春分的晨光帶著柔和的暖意，漫過均安村的田壟。林羽踩著新翻的泥土走進村口時，鞋底的土粒 “簌簌” 墜落，與遠處播種的 “沙沙” 聲、孩童放紙鳶的 “歡笑聲” 交織成春分特有的勻凈 —— 這是 “晝夜均，寒暑平” 的時節(jié)，連空氣里都飄著 “一半是生長的動，一半是平衡的靜” 的氣息，像給整個村子鋪了塊勻凈的錦緞，既不躁進也不遲滯。

  村東的稻田里，幾個穿短衫的農(nóng)人正彎腰播稻種。指尖捏種的力度不輕不重，每穴投種三粒，“這叫‘均播’，” 播種的動作如點星，行距八寸，株距五寸，“《道德經(jīng)》說‘道生一，一生二，二生三’，三粒應(yīng)三才，既不浪費種，又能保苗全，不偏不倚才合春分的理?！?br />
  林羽蹲在田埂邊，看稻種在泥土里嵌成整齊的點陣。每排的間距誤差不過半寸，像被丈量過的刻度，“《易經(jīng)》‘泰卦’說‘天地交而萬物通’，” 老農(nóng)用手掌輕覆播種的土穴，覆土的厚度剛好一寸，“春分播種，得讓種既不淺露被鳥啄，又不深埋難出芽，深淺得中才是均平的氣象。” 田埂邊的柳樹新葉舒展如眉，每片葉的長寬比剛好二比一，“這柳得‘臨水而栽’，” 老漢折下柳枝丈量，枝長三尺，浸入水中一尺，“水上水下各守其位，也算應(yīng)了‘守中’的道?！?br />
  按鄉(xiāng)老指引去看祭日壇時，林羽路過村中的桑蠶坊。穿藍布裙的婦人正往蠶匾里勻桑，桑葉在匾中鋪成薄如蟬翼的薄層，“這蠶得‘日食三回’，” 撒葉的動作如分餐，每匾每次撒葉半斤，“《齊民要術(shù)》說‘春分蠶始壯，食葉需勻’，多則余葉腐，少則蠶體弱，均量喂養(yǎng)才不糟踐。”

  蠶坊的竹匾排成 “田” 字，每匾的間距一尺，“密則透氣差，疏則占地方，” 疊匾的動作如碼玉，“《黃帝內(nèi)經(jīng)》說‘春三月，此謂發(fā)陳’，養(yǎng)蠶得讓蠶既見光又避熱，溫涼得中才好生長?！?剪碎的桑枝被收進陶甕，“這枝得‘發(fā)酵成肥’，” 裝甕的動作麻利，“《易經(jīng)》‘萃卦’說‘聚以正也’，萬物循環(huán)，沒有廢物?！?br />
  村西的日壇已鋪好青石板，穿長衫的族長正擺放祭器。青瓷碗盛著新麥、青豆、春茶，擺成正三角形，“這祭得‘日出而始，日中而終’，” 他調(diào)整碗距的動作如調(diào)秤，每碗間距一尺二寸，“《禮記》說‘仲春之月，日夜分，則同度量，均衡石’，春分祭日，求日月均、寒暑平，五谷得中而豐?！?br />
  祭器中的新麥粒數(shù)剛好三十，“多則盈，少則虧，” 擺麥的動作如計數(shù)，“《易經(jīng)》‘謙卦’說‘謙尊而光’，祭日貴誠不貴多，得中為要?！?孩童們捧著自制的日輪紙偶，偶上畫著金烏，翅羽的數(shù)量左右各五，“這是‘迎日神’，” 他們齊聲說，“保佑日夜均長，田禾均旺?！?br />
  午后的陽光正照日壇中央，林羽坐在壇邊的石階上看村民們分秧。穿短打的后生用竹籃分秧苗的動作均勻，每籃秧苗三十株，“這秧得‘一穴兩株’，” 分秧的力度如拈羽，“《道德經(jīng)》說‘有無相生’，兩株共生不孤，又不奪養(yǎng)分，疏密得中才好扎根?！?br />
  后生們插秧的動作如列隊，每行的株距誤差不過半寸，“太密則爭水，太疏則費田，” 插秧的深度一寸，“《易經(jīng)》‘節(jié)卦’說‘節(jié)以制度’，插秧得有定數(shù)，才合均平之道?！?田邊的水渠里，活水順著竹管分流，每壟的水量剛好沒過秧根半寸，“水多則爛根，水少則枯苗，” 調(diào)水的動作如量器，“就像做人，進退得中才安穩(wěn)?！?br />
  村東的菜園里，幾個婦人正移栽黃瓜苗。穿綠布裙的大嫂握苗的手勢如托珠，苗根帶土球的直徑三寸，“這苗得‘深栽半寸’，” 覆土的動作如裹絮，“《齊民要術(shù)》說‘春分栽苗，深淺得中則不萎’，太淺則易倒，太深則難發(fā)，深淺得中才好成活?！?br />
  菜畦的行距二尺，株距一尺，“寬則浪費，窄則擁擠，” 栽苗的行列如畫直線，“《易經(jīng)》‘乾卦’說‘剛健中正’，種菜得行列端正，疏密得中才合生長之理?！?間苗摘下的弱苗被收進竹籃，“這苗能喂兔，” 拾苗的動作麻利，“《道德經(jīng)》說‘物無棄物’，弱苗也有去處，才算均平。”

  村西的磨坊里，穿粗布褂的碾匠正磨新麥。石磨轉(zhuǎn)動的速度勻如鐘擺，每轉(zhuǎn)十圈添麥一勺，“這面得‘粗細分磨’，” 他用竹篩分粉的動作如篩星，細粉做饅頭，粗粉做麥餅，“《道德經(jīng)》說‘少則得，多則惑’，春分磨面，按需分用，不執(zhí)一偏才合均平?！?br />
  磨坊的竹匾里，粉堆的高度左右相等，“張嬸要做祭餅，細粉多給二斤，” 裝粉的動作自然，“李伯要喂雞鴨，粗粉多給三斤，各取所需才是均平?！?磨盤縫隙的碎粉被掃進布袋，“這粉能做漿糊，” 掃粉的動作麻利，“一點不糟踐，就像春分，得讓每粒麥都盡其用?！?br />
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  傍晚的霞光給稻田鍍上金紅，林羽坐在曬谷場的石碾上，看村民們分新磨的面粉。穿短打的后生用斗量粉的動作如衡器，每斗的粉面用木刮板刮得平平，“大戶分十二斗，小戶分六斗，” 報數(shù)的聲音洪亮，“《易經(jīng)》‘泰卦’說‘小往大來’，多者助少者，才是鄉(xiāng)親之誼?！?br />
  分粉的婦人用棉布袋裝粉的動作麻利，袋口系繩的長度相同，“這袋給王奶奶，她沒牙，細粉多裝些，” 添粉的動作自然，“那袋給張木匠，他要做麥餅，粗粉多些?！?磨坊的麥麩被收進竹筐，“這麩能拌飼料，” 運麩的老漢說，“就像春分，收了好粉，也得讓麩皮養(yǎng)畜，才算周全。”

  村中的作坊里，幾個婦人正做春分糕。穿綠布裙的廚娘往米粉里加棗泥的動作均勻，每斤粉放三兩棗，“這糕得‘水火得中’，” 她揉面的力度如按云，面團既不軟塌也不硬實，“《易經(jīng)》‘鼎卦’說‘鼎有實’，春分做糕，火候得中，太急則外焦里生，太緩則軟塌，軟硬得中才適口?！?br />
  蒸好的糕切成菱形，每塊的邊長三寸，“大則難食，小則易散，” 切糕的動作如裁紙，“《道德經(jīng)》說‘萬物負陰而抱陽’，菱形應(yīng)陰陽交泰，得中為吉?！?作坊的石臼里，新收的杏仁正被碾成粉，石杵起落的力度均勻，每杵的落點都在臼心，“這粉撒在糕上，” 碾粉的婦人說，“香得很，就像春分的日子，濃淡得中?！?br />
  戲臺后的廚房里，幾個老漢正熬春分粥。穿粗布褂的師傅往鍋里放粳米、山藥、蓮子的動作均勻，每種食材的量相同，“這粥得‘文武得中’，” 他添柴的動作如調(diào)息，先武火煮沸，再文火慢熬，“《黃帝內(nèi)經(jīng)》說‘春宜涼，夏宜寒’，春分喝粥，稠稀得中，不稠不稀才養(yǎng)脾胃?！?br />
  熬好的粥裝在陶碗里，米粒與食材浮沉均勻