第28章 小滿盈微
套所有?!?br />
來取蠶匾的農(nóng)婦帶了自家做的桑葚醬,裝在青瓷小碗里,每碗的分量相差不過半勺?!皳Q您做的匾,” 她推讓的動(dòng)作真誠,“您的手藝細(xì),我的醬甜,正好配著吃。” 老漢們分醬的動(dòng)作自然,用木勺舀的力度均勻,“《道德經(jīng)》說‘既以為人,己愈有’,互相幫襯著,日子才甜?!?br />
戲臺(tái)后的廚房里,幾個(gè)婦人正忙著做小滿糕。糯米粉與艾草汁調(diào)和的比例精準(zhǔn),“一斤粉六兩汁,” 揉面的動(dòng)作勻如揉棉,面團(tuán)在掌心轉(zhuǎn)動(dòng)的圈數(shù)正好三十,“多則軟塌,少則僵硬,《易經(jīng)》‘鼎卦’說‘鼎有實(shí),慎所之也’,做糕如做人,得扎實(shí)?!?br />
糕上的蜜棗擺成 “小滿” 二字,棗的大小均勻如被挑選過,“多一顆則擠,少一顆則缺,” 擺棗的動(dòng)作精準(zhǔn),每個(gè)字的筆畫間距相同,“就像《道德經(jīng)》說‘道生一,一生二,二生三,三生萬物’,字由筆畫成,糕由食材成,都得有章法?!?蒸糕的竹屜墊著荷葉,每層放九個(gè),“九為陽數(shù),取長(zhǎng)長(zhǎng)久久之意,” 揭屜的動(dòng)作輕柔,蒸汽騰起的高度齊如屋檐,“多蒸一刻則軟,少蒸一刻則生,得讓糕香里帶著荷葉的清。”
林羽接過遞來的小滿糕,咬開時(shí)艾草的清香混著蜜棗的甜在舌尖散開,像把小滿的溫潤(rùn)都含在了嘴里?!芭渲虏璩裕?遞糕的婦人往他碗里續(xù)茶的動(dòng)作輕柔,茶湯在碗里漾開的圈勻如圓規(guī),“茶解膩,糕解乏,正好一對(duì)?!?灶臺(tái)邊的陶罐里,腌著的小滿蒜泛著青綠,蒜瓣的大小相同,“這蒜得‘腌至芒種’,” 腌蒜的婦人用筷子翻動(dòng)的動(dòng)作緩慢,“《易經(jīng)》‘時(shí)乘六龍以御天’,到了時(shí)候,味道自然就成了。”
夜深時(shí),林羽坐在客棧的窗前,看村民們扛著農(nóng)具陸續(xù)回家,田埂上的燈火像串流動(dòng)的星,慢慢隱進(jìn)夜色。遠(yuǎn)處的蠶坊還亮著燈,婦人正借著月光查看蠶寶寶的生長(zhǎng),竹匾里的蠶吃桑葉的 “沙沙” 聲均勻如細(xì)語?!靶M的夜,得‘聽蠶噬葉’,” 客棧掌柜的話語里帶著詩意,手里捧著剛剝好的蠶繭,“《易經(jīng)》‘明夷卦’說‘明兩作,離,大人以繼明照于四方’,這蠶吃葉是為了結(jié)繭,結(jié)繭是為了化蝶,萬物生長(zhǎng)都有目的?!?br />
曬谷場(chǎng)的菜籽已收進(jìn)糧倉,殘留的莢殼被掃成小堆,準(zhǔn)備當(dāng)柴燒?!笆盏脙?,留得足,” 守場(chǎng)的老漢往糧倉里撒了把新菜籽,動(dòng)作虔誠,“《道德經(jīng)》說‘夫物蕓蕓,各復(fù)歸其根’,今年的籽,明年的苗,循環(huán)往復(fù)才是常道。” 遠(yuǎn)處傳來打更人的梆子聲,“咚 —— 咚 ——”,節(jié)奏比往日沉穩(wěn)些,像是在為飽滿的麥穗計(jì)時(shí)。
林羽翻開《太初規(guī)則》,月光透過窗欞落在書頁上,其中一頁畫著幅小滿農(nóng)耕圖,割油菜、澆麥田、養(yǎng)蠶、做糕的場(chǎng)景連成環(huán)形,像個(gè)生生不息的圓。他摸出懷里的羅盤,銅針在 “巽” 位輕輕顫動(dòng),指針映著窗外的月光,泛出溫潤(rùn)的光澤 —— 更讓他心頭一動(dòng)的是,背包里的靈草種子傳來細(xì)微的 “噼啪” 聲,像是種皮正在裂開。
他突然想起《道德經(jīng)》里的話:“道生之,德畜之,物形之,勢(shì)成之?!?所謂規(guī)則的公平,從不是 “滿” 的強(qiáng)求,而是 “小滿” 的留白 —— 是留三寸根的油菜、潤(rùn)而不澇的溪水、三喂三歇的蠶寶寶、留三分空的油缸,是每種生長(zhǎng)在 “盈” 與 “缺” 之間守住的平衡。就像《易經(jīng)》說的 “變通者,趨時(shí)也”,小滿的智慧,正在于懂得 “小得盈滿” 便好,不必求全。
后半夜的露水打濕了窗紙,林羽聽著蠶坊傳來的 “沙沙” 聲,像在聽生命生長(zhǎng)的私語?!靶M的蠶,得‘蛻四次皮’,” 隔壁傳來蠶農(nóng)的夢(mèng)話,“一次一變,慢慢長(zhǎng)大,急不得。” 他想起白天看到的麥田,麥穗剛灌漿,還沒完全飽滿,卻已有了沉甸甸的姿態(tài) —— 這不正是 “小滿” 的真意?未全滿,卻已見生長(zhǎng)的希望。
天邊泛起魚肚白時(shí),林羽背著背包走出客棧。田埂上已有早起的農(nóng)人在查看油菜地,指尖輕觸殘留的根茬,像在問候土地里的生機(jī)。他摸了摸背包,靈草種子的動(dòng)靜更明顯了,像是有嫩芽正要頂破種皮。這讓他的腳步格外輕快 —— 或許到了芒種,它們就能真正探出頭來。
走離溪云村時(shí),林羽回頭望了一眼。麥田在晨光里泛著淺黃,蠶坊的煙囪升起筆直的煙,曬谷場(chǎng)的菜籽堆像座小小的金山。他知道,小滿之后是芒種,是更忙碌的時(shí)節(jié),而他的旅程,也會(huì)跟著節(jié)氣的腳步,往更飽滿的生長(zhǎng)里去。那些藏在勞作里的規(guī)則,那些融在自然里的智慧,都像這小滿的麥香,早已悄悄滲進(jìn)了他的旅途。