雨水的晨光帶著濕潤的暖意，漫過潤水村的田壟。林羽踩著泥濘走進村口時，鞋底的泥水 “咕嘰” 輕響，與遠處引水的 “潺潺” 聲、秧苗破土的 “簌簌” 聲交織成雨水特有的生機 —— 這是 “東風解凍，散而為雨” 的時節(jié)，連空氣里都飄著 “一半是浸潤的柔，一半是生長的勁” 的氣息，像給整個村子蒙上了層水霧，既不黏滯也不浮躁。

  村東的水渠邊，幾個穿短衫的農(nóng)人正用木閘調(diào)水。閘板提起的高度每次三寸，水流漫過田壟的弧度勻如新月，“這水得‘分三渠’，” 調(diào)閘的動作同步，主渠灌麥田，支渠澆菜畦，末渠潤樹苗，“《道德經(jīng)》說‘三生萬物’，三水潤三田，才合雨水潤生的理。”

  林羽蹲在渠邊，看水流在麥田里漫開的紋路。波紋擴散的速度如呼吸，每壟的水位剛好沒過麥根半寸，“這叫‘勻灌’，” 老農(nóng)用木尺量水的動作精準，“《易經(jīng)》‘坎卦’說‘水流而不盈’，雨水澆田，得讓水既潤根，又不淹苗，不疾不徐才是潤生的氣象?！?渠邊的柳樹抽出新芽，柳條上的水珠墜落的軌跡呈直線，“這柳得‘臨水栽’，” 老漢折下根柳條，浸在水里的長度三寸，“水能養(yǎng)柳，柳能固岸，也算相生相濟?！?br />
  按老農(nóng)指引去看育苗棚時，林羽路過村中的秧苗坊。穿藍布裙的婦人正往苗床撒稻種，種子在泥土上鋪開的密度勻如星點，“這苗得‘一寸三?！?，” 撒種的動作如撒星，每平方尺撒種三十粒，“《齊民要術(shù)》說‘春種宜稀，夏種宜密’，雨水育苗，得借濕潤勻播，不密不疏才好發(fā)芽?！?br />
  苗床的竹簾掀開的角度三十度，“太開則日曬，太閉則悶苗，” 掀簾的動作如調(diào)光，“《黃帝內(nèi)經(jīng)》說‘春三月，此謂發(fā)陳’，育苗得讓苗慢慢見陽，不燥不寒?！?多余的稻種被收進陶甕，“這種得‘留一斗’，” 裝種的動作麻利，“《易經(jīng)》‘節(jié)卦’說‘節(jié)以制度’，得備著補苗，不能浪費。”

  村西的祠堂前，幾個老者正籌備 “祭雨神” 儀式。穿長衫的族長擺放祭品的動作莊重，谷種、清水、新茶擺成 “品” 字形，“這祭得‘辰時開始’，” 他調(diào)整祭品的間距，各距一尺二寸，“《禮記》說‘仲春之月，令會男女，奔者不禁’，雨水祭神，求雨勻風調(diào)，五谷豐登。”

  祭品中的清水盛在青瓷碗里，水面浮著三片柳葉，“水得‘取晨露’，” 擺碗的動作如奉玉，“《易經(jīng)》‘兌卦’說‘兌為澤’，露水至純，才顯誠心?！?孩童們捧著自制的紙船，船上插著楊柳枝，“這是‘送雨船’，” 他們齊聲說，“保佑雨水勻勻灑，莊稼長得旺?！?br />
  午后的陽光帶著暖意，林羽在村頭的茶棚歇腳。穿青布衫的茶婆正往陶壺里添雨水新茶，茶葉在沸水里舒展的姿態(tài)如輕舞，“這茶得‘三泡’，” 她倒茶的動作如行云，第一泡去塵，第二泡取香，第三泡留韻，“《道德經(jīng)》說‘道之出口，淡乎其無味’，雨水茶貴淡，才顯本味?！?br />
  茶棚的竹桌擺成 “田” 字形，每張桌的間距三尺，“既避行人，又接春風，” 茶婆給林羽續(xù)茶的動作輕柔，茶湯在粗瓷碗沿凝成細珠，“《易經(jīng)》‘乾卦’說‘天行健’，喝茶得有定處，才好靜心?！?鄰座的老漢用茶渣在桌上畫卦象，“這是‘泰卦’，” 他指著卦形笑，“天地交泰，雨水及時，今年定是好年成?！?br />
  村東的菜園里，幾個婦人正移栽菜苗。穿綠布裙的大嫂握苗的力度不輕不重，既不會捏斷根須，也不會讓苗從指縫滑落，“這苗得‘帶土移栽’，” 栽苗的深度一寸，“《齊民要術(shù)》說‘移苗帶土，成活率高’，雨水栽菜，得讓苗不換環(huán)境，不蔫不萎。”

  菜畦里的行距五寸，株距三寸，“太密則爭肥，太疏則費地，” 栽苗的動作如布陣，“《易經(jīng)》‘大壯卦’說‘大者壯也’，菜苗得長得周正，才合生長之理?！?拔出的雜草被堆成小堆，“這草能堆肥，” 除草的動作麻利，“一點不糟踐，就像雨水，得用萬物，不扔余渣?！?br />
  村西的磨坊里，穿粗布褂的碾匠正磨新麥。石磨轉(zhuǎn)動的速度勻如鐘擺，每轉(zhuǎn)五圈添一勺麥，“這面得‘兩磨兩篩’，” 他用竹片刮磨盤的動作輕柔，頭磨出精粉，二磨出粗粉，“《道德經(jīng)》說‘少則得，多則惑’，雨水磨面，粗細分開用，精的做饅頭，粗的做窩頭，不浪費?！?br />
  磨坊的竹匾里，面粉按粗細碼成兩堆，每堆的重量相同，“張嬸家要做祭品，多給精粉，” 碾匠往袋里裝粉的動作自然，“李伯家要喂牲口，粗粉多些，各取所需才是公道。” 墻角的麥麩被收進竹筐，“這麩能喂豬，” 裝麩的動作麻利，“一點不糟踐，就像雨水，磨了好面，也得用麩養(yǎng)畜?！?br />
  傍晚的霞光給麥田鍍上金紅，林羽坐在田埂上，看村民們分新磨的面粉。穿短打的后生用斗量粉的動作均勻，每斗的面粉都用木刮板刮平，“大戶分十斗，小戶分五斗，” 他報數(shù)的聲音洪亮，“《易經(jīng)》‘謙卦’說‘謙尊而光’，多的幫少的，才是鄉(xiāng)親?！?br />
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  分粉的婦人用布袋裝粉的動作麻利，每袋的重量相差不過半斤，“這袋給王奶奶，她沒勞力，多給一斗，” 往布袋里添粉的動作自然，“那袋給張小哥，他要做饅頭，得挑細的?！?磨坊的邊角料被收進陶甕，“這碎面能做面醬，” 收拾的老漢動作麻利，“一點不糟踐，就像雨水，收了好粉，也得用碎面做醬?！?br />
  村中的作坊里，幾個婦人正做雨水糕。穿綠布圍裙的廚娘往米粉里加艾草的動作均勻，每斤粉放二兩艾草，“這糕得‘用雨水和面’，” 她揉面的動作如揉棉，面團在掌心轉(zhuǎn)動的圈數(shù)三十，“《易經(jīng)》‘頤卦’說‘頤養(yǎng)之道’，雨水吃糕，得軟糯帶香，才好養(yǎng)身。”

  蒸好的糕倒扣在竹匾里，熱氣騰起如白霧，“六塊一碟，” 裝碟的動作麻利，“六為陰數(shù)，卻含陽，《道德經(jīng)》說‘萬物負陰而抱陽’，借數(shù)養(yǎng)氣?！?作坊的石臼里，新收的芝麻正被碾成粉，石杵起落的力度均勻，每杵的落點都在臼心，“這粉撒在糕上，” 碾粉的婦人說，“香得很，就像雨水的日子，潤里帶甜?！?br />
  戲臺后的廚房里，幾個老漢正熬雨水粥。穿粗布褂的師傅往鍋里放糯米、紅豆、薏米的動作均勻，每種食材的量相同，“這粥得‘文火熬’，” 他添柴的動作緩慢，每刻鐘添一根柴，“《黃帝內(nèi)經(jīng)》說‘濕盛則濡泄’，雨水喝粥，得稠稀適中，潤而不膩?！?br />
  熬好的粥裝在陶碗里，米粒與豆粒浮沉均勻，“每人一碗，” 分粥的動作均勻，“老人多放紅豆，孩子多放薏米，” 師傅笑著說，“《道德經(jīng)》說‘各得其所欲