四斤重的錦繡龍蝦。
老鼠斑清蒸,鮑魚拿來(lái)焗,花蟹姜蔥炒大龍蝦對(duì)半切開(kāi)蒜蓉蒸。
光吃海鮮也不下飯,林蔓又弄了一個(gè)辣椒燒皮蛋 ,她也不知道怎么回事,這段時(shí)間她一下子想吃酸的 ,一下子又想吃辣的。
好在霍清歡這個(gè)孩子好養(yǎng)活,什么都能吃,也不怎么挑食,不喜歡吃的夾他碗里,他也會(huì)吃完。
霍清辭帶著霍清歡在外面逛了一圈,等他們回來(lái),林蔓也端著飯菜上桌了。
霍清歡看著桌上大龍蝦嗷嗷直叫,“大嫂,這是什么蝦這么大?”
“錦繡大龍蝦也叫花龍?!?br />
“哇,我長(zhǎng)這么大,還沒(méi)吃過(guò)大龍蝦呢?”
“那你坐下來(lái)多吃一點(diǎn)?!?br />
想吃大龍蝦還不簡(jiǎn)單,2號(hào)魚艙至少有一兩千只大龍蝦,小的才一斤多重,最大的五六斤。
都是一些貪吃的貨,要不是那么貪吃,怎么那么容易讓他們網(wǎng)到了呢?
霍清辭坐了下來(lái),給林蔓夾了一塊鮑魚,他笑著說(shuō):“蔓蔓買的鮑魚,比我們食堂的大個(gè)?!?br />
林蔓挑眉,“是嗎?聽(tīng)說(shuō)本地人不怎么吃鮑魚,鮑魚還沒(méi)它的殼貴?!?br />
“它的殼可是一味中藥,殼比肉貴,漁民把它們的肉挖出來(lái)串在一起,才賣幾分錢一串?!?br />
幾分錢一串的鮑魚肉,林蔓只是都是那種小鮑魚,一口一只她可以吃十幾只,在后世這種鮑魚也才幾塊錢一只。
先不說(shuō)品種,鮑魚個(gè)頭越大才越值錢,何況現(xiàn)在這些漁民也不覺(jué)得鮑魚是珍品,他們可能覺(jué)得鮑魚還沒(méi)瘦肉好吃。
林蔓又問(wèn):“鮑魚殼是什么中藥?”
“石決明。像這樣的中藥還有很多,海螵蛸,昆布,牡蠣、珍珠…海螵蛸就是烏賊骨,昆布就是我們吃的海帶?!?br />
霍清歡一臉吃驚地看著霍清辭,“大哥,海帶也是中藥嗎?我很喜歡大嫂做的海帶排骨湯,要是中藥都跟海帶一個(gè)味,我想我還是能吃下去?!?br />
霍清辭給霍清歡科普,“昆布有消痰軟堅(jiān)散結(jié),利水消腫的作用?!?br />
林蔓笑著說(shuō):“清歡那么喜歡吃海帶,明天中午給你做涼拌海帶絲?!?br />
“大嫂,我還想吃這個(gè)魚行嗎?我覺(jué)得這條魚特別鮮甜,比大草魚好吃?!?br />
霍清辭說(shuō):“你知道你吃的是什么魚嗎?這個(gè)老鼠斑,價(jià)格比較貴不能天天吃?!?br />
林蔓對(duì)著霍清辭翻了白眼,雖然空間老鼠斑不是很多,