第312章 桂花糕
“不會(huì)吧,我就住在她家隔壁,日日聞到她家傳來香味,每回到吃飯的時(shí)候,他們家還往外運(yùn)東西呢?!?br />
“我還看見有不少人送柴火過來。”
“他們每天還采買不少肉菜和青菜?!?br />
……
大家七嘴八舌,就是沒一個(gè)贊同她的話,讓崔大娘更加生氣了。
他們都不認(rèn)識(shí)人家,竟就幫她們說起話來了。
“許是她們故意這樣做來遮掩呢,你們不信我的,只管等著看,日子長了,是人是鬼就藏不住了,你們看看我有沒有說錯(cuò)?!?br />
一個(gè)大娘忽然開口說道:“前兩天我看見有官差上他們家,還把他們家的小娘子帶走了。”
“我也看見了,好像有是三個(gè)官差。”
“后邊那小娘子不是回來了嗎?”
崔大娘得意了,有人證明她說的話是真的了。
“回來是回來了,可她還是被官差帶走了。
要不是她犯了事,官差怎么會(huì)把她帶走,官差怎么不來抓我,不來抓其他人?”
跟她對上目光的那個(gè)大娘,連連擺了擺手,“可別來抓我,我又沒做壞事。”
崔大娘:……
她不就打了個(gè)比方嗎。
她也沒做壞事。
不管怎么樣,流言就這么傳開了。
雖然有些人半信半疑,但他們私下里還是會(huì)猜測張蔓月做什么,也會(huì)格外注意他們家的動(dòng)向。
張蔓月完全不知道,只是短短時(shí)間之內(nèi),外邊就流言蜚語滿天飛了。
她剛要把茶杯拿出去洗,李青蕓從外邊走進(jìn)來,疑惑地問她,“嫂子,那人是誰呀?”
“說是咱們的街坊鄰居?!?br />
“咱們的鄰居?我又沒有得罪她,她瞪我做什么?
嫂子,是不是你跟她說了什么,才把人氣成那樣?”
自己只是跟她打了個(gè)照面,肯定不會(huì)是自己惹她生氣。
那惹她生氣的,必定就是跟她說過話的嫂了。
張蔓月:“我也沒說什么,她過來跟我說了幾句閑話,我不相信她,她就生氣了?!?br />
“你認(rèn)識(shí)她嗎?她干嘛要過來跟你說閑話?”
“我不認(rèn)識(shí)她,或許是因?yàn)槲覀儎傔^來,對什么都不了解,她跟我們分享自己知道的消息,會(huì)比較有成就感吧。
也不是什么重要的事,算了,我去教你做桂花糕吧?!?br />
聽到她要教自己做糕點(diǎn),李青蕓高興極了,“好呀,東西我都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在過去就能做?!?br />
這個(gè)時(shí)節(jié)桂花飄香,做一些清甜可口的桂花糕,再好不過了。
張蔓月去到廚房,把昨天晚上泡了的大米,還有糯米清洗干凈,打撈放在簸箕里。
把大米和糯米用石磨,磨成粉末。
為了讓米粉更加細(xì)膩,可以多磨兩遍,再過篩子,把下邊過了篩的米粉用來做桂花糕。
所需的冰糖,也得用石臼舂成細(xì)細(xì)的粉末,過篩之后,再按比例把糖放米粉里,攪拌均勻。
再將粉末和糖的混合物,放進(jìn)專用的蒸具里,填充平整,再用工具開始切分,撒上桂花,蓋上蓋子,開始蒸。
大火把水燒開,再蒸上一刻鐘就差不多了。
起鍋,用小勺子把做好的糖桂花,點(diǎn)綴在糕點(diǎn)上,再蒸上片刻,讓糖桂花的香氣充滿桂花糕。
這個(gè)糖桂花是她昨天晚上就做好的,糖桂花要做起來也比較簡單,用冰糖和桂花一起熬煮就行了。
讓糖桂花不結(jié)塊的秘訣,就是在熬煮好的糖漿里,擠上檸檬汁。
她沒在這邊找到后世的那種檸檬,不過她找到野檸檬來代替,結(jié)果也是一樣的。
家里的小孩子們聞到香味,跑了過來,“嫂子,好香呀。”
“嫂子,你做了什么這么香?”
梁秀秀雖然不敢問什么,不過眼睛一直盯著桂花糕看,看樣子也是饞極了。
張蔓月給她們一個(gè)人分了一塊桂花糕,“拿去吃吧?!?br />
幾個(gè)孩子接過桂花糕,一個(gè)接一個(gè),高高興興地跑了。
梁惠娘走過來,深深嗅了一口氣,“好香的桂花味。”
“這是桂花糕,可以吃到米糕的清香,又有桂花的香氣,在這樣的天氣吃最合適了?!?br />
她把糕點(diǎn)遞給李青蕓,“剛才我做的你都看清楚了嗎?”
李青蕓點(diǎn)點(diǎn)頭,“看清楚了,這也太容易了,比做雞蛋糕要容易得多?!?br />
張蔓月笑著說道:“先吃東西吧,一會(huì)兒你再試著做一遍?!?br />
“好?!?br />
李青蕓迫不及待地端著東西到屋里,叫上張蔓青他們準(zhǔn)備開吃。
張蔓月還把早上泡的冷泡茶,拿出來讓大家一起喝