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  500份！3天內(nèi)！

  雖然平均下來一天167份，按照一斤肉八碗福鼎肉片，也就是21斤肉，跟她們之前預算的一天20斤差不多，可那是她們預算生意步上正軌的數(shù)量。

  而且她們現(xiàn)在可是連攤子都還沒支棱起來，系統(tǒng)這雙倍的開盲盒機會果然不好拿。

  佘寧感嘆道。

  送完佘妮去學校，回到家，佘寧去西側(cè)房將佘老太太扶出院子散步。

  老人家今年的中風情況好轉(zhuǎn)了不少，年前去復查，醫(yī)生叮囑平日里多給老人家按摩四肢，最近，老太太狀態(tài)不錯，佘寧早上都會扶她出來晃悠幾圈，呼吸下新鮮空氣。

  “哎，這桃樹今年長得不錯，都準備開花了?！崩咸@喜地說道。

  院子里，蓬勃生機的的桃樹肆意生長，枝條上不知何時已經(jīng)長滿了一個個飽滿的芽體，有些芽體已經(jīng)微微有些膨脹，露出淡粉色的花蕾，相信不久就會花開滿樹。

  佘寧望著系統(tǒng)面板上的桃樹狀態(tài)，它已經(jīng)從情況良好轉(zhuǎn)為優(yōu)，下個階段也從三天后開花變成正在開花中，后面括號：修復完成。

  果然如同她猜測的那樣，真實之眼主打的就是先暴力消滅，再修復重建，直到目標達到它本身目前最優(yōu)的狀態(tài)。

  佘寧不由想起第一次使用它時的三個選擇目標，桃樹；荔枝樹；還有佘寧，她也在其中。

  或者，她可以找個機會試一試，佘寧想著。

  今天太陽不錯，陪著佘老太太多逛了十幾分鐘，瞅著她額頭冒出些微汗，佘寧這才將她扶回房間。

  老太太也是個很倔的人，中風復建，從來不抱怨辛苦，不喊累，如果不是佘寧時刻關(guān)注她，她會一直堅持撐下去，直到自己走不動。

  第一次佘寧沒經(jīng)驗，佘老太太直接走到腳顫抖，滿頭大汗，也不吭一聲，嚇得她現(xiàn)在目光時刻跟隨她，一有什么不對勁的就停止。

  廚房里堆了不少佘洪梅清晨出門購買回來的食材，不僅有豬心、豬肺、豬腸等各種豬內(nèi)臟，還有四只大豬蹄，他們村出去三公里外有個屠宰場，全鎮(zhèn)上的豬肉都是從那邊進貨。

  鎮(zhèn)上離得遠，除非是趕集，大部分時候，村民都是去那邊購買，不過都是私底下的交易，像豬頭、豬內(nèi)臟、豬蹄這些大家覺得沒什么肉的，一般都不需要票，價格也比豬肉便宜了不少。

  將最難收拾的豬腸和豬肺清洗出來放在一旁備用，佘寧用燒著火的木柴將豬蹄上的毛發(fā)給燒掉，然后才用刀刮干凈豬蹄。

  豬心比較好清洗，佘寧把里面的血塊和多余的脂肪去掉后，直接切成厚片。

  然后，所有的豬部位都冷水下鍋，加入白酒，姜蔥，燒開焯水去腥，再撈起沖洗干凈，完成所有的準備，她開始調(diào)配鹵水。

  昨天把鹵水的方子寫出來給佘洪梅，她已經(jīng)去鎮(zhèn)上將所有的香料都準備好，還很貼心地用紗布袋捆成一小包一小包的。

  佘寧現(xiàn)在要用直接放香料包就可以搞定。

  鍋中加入清水，放入香料包，蔥姜，大火燒開轉(zhuǎn)小火30分鐘，加入醬油、冰糖、老抽等調(diào)味料，繼續(xù)煮十分鐘。

  豬蹄要軟糯脫骨，起碼要煮一個小時以上，佘寧先將它放進去煮，守在灶臺前，她盯著豬蹄的鹵制狀態(tài)，鍋底有點淺，時不時翻動一下，防止粘底。

  鹵制了大概三十分鐘后，她開始下豬心豬肺豬腸等，然后全部再小火熬個四十分鐘。

  鹵肉的味道是極度誘人，極度霸道的，從她開始鹵制不久后，一股濃郁的鹵香味就從廚房飄了出去，飄出院子，彌漫在空中。

  她家在村尾，住的人不多，但住在她隔壁的就慘了。

  “孩子她爸，你有沒有聞到一股很濃郁很香的味道。”關(guān)秀麗推了把身旁喝粥的男人，用鼻子嗅著空中的香味，咽了下口水。

  “哪家這么奢侈，一大早地就開始燉肉了?！辈簧偃硕酥胱叱黾议T，聞著香味羨慕道。

  “這味兒，也太撓人了吧?！闭f著，那人就著香味扒拉了幾口粥。

  “哎，你覺不覺得這味道是從洪梅家飄過來的?！闭驹谠鹤永铮窍阄陡黠@了，尤其是靠近佘家的方向，關(guān)秀麗望著比自家高出半截的佘家圍墻，問道。

  “媳婦，你別去啊?！狈浅＠斫庾约蚁眿D的男人，聽到關(guān)秀麗的話立馬知道她想要干嘛，忙開口。

  然而沒用。

  “我去去就回?！标P(guān)秀麗對他甩甩手，人直奔門外去。

  關(guān)秀麗平生沒什么愛好，就是喜歡吃，平日里也不虧待自己的肚子，時不時地帶上家人到鎮(zhèn)上打牙祭，這個味道明顯比鎮(zhèn)上那個很出名，天天排長隊的鹵肉要誘/人、香得多。

  今天她如果吃不上這口，她會很難受的?。?！

  兩家距離不到十米，關(guān)秀麗越靠近佘家，那香味就越濃郁，她都不用猜了，味道肯定是佘家傳出來的，想到洪梅之前跟她夸過佘寧的好廚藝時，她還以為洪梅是夸大其詞的，原來小丑是她。

  憶起之前洪梅要送她佘寧做的奶酥糖，因為擔心洪梅家的情況，她還推辭，讓她們自己吃，多補補。

  真傻，早知道用錢買了。

  在懊悔中，關(guān)秀麗終于走到了佘家院子門口，而那撲鼻的香味也撲面而來，饞得她口水都咽了好幾口，正準備敲門。

  “秀麗，你怎么在這?！辟芎槊诽嶂蟀“模驹诓贿h處。

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