第357章 誠信揚名,客流暴漲
石老三包子鋪被查封的消息,像長了翅膀一樣,迅速傳遍了整個小鎮(zhèn),甚至傳到了周邊的村子和縣城。人們在議論石老三惡有惡報的同時,也對“晚星小吃鋪”的誠信經(jīng)營贊不絕口,余晚星的名字,一時間成了“放心”“靠譜”的代名詞。
第二天清晨,“晚星小吃鋪”還沒開門,門口就已經(jīng)排起了長長的隊伍。隊伍里不僅有鎮(zhèn)上的熟客,還有不少從周邊村子趕來的村民,甚至有幾位從縣城專程過來的顧客。大家都想親眼看看這家“用誠信打敗惡意舉報”的小吃鋪,嘗嘗這里的特色小吃。
“老板娘,開門啦!我們特意從鄰村趕來的!”一位大爺對著小吃鋪的門喊道。余晚星聽到聲音,連忙和牛嬸一起打開門??吹介T口黑壓壓的人群,她又驚又喜,連忙笑著說:“各位鄉(xiāng)親,實在不好意思,讓大家久等了!我們這就開始營業(yè)!”
開門的瞬間,顧客們蜂擁而入,點單聲此起彼伏?!袄习迥?,給我來兩個豬肉包,一碗小米粥!”“我要三個甜豆沙包,打包帶走!”“給我來一份涼拌黃瓜,再加兩個軟綿菜包!”余晚星和牛嬸、許明、許亮分工合作,忙得不可開交。
許明負責記賬和打包,手指在算盤上飛快地撥動著,嘴里還不停地回應著顧客的需求:“張大叔,您的三個豬肉包好了!”“李大娘,您的甜豆沙包打包好了!”許亮則幫忙端茶倒水、維持秩序,小小的身影穿梭在人群中,臉上洋溢著忙碌的喜悅。
牛嬸一邊清洗食材,一邊對著顧客們笑著說:“多謝大家相信我們!我們一定會用心做好每一份小吃,讓大家吃得放心!”顧客們也紛紛回應:“晚星妹子的小吃,我們信得過!”“之前石老三造謠,我們就知道是假的!”
隨著時間的推移,小吃鋪里的顧客越來越多,甚至排到了巷口。余晚星粗略地算了一下,當天的客流比之前暴漲了近五成,比謠言發(fā)生前更是多了一倍還多??粗丛床粩嗟念櫩?,聽著大家真誠的夸贊,余晚星心里充滿了成就感。
更讓她驚喜的是,有幾位縣城來的顧客,在品嘗了小吃后,對余晚星說:“老板娘,你家的小吃太好吃了!我們縣城里都沒有這么地道的味道!以后我們會經(jīng)常來的!”還有一位縣城酒樓的老板,特意找到余晚星,詢問是否愿意合作,把她的小吃引進到縣城的酒樓里。
余晚星雖然有些心動,但還是婉言拒絕了:“多謝老板抬愛!我這小吃鋪現(xiàn)在人手緊張,暫時還沒有精力拓展業(yè)務,等以后穩(wěn)定了,再和您詳談!”酒樓老板也不氣餒,笑著說:“沒關系,我等你的好消息!”
忙碌了一天,直到傍晚時分,顧客們才漸漸散去。余晚星看著賬本上密密麻麻的記錄,心里充滿了希望。她知道,這次的危機,不僅沒有打垮她,反而讓她的小吃鋪名聲大噪,生意更上了一個臺階。
可就在她以為可以松一口氣的時候,新的問題又出現(xiàn)了。由于客流暴漲,小吃鋪的人手嚴重不足,她和牛嬸、孩子們每天都忙得連軸轉,甚至出現(xiàn)了因出餐慢導致顧客等待過久的情況。余晚星意識到,必須盡快擴招幫工,才能應對眼前的局面。一場新的挑戰(zhàn),又擺在了她的面前。