油鍋翻騰。

  何雨水將薄薄的面餅放入油鍋里面炸制，這薄餅遇到了熱油，迅速的膨脹，起鼓包，在這時候，將油餅撈出，在上面扎一小口，然后將雞蛋液灌入其中，再度下鍋，這一次炸制的時候，就要不斷的刺餅身，使得均勻受熱，避免爆裂，等到整體金黃，再度撈出，就是這時候的經(jīng)典美食南鑼鼓巷的炸老虎。

  “雨水，你的手藝越來越好了?！?br />
  顧青拿過了油餅，稍微放涼一點，嘗了一口，表面焦脆，里面軟嫩鮮香，調(diào)味也剛剛好。

  “最主要的是心情好?！?br />
  秦淮茹笑吟吟的說道：“雨水心情一好，就樂意在廚房翻騰?！?br />
  “哼?！?br />
  何雨水皺皺鼻尖，說道：“那兩個人不來，我天天心情好。”

  不用挑明，眾人就知道何雨水說的是于家姐妹。

  “那以后多哄哄你?！?br />
  顧青笑著說道。

  小當在一邊呼嚕嚕的將牛奶喝完，一擦嘴角，秦淮茹拿著炸老虎，掰開投喂，等到院里面將飯都吃的差不多了，秦淮茹熬的米粥也好了，用海碗一盛，另盛了一些咸菜，還拿了兩個炸老虎，準備送給聾老太。

  聾老太畢竟來說了，秦淮茹也不能不近情面的

  “我來送吧?！?br />
  顧青端過了海碗，又拿了兩個炸老虎，說道：“我讓一大媽也嘗嘗，你們也趕快收拾收拾，我們一會兒出去。”

  易中海是道德天尊，還會拿著道德來綁架人，這一大媽就是個老好人，顧青端著碗到了中院，叫喊了兩聲后，在一大媽出來的時候，讓一大媽來接過這炸老虎。

  “雨水做的，拿過來讓您嘗嘗。”

  顧青熱情的說道。

  一大媽看顧青如此，眼眶一熱，含笑接過，她沒有子嗣，對院里面看著長大的孩子們有著一分隱護的心，現(xiàn)在得到了一分回饋，讓她心中生出一種難以言喻的暖流。

  “這些是送給后院聾老太的。”

  顧青又笑著招呼了一聲，這才端著碗進了后院，將飯菜遞給了聾老太后，聾老太看著米飯粘稠，咸菜精美，油餅熱騰，臉上滿是笑容。

  “小顧，你是個好孩子啊?！?br />
  聾老太激動的拍著顧青的手，面對顧青，只要好好說話，顧青也是會好言相向的。

  在這說話中，聾老太拿過一邊的點心匣子，遞給了顧青，現(xiàn)在這時候，城市居民每個月都有糕點票五兩和餅干票二兩，走親訪友，都是帶著點心匣子。

  “小顧啊，這是點心?！?br />
  聾老太對顧青說道。

  “老太太，我吃的是餑餑。”

  顧青拿著點心匣子，像是猶豫了一下，然后坦然的接過，兩個人這話一說，頗有一些將過去的矛盾都說開的意思。

  現(xiàn)在的點心，在北京是緊銷品，外地很多人來到北京，想要買點心都買不到，等到61年的時候，點心會敞開高價賣，等到蛋荒，牛奶這些都解決了，糕點票才會取消，不過到了那個時候，配料和現(xiàn)在的又不一樣了，用冰蛋代替了奶粉，牛奶和油的占比減少，糕點和餅干又硬又干，買的人反而不多了。

  顧青在聾老太的房間里面坐了一陣兒，同聾老太說說話，逗得聾老太開開心心的，聾老太太吃飯也吃的香了。

  她已經(jīng)吃準了，顧青這個人吃軟不吃硬，又喜歡較真，但是對顧青好一點，顧青肯定是會多多回報的，眼下給顧青送了一個點心匣子，應(yīng)該能過一個舒舒服服的年了。

  在聾老太太的屋里面坐了好一陣兒，顧青才帶著點心匣子，端著海碗從后院走出來。

  賈張氏就在中院，看到了顧青后，翻了個白眼，就往自家屋里面走去，嘴里面嘟囔著“也不知道孝敬孝敬我老人家”之類的話。

  “等著！”

  顧青快步，直接攔住了賈張氏。

  “干什么？”

  賈張氏陰沉著臉。

  “這老話說得好啊，欠債一定要還錢?！?br />
  顧青笑著說道。

  賈張氏聽到這話，奇怪說道：“我欠你什么錢了？”算來算去，她也不欠顧青的。

  “你們家東旭二婚的時候，雨水也拿出來了碗筷盤子，結(jié)果棒梗一發(fā)狂，將碗筷盤子全都給打了，你們家一直都在說賠，到現(xiàn)在也沒瞧見影子。”

  顧青不冷不熱的說道。

  按照舊時節(jié)的規(guī)矩，從臘八之后，就應(yīng)該找賈家來要賬了，這賬目要一直討到三十晚上吃餃子的時候，畢竟討債不過年三十，等到大年初一的炮仗響了，就是新的一年，討債也就停了。

  現(xiàn)在還沒到年三十，賈張氏也沒吃上餃子，這債就應(yīng)該討。

  賈張氏聽著這些話，瞧著周圍的鄰居也都想要圍上來了，眉毛一豎，說道：“沒碗沒盤，你別找我。”說完之后，賈張氏就要往屋里面鉆。

  “別走呀！”

  院里面的人見此，紛紛叫道：“這件事你們一直都沒個交代，這可不成?！?br />
  “對啊，我家現(xiàn)在還少了一個碗呢?！?br />
  周圍