老爺子左等右等，終于等到她們回來(lái)，好在這米線做起來(lái)十分的快，現(xiàn)在只需要把雞湯熱滾，就可以將湯舀入碗中，與米線并其他配菜一起端上桌了。

  老爺子看著這大大小小許多碗碟端上來(lái)有點(diǎn)發(fā)懵，又見(jiàn)一旁自己的老妻卻并不告訴他該怎么吃，只一臉看好戲的表情瞅著他。

  老爺子卻挑了挑眉，好整以暇地捋了捋胡須，試探著卻又動(dòng)作迅速地將配菜與米線統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)了湯碗里。

  老太太沒(méi)料到他竟這樣一副熟練的模樣，頗有些感到意外。

  老爺子扳回一城，得意不已，侃侃道：“昔日我曾聽(tīng)同僚說(shuō)過(guò)此等吃法，這可是西南那邊的吃食？”

  其實(shí)他也不曾吃過(guò)，原本這吃法他也是幾乎盡忘了的，只這米線端上來(lái)，他才猛然想起，試探性地將這些食材都倒了下去，還好賭對(duì)了，并沒(méi)有浪費(fèi)糧食。

  好在老妻也沒(méi)發(fā)現(xiàn)他隱藏很好的心虛，只孟琦好笑地看了他一眼，被他有點(diǎn)不自在地瞪了回去。

  孟琦也沒(méi)有拆穿他，只故意提高了聲音細(xì)細(xì)地給孟琛講解該怎么食用。

  老爺子支起耳朵聽(tīng)了一耳朵，默默記在心里，先下葷菜再下素菜，他下次必不會(huì)再下錯(cuò)順序了。

  這五顏六色配菜下入湯中格外的好看，黑色的木耳、綠色的韭菜、白色的米線，以及其上漂浮的點(diǎn)點(diǎn)金色油脂，煞是好看。

  可惜現(xiàn)在是冬天，已經(jīng)沒(méi)有菊花了，不然再點(diǎn)綴上一些金菊花瓣才是完美。

  隨便夾起一筷子，米線爽滑彈韌卻吸滿了湯汁，雞湯燉夠了時(shí)辰，更是鮮美無(wú)比。

  還有滑入其中的肉片，被雞湯一燙更是恰到好處的時(shí)候，在這樣的氣候里，足足地吃上一碗，竟還發(fā)了一頭的汗出來(lái)，實(shí)在是過(guò)癮。

  而那邊蘇氏和英娘也酣暢淋漓地用完了飯，只英娘吃晚飯過(guò)后竟像是有了些心事，瞧著頗有些郁郁地模樣，蘇氏瞧在眼中，有心詢問(wèn)，只下午大家都在努力趕工，她并沒(méi)有找到合適的機(jī)會(huì)。

  然而下午收工后，還未等蘇氏去找她，英娘便自己扭扭捏捏地湊了上來(lái)。

  蘇氏一看她這表情，挑了挑眉，“說(shuō)吧？怎么了？”

  英娘忸怩了半天，終于鼓足了勇氣張開(kāi)了嘴：“蘇姐姐，能不能每天讓阿琦做飯的時(shí)候多做些給我也帶一份？”

  接著她像是害怕蘇氏誤會(huì)，飛快地補(bǔ)充：“我會(huì)付銀錢的，每日十五文可以嗎？”

  十五文雖然不多，但對(duì)于飯錢來(lái)說(shuō)也算不得少了，要知道現(xiàn)在很多黑心的東家給小二一個(gè)月的工錢也才五百文呢。

  不過(guò)孟琦很是舍得用好食材，也舍得下金貴的調(diào)料，這樣算來(lái)，這個(gè)價(jià)錢卻是合理的。

  但蘇氏在意的卻不是銀錢，于是她皺眉思索了片刻道：“這我得回去問(wèn)問(wèn)阿琦才行，阿琦之前的身體不好，我得問(wèn)問(wèn)她會(huì)不會(huì)累著?！?br />
  英娘看著她皺起了眉，整個(gè)人的心都提了起來(lái)，本來(lái)已經(jīng)做好被蘇氏拒絕的準(zhǔn)備了，不料蘇氏竟沒(méi)有直接拒絕，眼下喜出望外地連連點(diǎn)頭：“自然是要問(wèn)問(wèn)阿琦的?！?br />
  英娘原本也不想開(kāi)這個(gè)口，只是她除了做繡活，最大的愛(ài)好就是吃，只自己在這方面是個(gè)手笨的，怎么也做不好，這段時(shí)間也吃膩了附近的飯菜，胃口也不好了起來(lái)。

  今日正難受卻嘗了孟琦的手藝，一吃便驚為天人，實(shí)在是不能想象又吃回附近食肆飯菜的日子。

  她的運(yùn)氣實(shí)在是算得上好，若是前兩天蘇氏和孟琦母女倆還沒(méi)將話說(shuō)開(kāi)的時(shí)候，蘇氏定會(huì)一口回絕，好在昨日已與女兒解開(kāi)了心結(jié)，蘇氏想著，女兒既喜歡做些吃食，如果有其他人也欣賞孟琦的手藝，那她應(yīng)該也是后悔更加開(kāi)心的。

  且只多加了英娘一份飯，該是不至于累到孟琦的吧。

  所以她才沒(méi)有直接拒絕英娘，而是決定回家告訴孟琦這個(gè)消息，讓她自己決定。

  當(dāng)然也要叮囑孟琦注意分寸，千萬(wàn)不要把自己累著。

  孟琦不知道蘇氏這邊今晚將有個(gè)好消息要告訴她，眼下她正在研究怎么做火腿腸。

  就在剛剛，她已經(jīng)準(zhǔn)備好了所需要的食材。

  三肥七瘦的豬肉，在孟琦的要求下被老太太剁成細(xì)膩的肉餡，又在其中加入了五香粉、白胡椒粉、鹽、糖、蔥姜水和少許淀粉，將這些食材均勻地?cái)嚢柙谝黄穑倌贸鰷?zhǔn)備好的豬腸衣灌入其中就好。

  只是孟琦的豬腸衣沒(méi)有準(zhǔn)備夠，還剩下了一些，孟琦有些犯難，這可怎么辦呢？

  突然她靈光一閃——剩下的她可以做午餐肉呀！

  很快她便將灌好的香腸放入鍋中，水開(kāi)后換小鍋煮了兩刻鐘，這火腿腸便做好了。

  而那午餐肉孟琦選擇了上火蒸熟。

  火腿腸和午餐肉做好后孟琦興奮地吃了一些，味道是很好的，但孟琦總感覺(jué)少了些什么。

  而且孟琦是想做出淀粉腸的口感的，淀粉卻加得不夠多，口味上也似乎有些不同。

  好在午餐肉還是十分成功的，火腿腸吃起來(lái)雖然與現(xiàn)代的不太一樣，但也算得上十分不錯(cuò)了。

  孟琦暫時(shí)找不到味道不同的原因，便也不再糾結(jié)，只打算后面再慢慢摸索。

  這腸在孟琛那里卻受到了極大的歡迎，孟琦思索了片刻，將這火腿腸放在鍋中煎了煎，一根低配版烤腸便完成了，孟琛一吃便滿足地瞇起了眼。

  孟琦也嘗了嘗，竟很像現(xiàn)代脆皮烤腸的滋味兒。

  看著孟琛吃得無(wú)比投入，孟琦偷偷捂著