在“坎貝爾”的瓜田暢游時(shí)，宋星瀾越看越覺得不對(duì)勁。

  這個(gè)名字不知為啥，總帶著一股說不出的熟悉感。

  宋星瀾順手在搜索框輸入了“坎貝爾品牌創(chuàng)始人”幾個(gè)字，當(dāng)杰拉德·坎貝爾那張成熟帥臉出現(xiàn)在光屏上時(shí)，他愣了愣。

  “好家伙！搞半天又是油膩大叔名下的餐飲品牌！”他又驚又喜地拍了下大腿。

  這不就是自家的火鍋底料合伙人嗎？

  宋星瀾對(duì)杰拉德大叔的印象其實(shí)一直挺不錯(cuò)的。

  雖然人有些油膩，可腦子活絡(luò)、不擺架子，跟那些固守陳規(guī)的星際遺老們完全不同。

  沒想到大叔不聲不響，居然在卡維飲品界搞出這么一個(gè)攪局品牌！

  要知道，盡管“坎貝爾”自誕生以來就爭議不斷，但它確實(shí)是幾十年來，首個(gè)從“耶雪菲”、“婭脈藍(lán)”和“埃塞夏”三巨頭壟斷中殺出并真正站穩(wěn)腳跟的新品牌。

  光是這份逆勢成長的韌性，就足以令人刮目相看。

  “真勇啊，能說不愧是大叔嗎？”宋星瀾低聲贊嘆。

  坎貝爾家族不愧是聯(lián)邦最古老的貴族之一，而杰拉德也果然不負(fù)家族太子爺之名，眼光獨(dú)到、出手果斷。

  宋星瀾一邊翻閱“坎貝爾”的發(fā)展史和產(chǎn)品線，一邊嘀咕：“喲呵，這路線怎么越看越眼熟……”

  簡直像是目睹了藍(lán)星某巴克在星際的重演：打破傳統(tǒng)、重塑品類、開創(chuàng)全新消費(fèi)場景。

  出于對(duì)大叔品味的信任與好奇，宋星瀾興致勃勃地點(diǎn)了“坎貝爾”的幾款王牌產(chǎn)品，想親自嘗一嘗。

  可飲料剛一入口，他的眉頭瞬間皺得能夾死蒼蠅。

  這味道……怎么說呢，就一個(gè)字，甜！

  甜到發(fā)齁，甜到整個(gè)口腔都苦了。

  至于作為基底的卡維液味道？抱歉，完全喝不出來。

  “我滴老天鵝！”宋星瀾哭笑不得。

  這難道就是所謂的“卡維果只是基底，好喝才是王道”？

  他忍不住暴躁吐槽：“他媽的，星際人喝一口這玩意兒，不會(huì)胰島素爆炸嗎？！”

  看來，“坎貝爾”的成功并不一定是味道多好，不不不，也可能是宋星瀾味覺的鍋。

  總之，它靠著一場徹底的“飲品化”革命，不再賣純粹的卡維飲品，推出以卡維液為基底，通過混合冰沙、糖漿、奶油、風(fēng)味醬等添加，創(chuàng)造出近似甜點(diǎn)化的卡維飲品，才極大地吸引了原本不喝傳統(tǒng)卡維飲品的聯(lián)邦年輕牛馬……呃，是消費(fèi)者。

  就這樣，杰拉德大叔的“坎貝爾”憑借大幅降低的口味門檻和相對(duì)低廉的價(jià)格，成功地將卡維飲品的受眾從傳統(tǒng)的小眾愛好者，擴(kuò)展至幾乎全體消費(fèi)者，硬生生開辟出一個(gè)全新的增量市場。

  可惜，成也蕭何，敗也蕭何。

  “耶雪菲”、“婭脈藍(lán)”和“埃塞夏”的傳統(tǒng)品牌，雖然固守高端，口味單一、價(jià)格高昂，但憑借深厚的品牌積淀和對(duì)正統(tǒng)的堅(jiān)持，反而鎖定了一批忠誠度極高的核心客群。

  而“坎貝爾”在成功打開中低端市場的同時(shí)，也走向了另一個(gè)極端。

  它那“為反對(duì)而反對(duì)”的叛逆理念，以及頭重腳輕、過度依賴添加物的配方，導(dǎo)致產(chǎn)品徹底喪失了卡維果飲品應(yīng)有的獨(dú)特風(fēng)味和辨識(shí)度。

  宋星瀾覺得，這樣的飲品，與聯(lián)邦市面上普通的甜味飲料又有什么區(qū)別？

  更現(xiàn)實(shí)的是，“坎貝爾”的定價(jià)雖遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)三巨頭，但相較于普通的軟飲料，它依然屬于“輕奢”檔次。

  于是，“坎貝爾”尷尬的處境在于，打江山容易，守江山難。

  既沒有高端品牌的品質(zhì)與格調(diào)，也缺乏大眾飲料的絕對(duì)價(jià)格優(yōu)勢。

  最終結(jié)果是，難以培養(yǎng)出真正的死忠顧客，大多數(shù)消費(fèi)者都處于一種“不得已”的替代選擇。

  宋星瀾喝了幾口就再也喝不下去，搖頭道：“大叔啊大叔，你這地基打得是不錯(cuò)，可惜房子蓋歪了?！?br />
  可能受制于貴族身份的桎梏，“坎貝爾”的卡維果供應(yīng)鏈依然來自傳統(tǒng)產(chǎn)地。

  撿漏一樣的原材料，居高不下的成本，即便大量減少卡維濃縮液用量，最終的成品價(jià)格也難以壓到更低，只能將控制在中端水平，相當(dāng)于藍(lán)星的“小資飲品”，無法真正惠及大眾日常。

  不過，盡管如此，也足夠讓普通消費(fèi)者每周負(fù)擔(dān)一兩次。

  正是憑借這一定位，“坎貝爾”迅速崛起，成為聯(lián)邦年輕人中最受歡迎的卡維飲品品牌，甚至一度逼得傳統(tǒng)三巨頭不得不下場搞營銷戰(zhàn)。

  對(duì)于這片由“坎貝爾”開拓、卻未能牢牢掌握的新興市場，他們也很覬覦呢。

  在宋星瀾看來，這種“前有狼，后有虎”的競爭態(tài)勢，恰恰正是他切入“坎貝爾”的最佳時(shí)機(jī)。

  大叔好不容易完成了最艱難的一步，打下了堅(jiān)實(shí)的市場地基，缺的正是能幫他蓋起穩(wěn)固高聳的商業(yè)大廈的總設(shè)計(jì)師呢！

  “嘿，這不過河碰上擺渡的，湊巧了嗎?！彼巍ぴO(shè)計(jì)師·星瀾喃喃道。

  他手中剛好有對(duì)方最需要的東西：一套能夠從根本上提升“坎貝爾”產(chǎn)品品質(zhì)、優(yōu)化其風(fēng)味架構(gòu)，同時(shí)還能顯著降低成本的完整技術(shù)解決方案。

  兩者結(jié)合，不僅能幫它穩(wěn)固原有的客戶群體，更能憑借獨(dú)家配