南城小院那頓驚艷四座的家宴，余波蕩漾。最直接的影響，就是徹底點(diǎn)燃了何雨柱的“學(xué)藝”之心。

  第二天一早，何雨柱就纏上了王石，圍著灶臺轉(zhuǎn)悠，腆著臉道：“石頭！不，師傅！您老收下我吧！我給您磕頭都成！您那手開水白菜、文思豆腐，尤其是那佛跳墻！教教我唄！我以后給您當(dāng)牛做馬！”

  王石被他逗樂了，一邊收拾著藥材，一邊笑道：“柱哥，你少來這套！你那譚家菜的手藝，在四九城也是這個(gè)！”他豎起大拇指，“咱倆路子不一樣，你是家傳底蘊(yùn)，厚重扎實(shí)；我這是野路子，博采眾長，講究靈性。有些東西，不是教就能會的，得靠悟。”

  “悟？我怎么悟啊？”何雨柱急道，“您就點(diǎn)撥點(diǎn)撥！比如那吊湯的火候，那豆腐絲的刀工……”

  王石見他真心想學(xué)，便也不再藏私，一邊忙活，一邊隨口點(diǎn)撥幾句。他如今烹飪10級，境界高深，往往一句話就能點(diǎn)破關(guān)鍵。比如“吊湯如練功，文武火是呼吸，時(shí)間分寸是經(jīng)脈”、“切豆腐不是用手，是用心，心靜則刀穩(wěn)，意到則絲成”。

  何雨柱聽得如癡如醉，他雖然文化不高，但在廚藝上天賦異稟，王石的點(diǎn)撥往往能讓他豁然開朗，感覺一扇新的大門在面前打開。連在旁邊打下手的何大清也豎著耳朵聽，不時(shí)插嘴問兩句，受益匪淺。父子倆竟圍著王石，上演了一出“父子同學(xué)藝”的場面。

  王石也不介意，他將一些通用的烹飪理念、食材處理技巧、火候掌控心得，深入淺出地講給二人聽。何雨柱和何大清都是老師傅，一點(diǎn)就透，只覺得王石的許多想法天馬行空，卻又暗合至理，讓他們對熟悉的廚藝有了全新的認(rèn)識。雖然不可能立刻達(dá)到王石的境界，但眼界和思路都開闊了不少。

  幾天后，婁半城如約而至。

  為了這場家宴，婁家送來了精心準(zhǔn)備的食材：金華火腿、干貝、魚唇、花菇等，雖因條件所限不算頂級，但也極為難得了。王石親自下廚，依舊做了開水白菜、文思豆腐羹、翡翠豆腐、紅羅羹、綠羅羹，主菜則是用料更扎實(shí)一些的“精制版佛跳墻”。

  宴設(shè)在小院靜室，只有婁半城、婁曉娥作陪，王石、林雪主陪，何雨柱蹭了個(gè)作陪兼學(xué)習(xí)的機(jī)會。

  婁半城年近花甲，穿著樸素的中山裝，但眉宇間那股歷經(jīng)風(fēng)浪的沉穩(wěn)氣度卻掩蓋不住。他起初還帶著幾分長輩的矜持，但當(dāng)菜肴上桌，尤其是那壇佛跳墻開啟時(shí)，這位見多識廣的老先生，徹底失態(tài)了！

  他先是仔細(xì)端詳每道菜的色形，頻頻點(diǎn)頭。待品嘗之后，更是激動得手指微微顫抖！

  “這白菜……清鮮至極，返璞歸真！這功底，御膳房也不過如此！”他指著開水白菜，對婁曉娥說，“曉娥，你記得嗎？民國二十三年，我在南京狀元樓吃過一次國宴，那開水白菜，號稱一絕，比起王石小友這一品，少了三分靈動，多了五分匠氣！”

  他又嘗了文思豆腐羹，閉目良久，嘆道：“刀工已臻化境，更難得的是這分從容不迫的意境！當(dāng)年北京飯店的淮揚(yáng)菜總管，也未必有此功力！”

  當(dāng)他舀起一勺翡翠豆腐時(shí)，看著那碧綠通透的色澤，感受著那清涼寧靜的滋味，眼中爆發(fā)出難以置信的光芒：“這……這已非廚藝，近乎道了！巧奪天工！巧奪天工??！”

  最后，那盅佛跳墻更是讓他拍案叫絕！他細(xì)細(xì)品味著湯汁，喃喃道：“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來……古人誠不我欺！此湯集百鮮于一鼎，融萬味于一爐，醇厚中見清雅，濃郁中顯層次！火候、調(diào)味、食材搭配，均已登峰造極！不瞞諸位，早年我在香港，有幸嘗過陸羽茶室老師傅的手藝，彼時(shí)以為天下一絕，今日方知……人外有人，天外有天！王石小友，你這手藝，已超越國宴水準(zhǔn)，堪稱一代宗師！”

  婁半城這番評價(jià)，可謂高到極點(diǎn)！他一生享盡榮華，嘗遍中外美食，能讓他如此激動，甚至說出“超越國宴”、“一代宗師”的話，可見王石的廚藝帶給他的震撼有多大！

  這頓飯，婁半城吃得極為盡興，與王石相談甚歡，從美食談到養(yǎng)生，再到古今軼事，王石淵博的見識和獨(dú)特的見解，讓婁半城更是刮目相看，真正將他視為平等論交的奇人。婁曉娥看著父親如此開心，對王石更是感激敬佩。

  家宴過后沒幾天，四合院里傳來喜訊——前院閻埠貴的兒媳婦于麗，生了！是個(gè)大胖小子**！

  雖說年月艱難，但添丁進(jìn)口總是喜事。院里鄰居們紛紛前去道喜。閻埠貴樂得合不攏嘴，三大媽更是忙前忙后。

  大家送的禮五花八門，有送幾個(gè)雞蛋的，有送二兩紅糖的，有送幾尺布頭的，都是緊巴巴的心意。輪到王石時(shí)，他讓閻解放推過去一輛嶄新的竹制嬰兒車，款式、做工，跟之前送給一大媽的那輛一模一樣！

  “解成，于麗，恭喜！一點(diǎn)心意，給孩子用?！蓖跏Φ?。

  閻解成和于麗又驚又喜！這嬰兒車，他們早就眼饞一大媽那輛了，輕便結(jié)實(shí)又好看，沒想到王石竟然送了他們一輛！這禮可太貴重了！院里人看了，更是羨慕不已。

  “哎呦！王石！這……這太讓你破費(fèi)了！”閻埠貴搓著手，嘴上客氣，臉上笑開了花。

  “石頭哥！太謝謝你了！”閻解成激動道。

  于麗躺在床上，抱著孩子，也連聲道謝。

  王石擺擺手：“順手做的，不值什么?！?他如今巧匠技能4級，做這嬰兒車已是駕輕就熟。而且，他深知閻埠貴家愛算計(jì)的性子，送這實(shí)用又體面的東西，比送錢送糧更能拉近關(guān)系，也省得他們?nèi)蘸鬄辄c(diǎn)小事斤斤計(jì)較。

  【叮！成功制作并贈送‘竹制嬰兒車’，巧匠經(jīng)驗(yàn)+30！】

  【當(dāng)前巧匠等級：4級（經(jīng)驗(yàn)：210/8000）】

  送出嬰兒車，王石便回了南院。他這份厚禮，立刻在院里引起了轟動。

  “王石真是大氣！”

  “這手藝，沒得說！”

  “看來跟王石處好關(guān)系