第501章 酒樓盛大開業(yè)
巳時(shí)二刻,他們準(zhǔn)備開張了,舞獅隊(duì)已經(jīng)到了,張蔓月出門去,點(diǎn)了一串炮仗。
在炮仗噼里啪啦的聲響中,舞獅隊(duì)開始舞起來,吸引了不少人看過來。
張蔓月朝大家大聲說道:“今天我們張記酒樓正式開張,還請各位父老鄉(xiāng)親多多捧場,有人的捧個(gè)人場,有錢的捧個(gè)錢場,多謝大家了?!?br />
大家都被她逗樂了,這個(gè)小娘子,說話還挺有意思的。
新開的這么一家店,大伙兒并不敢去嘗試,站在鋪?zhàn)娱T口站著看舞獅,就算是捧個(gè)人場了。
舞獅結(jié)束,張蔓月拉開了牌匾上的紅布,露出牌匾上蒼勁有力的四個(gè)大字——張記酒樓。
原本張蔓月想要取個(gè)更加好聽的名字,但她想了想,覺得還是叫張記的好。
把張記打造成一個(gè)品牌,客人一看張記的牌子,就知道張記的吃的喝的永遠(yuǎn)都是最好的,只要他們想要買東西,就記起張記。
這樣一來,就形成了品牌效應(yīng)。
大家看見他們店里的伙計(jì),穿的都是一樣的衣服,頭上還包著頭巾,特別顯眼,看起來也挺舒服。
這家酒樓的掌柜還挺有意思,居然能想出這一招。
不過大多數(shù)老百姓都在觀望,遲遲沒有人進(jìn)去。
就在這時(shí)候,一個(gè)老頭帶著好幾個(gè)人進(jìn)去,“聞著味兒挺香的,咱們進(jìn)去嘗一嘗,今天我請客,誰都不許搶?!?br />
張蔓月上前招呼他們?nèi)雰?nèi),“客官都里邊請,幾位客官,咱們這里的大圓桌,夠十個(gè)人使用,要不你們就坐這一桌吧?”
這一桌正對(duì)著門口,但凡有人經(jīng)過門口,就能看見他們。
老人家點(diǎn)點(diǎn)頭,“行,那就坐這一桌吧?!?br />
他一馬當(dāng)先坐了下來,“你們都別愣著了,趕緊坐下來吧。”
又朝張蔓月說道:“掌柜的,你們這有啥好吃的,都端上來吧,老漢兒我不缺錢,只要能吃好喝好,還有打賞?!?br />
張蔓月在心里樂開了,外公還挺入戲的,瞧瞧這表現(xiàn)得多好呀。
張成才也坐了下來,笑瞇瞇地看著張蔓月,“是啊,把你們店里好吃的都端上來,我們虧待不了你?!?br />
張蔓月吩咐人送茶水過來,自個(gè)兒拿著一張竹簡,這就是菜單,后邊還寫明了價(jià)錢。
張成才接過這個(gè)菜單,好奇道:“這是啥?”
張蔓月:“客官,這是店里的菜單,前頭是菜品,后邊還有價(jià)錢,您要是看好了跟我們說一聲,我們就給您備菜?!?br />
張成才壓低聲音說道:“月月,我跟你外公都不識(shí)字呀,這要怎么看?”
張蔓月咳了一聲,提醒他,“爹,你要入戲呀,你這一叫我,不是露餡兒了嗎?”
張成才卻有點(diǎn)兒不以為然,“這不是沒有人嗎?”
村子里跟宋飛霜好的三個(gè)嬸子,也受邀一塊兒前來,還有跟張成才關(guān)系好的三個(gè)伯伯,也一塊兒過來了。
看見這么大一家酒樓,一個(gè)個(gè)都驚嘆不已,月月這酒樓真是真氣派呀。
“月月,這酒樓這么大,你一個(gè)人能管得過來嗎?”
張蔓月:……
我讓你們過來當(dāng)托兒,你們一張口,就全都露餡了。
“大家都靜一靜,讓你們過來當(dāng)客人們,大家都嚴(yán)肅一點(diǎn),進(jìn)這個(gè)門就當(dāng)做不認(rèn)識(shí)我。
幾位客官,既然你們不識(shí)字,那我就自個(gè)兒給你們點(diǎn)單了,你們看成嗎?”
宋南祥點(diǎn)點(diǎn)頭,“也成,你看著辦吧,有啥好吃的給我們端過來就成了?!?br />
張蔓月把菜單收回來,“行,那就給你們上鴛鴦鍋底,里邊有骨頭湯和麻辣湯。
吃得辣的你們就吃麻辣火鍋湯底,不能吃辣的你們就吃骨頭湯底?!?br />
宋南祥和張成才連連點(diǎn)頭,“成,你說著辦?!?br />
張蔓月拿著菜單走了,張蔓青端著茶水過來,請他們喝茶。
沒過多久,張蔓月就端著鴛鴦鍋出來了,林巧娘跟在她的身后,端著一個(gè)小火爐。
桌子中間是鏤空的,林巧娘把火爐放進(jìn)中間的位置,張蔓月把火鍋架上去,開始煮開湯底。
剛開始味道還挺淡的,但是隨著溫度升高,味道變得越來越濃。
張成才好奇道:“這是啥呀?這味道咋又辣又香?”
張蔓月回答道:“這是牛油火鍋湯底,一會(huì)兒水開了,你們把食物下進(jìn)去,熟了就能吃了。”
她正說著話,張良顯外面走進(jìn)來,還帶著張大嫂的娘家人。
張大嫂的娘看見親家,就想要過來打招呼,張蔓月一看情況不對(duì),走過去把人攔住了,說道:“幾位客官,你們也是過來吃東西嗎?快請進(jìn)?!?br />
她邊說邊不住朝張良顯使眼色,張良顯會(huì)意過來,拉住自己的丈母娘,“爹娘,我說的話你們可別忘了,咱們可不是只來吃飯的?!?br />
二老這還真是忘記了,經(jīng)他這么一提醒,才重新記起來他說的。
帶他們過來吃東西,哪怕遇上了熟人也不能打招呼,可他們太激動(dòng),一下就給忘了。
“知道了,我們