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第32章 持盈調(diào)護(hù)

  大暑的晨光帶著灼人的熱氣,漫過(guò)望川村的稻田。林羽背著背包走在田埂上,草鞋踩過(guò)的泥土蒸騰著白煙,與遠(yuǎn)處水車轉(zhuǎn)動(dòng)的 “咿呀” 聲、村民潑水降溫的 “嘩啦” 聲交織成大暑特有的濕熱 —— 這是 “濕熱交蒸” 的極盛時(shí)節(jié),連空氣里都飄著 “一半是蒸騰,一半是調(diào)護(hù)” 的氣息,像給整個(gè)村子裹了層濕棉布,既不焦躁也不萎靡。

  村東的水渠邊,幾個(gè)老漢正調(diào)整水車的轉(zhuǎn)速。穿短打的后生轉(zhuǎn)動(dòng)輪軸的力度勻如鐘擺,每轉(zhuǎn)三圈便往軸承滴一滴菜籽油,“這車得‘慢轉(zhuǎn)勻灌’,” 他觀察水流注入田壟的速度,剛好漫過(guò)稻根一寸,“《道德經(jīng)》言‘上善若水,水善利萬(wàn)物而不爭(zhēng)’,水要像君子,潤(rùn)物無(wú)聲,不能猛灌傷根?!?br />
  林羽蹲在渠邊,看水流在稻田里漫開的紋路。波紋擴(kuò)散的弧度圓潤(rùn)如滿月,每壟的水位相差不過(guò)半寸,“這叫‘平水法’,” 老農(nóng)用木尺量水的動(dòng)作仔細(xì),“高田多灌,低田少灌,《易經(jīng)》‘謙卦’說(shuō)‘謙尊而光’,水要懂得讓行,才能勻著滋潤(rùn)每株稻?!?渠邊的蘆葦被修剪得整齊,高度齊如人腰,“留半尺高擋水,既不礙流,又能固岸,” 老農(nóng)折下一根蘆葦,莖稈中空的截面像個(gè)小小的太極圖。

  按約定去給靈草澆水前,林羽先到村中的藥鋪取藥。穿長(zhǎng)衫的郎中正在配暑湯,銅秤稱藥的動(dòng)作精準(zhǔn),藿香、佩蘭、荷葉的分量分別是三錢、二錢、一錢,“這湯得‘君臣佐使’,” 他用竹刀切碎藥材的力度均勻,每段長(zhǎng)度相同,“藿香為君驅(qū)暑,佩蘭為臣化濕,荷葉為佐清陽(yáng),《易經(jīng)》‘既濟(jì)卦’說(shuō)‘剛?cè)嵴?dāng)位’,藥味得當(dāng),才能解暑而不傷身?!?br />
  藥鋪的百子柜排列如方陣,每個(gè)抽屜的拉手高度相同,標(biāo)簽上的藥名用小楷寫得工工整整。“大暑用藥,宜清不宜補(bǔ),” 郎中往陶罐里投藥的動(dòng)作輕柔,“《道德經(jīng)》說(shuō)‘物壯則老’,熱極時(shí)得順其性,不能逆著來(lái)。” 熬藥的陶壺坐在水井旁的石架上,借井水的涼氣控溫,“火太旺則藥焦,火太弱則無(wú)效,” 郎中添柴的動(dòng)作緩慢,每刻鐘添一根細(xì)柴,像給藥性計(jì)時(shí)。

  往青崖山走的路上,林羽遇見幾個(gè)曬伏的婦人。穿藍(lán)布衫的大嫂正把棉衣鋪在竹架上,衣物展開的角度朝向東南,“這叫‘曬伏’,” 她拍打棉絮的動(dòng)作均勻,灰塵揚(yáng)起的弧度如輕煙,“《易經(jīng)》‘乾卦’說(shuō)‘天行健’,大暑日頭最烈,能曬透棉絮里的潮氣,卻又得在未時(shí)前收,不然棉布會(huì)脆,這便是‘亢龍有悔’的道理,盛極則衰。”

  曬架的竹桿間距三尺,每件衣物的間距一尺,“太密則不透風(fēng),太疏則費(fèi)架,” 大嫂翻動(dòng)棉衣的動(dòng)作同步,每人負(fù)責(zé)三架,不多不少,“就像《道德經(jīng)》說(shuō)的‘分形連氣,各有其情’,各管一攤,才不慌亂?!?孩童們幫著遞衣架,木架的高度按身高截得正好,“矮個(gè)子的架短三寸,高個(gè)子的架長(zhǎng)三寸,” 母親們?cè)谂远?,“得讓孩子夠得著,才是真幫忙?!?br />
  青崖山的泉邊,靈草已長(zhǎng)出四片新葉。葉片舒展的角度呈四十五度,葉脈清晰如網(wǎng),“《易經(jīng)》‘觀卦’說(shuō)‘觀其所養(yǎng)’,” 林羽用松針輕輕掃去葉上的塵土,力度輕得像撫摸,“你得好好扎根,等我回來(lái)?!?他往根部培土的厚度剛好半寸,“多則悶,少則露,” 動(dòng)作如照顧孩童,“《道德經(jīng)》說(shuō)‘治大國(guó)若烹小鮮’,護(hù)苗也得有度?!?br />
  泉邊的石灶上,守泉老漢正烤玉米。玉米串在竹棍上的間距勻如指節(jié),每面烤的時(shí)間相同,“這玉米得‘三翻三烤’,” 他轉(zhuǎn)動(dòng)竹棍的動(dòng)作平穩(wěn),“頭翻去水汽,二翻出香,三翻焦皮,少一翻則生,多一翻則糊,” 玉米的焦香混著松脂味漫開,“就像大暑的日子,得翻著花樣過(guò),才不覺(jué)得難熬。”

  下山時(shí),望川村的曬谷場(chǎng)已鋪滿谷物。穿粗布褂的農(nóng)夫用木耙攤開稻粒的厚度勻如薄雪,“這稻得‘午時(shí)攤,申時(shí)收’,” 他看日影的眼神精準(zhǔn),“日頭最烈時(shí)曬得透,卻不能曬過(guò)酉時(shí),《易經(jīng)》‘遁卦’說(shuō)‘遁而亨’,太曬時(shí)得讓谷物躲躲,別曬得開裂?!?br />
  谷場(chǎng)的邊緣擺著幾缸涼茶,陶碗倒扣在缸沿,“渴了就喝,不用客氣,” 看場(chǎng)的老漢揮揮手,“《道德經(jīng)》說(shuō)‘既以為人,己愈有’,大暑天,誰(shuí)都離不得水。” 孩童們用谷粒在地上擺卦象,“這是‘姤卦’,一陰遇五陽(yáng),” 大點(diǎn)的孩子指著卦形,“熱極要生涼,就像這涼茶,喝下去就舒服了?!?br />
  午后的暑氣最盛時(shí),林羽在村頭的茶棚歇腳。穿青布衫的茶婆正往陶壺里添蓮子心,茶梗在沸水里沉底的速度均勻,“這茶得‘涼透了喝’,” 她把壺浸在井水泡著的木桶里,“《易經(jīng)》‘否卦’說(shuō)‘大往小來(lái)’,熱到極致就該轉(zhuǎn)涼,茶也得等這股勁?!?br />
  茶棚的竹桌擺成 “品” 字形,每張桌的上方都掛著竹簾,陰影落在桌面的面積相同?!昂炔璧谩】诼省?,” 茶婆給林羽倒茶的動(dòng)作輕柔,茶湯在粗瓷碗里晃出細(xì)碎的波紋,“一口壓燥,二口生津,三口回甘,少一口則躁,多一口則脹?!?鄰座的藥農(nóng)正用茶漬畫水渠圖,“這是‘九曲連環(huán)’,” 他指著圖笑,“水得繞著走,才潤(rùn)得勻,就像《道德經(jīng)》說(shuō)的‘曲則全’?!?br />
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  村西的菜園里,幾個(gè)婦人正給蔬菜搭涼棚。竹桿插在菜畦邊緣的深度相同,每根間距三尺,“這棚得‘高五尺,寬四尺’,” 她們綁竹簾的動(dòng)作麻利,簾布垂下的長(zhǎng)度剛好遮住菜苗,“高了擋不住曬,矮了不通風(fēng),《易經(jīng)》‘節(jié)卦’說(shuō)‘節(jié)以制度’,暑天護(hù)菜,也得有規(guī)矩?!?br />
  搭好的涼棚下,黃瓜、茄子、豆角排列得整整齊齊,“每畦種三樣,” 摘菜的婦人動(dòng)作輕柔,“爬藤的在上,結(jié)果的在下,綠葉的在旁,《道德經(jīng)》說(shuō)‘高下相傾’,各占其位,才長(zhǎng)得旺?!?她們給菜澆水的瓢沿帶著小孔,水流落下的速度如細(xì)雨,“急澆則沖根,慢澆則滲不透,” 動(dòng)作如繡花,“得讓水像嘆氣,慢慢滲進(jìn)土里?!?br />
  傍晚的霞光給稻田鍍上金紅,林羽坐在田埂上,看村民們?cè)谇叿潘?。穿短打的后生調(diào)整閘門的高度,每次落下一寸,“這水得‘留三分在渠’,” 他看著水位下降的刻度,“《易經(jīng)》‘乾卦’說(shuō)‘亢龍有悔’,水放太凈,渠會(huì)干裂,留些水養(yǎng)著,才好明天再用?!?br />
  放水的婦人用木盆接渠底的活水,盆沿的青苔被沖刷得干干凈凈,“這水最涼,能冰西瓜,” 她把西瓜放進(jìn)水盆的動(dòng)作輕柔,“《道德經(jīng)》說(shuō)‘靜為躁君’,再熱的天,找點(diǎn)清涼法子,就熬過(guò)去了?!?遠(yuǎn)處的孩童們跳進(jìn)水渠戲水,水花濺起的高度如銀珠,“別往稻邊跑,” 岸上的大人吆喝,“驚了稻苗,秋天就少穗?!?br />
  村東的作坊里,幾個(gè)老漢

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