第134章 繪薯譜江南謀糧
永熙二十三年孟夏,鷹嘴崖議事堂的燭火亮了整整一夜。
李望川伏在案前,指尖捏著一支狼毫筆,蘸飽了松煙墨,在粗糙的麻紙上細(xì)細(xì)勾勒。案上攤開的兩張紙,已初見雛形——一株是藤蔓匍匐、地下結(jié)著圓滾滾塊莖的土豆,另一株則是藤蔓纖長、塊根呈紡錘狀的紅薯。蘇凝霜立在一旁,手中研墨棒輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),墨香混著窗外飄來的草木潮氣,在堂內(nèi)漫開。
“土豆葉是羽狀復(fù)葉,開花分白紫二色,埋在土里的塊莖黃皮黃肉,蒸烤煮燉都能入口,最關(guān)鍵是畝產(chǎn)可達(dá)千斤?!崩钔üP尖一頓,換了根炭條,在塊莖旁標(biāo)注尺寸,“種的時(shí)候得深耕三尺,底肥要足,行距一尺五、株距一尺,幼苗期勤澆水,等花期一過就得控水,不然容易爛根?!?br />
蘇凝霜停下研墨的動(dòng)作,輕聲問:“總領(lǐng),這紅薯的習(xí)性,和土豆是一樣的?”
“略有差別?!崩钔ǚ畔绿織l,另取一張麻紙勾勒紅薯藤蔓,“紅薯藤蔓能長到丈余,爬藤或者貼地長都成,塊根皮肉泛紅,吃起來更甜。它耐干旱耐貧瘠,就算是石縫里也能扎根,唯獨(dú)怕澇,排水一定要做好。”他一邊畫,一邊把種植步驟一條條寫清楚,“育苗得先把紅薯切塊埋進(jìn)苗床,等芽苗長到三寸高再移栽;栽下去之后要覆土壓實(shí),澆透定根水;生長期還得打頂摘心,這樣才能讓塊根長得更飽滿。”
為了讓不識(shí)字的農(nóng)戶也能看懂,李望川特意尋來紅、黃、綠三種礦石粉末,細(xì)細(xì)研磨成顏料。紅色標(biāo)注根系走向,黃色圈出塊莖位置,綠色描出葉片脈絡(luò),末了還在紙的邊角畫了張簡易流程圖,從耕地、施肥、播種,到田間管理、收獲儲(chǔ)存,每一步都畫得明明白白。
蘇凝霜看著紙上活靈活現(xiàn)的作物,眼里滿是敬佩,卻也藏著一絲疑惑:“總領(lǐng),這般珍貴的高產(chǎn)作物種植法,您就這般傾囊相授給沈硯秋?這本該是咱們李家坪的底牌啊。”
李望川擱下筆,抬手揉了揉發(fā)脹的眉心,望向窗外沉沉的夜色,語氣沉了幾分:“沈硯秋說得沒錯(cuò),江南近年水旱不斷,百姓流離失所,易子而食的慘狀,我不想再看見。李家坪是要糧食,但天下的百姓更要活命。況且,僅憑咱們一己之力,根本沒法育出足夠的種子,和江南合作,既能換來薯種,又能救萬民于水火,何樂而不為?”
他頓了頓,聲音里添了幾分凝重:“再者,襄陽府的禁軍已經(jīng)兵臨城下,亂世的苗頭已經(jīng)露出來了。只有讓更多百姓吃飽穿暖,才能凝聚人心,共御外患。這土豆紅薯的種植法,看著是底牌,實(shí)則是護(hù)佑百姓的根基?!?br />
話音剛落,堂門被輕輕推開,李石頭提著一盞油燈快步進(jìn)來,臉上帶著按捺不住的興奮:“總領(lǐng),蘇先生,聽說您在畫高產(chǎn)作物的圖譜?能不能讓屬下瞧瞧?”
李望川把兩張麻紙推到他面前,指著上面的塊莖問:“石頭,你看看這兩樣?xùn)|西,能不能用工坊的工具做成淀粉、粉條?還有,種它們需要的農(nóng)具,要不要改良?”
李石頭湊到燈下,手指輕輕摩挲著紙面,眼睛越睜越大:“這土豆紅薯看著就淀粉十足,肯定能做成粉條!農(nóng)具的話,現(xiàn)有的曲轅犁深耕足夠用了,頂多再打造些小巧的鋤頭,方便間苗除草。對了總領(lǐng),這兩樣?xùn)|西收下來之后,怎么存才能不爛?。俊?br />
“問得好?!崩钔ㄙ澰S地點(diǎn)頭,“土豆要放在干燥通風(fēng)的地窖里,溫度控制在五到十度,底下鋪一層干草防潮;紅薯可以切片曬干,做成紅薯干,既能長期儲(chǔ)存,又能當(dāng)行軍干糧?!彼闷鸸P,又在圖譜末尾添上病蟲害防治的法子——用草木灰驅(qū)蚜蟲,用石灰水防霜霉病,全是山里田間隨處能尋的材料。
東方泛起魚肚白時(shí),兩份圖譜終于大功告成。紙上作物形態(tài)鮮活,步驟清晰,既藏著李望川前世的農(nóng)學(xué)知識(shí),又貼合大雍的耕種條件,堪稱一份完美的種植指南。李望川將圖譜仔細(xì)卷好,用麻繩系緊,遞給蘇凝霜:“明日沈硯秋啟程回江南,你把這份圖譜交給他,務(wù)必叮囑清楚,拿到種子后先小范圍試種,等成功了再推廣,千萬不能操之過急。”
蘇凝霜鄭重接過,小心翼翼地放進(jìn)錦盒里收好。
次日清晨,李家坪村口的平安客棧外,沈硯秋的商隊(duì)早已整裝待發(fā)。二十輛馬車滿載著云錦、龍井,還有李望川回贈(zèng)的鹵肉、豆腐和草藥,伙計(jì)們正來回檢查騾馬車輛,只待一聲令下便啟程。
李望川帶著蘇凝霜、李石頭等人趕來送行,他將錦盒遞到沈硯秋手中:“沈總管,這便是土豆和紅薯的種植圖譜,里面的種植方法、田間管理、儲(chǔ)存技巧還有病蟲害防治,寫得一清二楚,還望你妥善保管。”
沈硯秋雙手接過錦盒,如獲至寶般揣進(jìn)懷里,鄭重拱手:“李總領(lǐng)放心,沈某定將圖譜視若性命,絕不讓它受損分毫。三月之內(nèi),我必把薯種和你要的硫磺、硝石,如數(shù)送到李家坪?!?br />
“沈總管一路保重?!崩钔ɑ亓艘欢Y,“襄陽府城郊已是禁軍地界,沿途怕是不太平,我已讓護(hù)路隊(duì)護(hù)送你們到城郊,若遇麻煩,出示平安路令牌,沿途的護(hù)衛(wèi)點(diǎn)會(huì)出手相助?!?br />
“多謝李總領(lǐng)周全!”沈硯秋深深作揖,“此次合作之恩,沈某沒齒難忘。待薯種送到,我愿與總領(lǐng)共商大計(jì),助李家坪渡過這難關(guān)。”
車輪滾滾,商隊(duì)緩緩駛上平整的水泥路面,朝著襄陽府方向而去。沈硯秋坐在首輛馬車?yán)?,悄悄打開錦盒,看著里面的圖譜,眼中滿是激動(dòng)。他心里清楚,這薄薄兩張紙,裝著的是萬千百姓的活路,也是他和李望川之間,一份沉甸甸的盟約。
送走商隊(duì),李石頭忍不住開口:“總領(lǐng),您就這么信得過沈硯秋?萬一他路上出了意外,或是反悔了,咱們的薯種豈不是泡湯了?”
“沈硯秋是商人,但更是個(gè)有良知的人?!崩钔ㄍ剃?duì)遠(yuǎn)去的方向,語氣篤定,“他比誰都清楚,這兩種作物對江南百姓意味著什么,絕不會(huì)失信。何況,硫磺、硝石和水泥的貿(mào)易,對他而言也是一筆穩(wěn)賺不賠的買賣,他沒有理由反悔。”
他轉(zhuǎn)頭吩咐李石頭:“你即刻回工坊,組織工匠打造一批適合種土豆紅薯的小農(nóng)具,再帶人挖一批地窖,預(yù)備著存種子和將來收獲的作物。另外,火藥的研制也得加快進(jìn)度,禁軍就在眼前,咱們必須盡快提升戰(zhàn)力?!?br />
“屬下遵命!”李石頭應(yīng)了一聲,腳步輕快地跑開了,顯然對高產(chǎn)作物和新火藥充滿了期待。
&