三國食趣：宮束班戲鬧觀慈廚

  第一場：許昌郊野桃林畔

  【時】建安十三年暮春，辰時

  【地】許昌城外十里桃林，林邊搭著青竹涼棚，棚下擺著四張烏木案，案上散落著油紙包的蜜餞、陶壺盛的米酒。桃瓣隨風(fēng)落在案角，幾只蜜蜂繞著案上的梅子醬打轉(zhuǎn)

  【人】

  - 趙夯：宮束班班主，三十歲，絡(luò)腮胡，穿粗布短打，腰間別著把銅柄小刀，正用手指沾著梅子醬往嘴里抹

  - 錢二：二十歲，瘦高個，扎著歪發(fā)髻，手里把玩著一枚桃木枝，枝上還掛著半塊啃剩的麥餅

  - 孫三：十九歲，圓臉，穿補丁摞補丁的布衣，正蹲在涼棚下逗一只卷毛小狗

  - 李四：二十一歲，背微駝，懷里抱著個布囊，里面裝著宮束班的家伙什（銅鑼、竹板），時不時探頭往桃林外張望

  - 左慈：八十余歲，鶴發(fā)童顏，穿素色道袍，手持拂塵，從桃林小徑緩步走來，身后跟著個提著竹籃的小道童

  （趙夯把手指上的梅子醬舔干凈，一拍烏木案，驚飛了案邊的蜜蜂）

  趙夯：（嗓門洪亮）我說你們仨，昨日在城里演《三英戰(zhàn)呂布》，孫三你那“張飛”的丈八蛇矛都甩到臺下觀眾頭上了，今日還敢躲這兒偷懶？

  孫三：（連忙站起來，小狗蹭著他的褲腿）班主，不是偷懶！是城里的張屠戶說，今日有個老神仙要在這桃林附近露一手，做的吃食能讓人忘了餓，咱們來瞧瞧熱鬧，回頭也好編段新戲文啊！

  錢二：（晃了晃桃木枝）可不是嘛班主！我昨兒在酒樓聽掌柜的講，那老神仙能從空盤子里變出鱸魚，比咱們變戲法還厲害呢！

  李四：（突然指著桃林小徑）哎！來了來了！你看那老道，是不是就是掌柜說的老神仙？

  （眾人順著李四指的方向看去，左慈已走到?jīng)雠锴埃劳畔轮窕@，退到一旁。左慈拂塵一擺，沖眾人拱手）

  左慈：（聲音清越）貧道左慈，見過各位壯士。今日在此處烹食，若擾了各位雅興，還望海涵。

  趙夯：（連忙起身拱手，差點碰倒案上的陶壺）原來是左仙人！我們是宮束班的，就是些耍把戲的憨貨，聽聞仙人廚藝高超，特來叨擾，想見識見識！

  左慈：（莞爾一笑）無妨，廚藝本就是給人看、給人嘗的。諸位若不嫌棄，便在此稍坐，待貧道做兩道小菜。

  第二場：涼棚下烹食

  【時】辰時過半

  【地】依舊是青竹涼棚下，左慈打開竹籃，里面只有一只銅盤、一把銀勺、一小罐鹽，別無他物。趙夯、錢二、孫三、李四圍在案前，眼睛瞪得溜圓，連蹲在一旁的小狗都豎起了耳朵

  孫三：（小聲對錢二說）就這幾樣?xùn)|西？連菜葉子都沒有，怎么做菜啊？莫不是咱們聽岔了？

  錢二：（趕緊捂住孫三的嘴）別瞎說！仙人自有門道！

  （左慈仿佛沒聽見兩人的嘀咕，拿起銅盤放在案上，手持拂塵對著銅盤輕輕一掃，拂塵絲掠過銅盤時，竟帶起一陣水汽。眾人屏住呼吸，只見銅盤里漸漸浮現(xiàn)出一層清水，水面還泛著細小的波紋）

  趙夯：（揉了揉眼睛，拉了拉李四的胳膊）李四，你瞧見沒？盤子里出水了！這是怎么弄的？

  李四：（頭搖得像撥浪鼓）沒瞧明白！比咱們變“吞劍”的戲法還邪乎！

  （左慈又從道童手里接過一個空陶碗，放在銅盤旁，手指在碗口一點，碗里忽然多了些米粒，米粒顆顆飽滿，還帶著淡淡的稻香。他拿起銀勺，舀了一勺米粒撒進銅盤的水里，又從懷里摸出一粒紅色的藥丸，捏碎了撒進去）

  左慈：此乃“水孕米”，用江南新收的早稻，配著山泉水催生，片刻便能熟透。

  （話音剛落，銅盤里的水面開始冒起細小的氣泡，米粒漸漸脹大，浮在水面上，散發(fā)出陣陣米香。孫三忍不住咽了口唾沫，小狗也湊到案邊，對著銅盤“汪汪”叫了兩聲）

  錢二：（伸手想去碰銅盤，被左慈用拂塵攔?。┫扇?，這米真能馬上熟？咱們平時煮粥，最少也得半個時辰?。?br />
  左慈：（笑著搖頭）凡俗煮食，靠的是柴火；貧道烹食，靠的是“氣”。諸位再看——

  （左慈拿起銀勺，在銅盤里輕輕攪動，水面突然泛起一陣紅光，米粒瞬間變成了一顆顆圓潤的珍珠，裹著一層淡淡的紅暈，還飄出了桂花的香氣。他把銀勺一揚，珍珠般的米粒紛紛落入陶碗中，堆成了一座小山）

  趙夯：（湊到陶碗前聞了聞，驚嘆道）我的娘?。∵@是珍珠飯？還帶著桂花香！仙人，這桂花是從哪兒來的？現(xiàn)在還沒到桂花開的時節(jié)?。?br />
  左慈：（拂塵一擺，案角突然多了一枝盛開的桂花，花瓣上還沾著露水）此乃去年深秋收的桂花瓣，用蜜封存，藏于袖中，借今日陽氣催開，便有了新鮮桂花的香氣。

  （孫三剛想伸手去抓碗里的珍珠飯，左慈又拿起銅盤，對著涼棚外的桃林揮了揮。只見一片桃瓣飄進銅盤，左慈用銀勺一壓，桃瓣竟變成了一塊粉紅色的糕餅，糕餅上還印著桃瓣的紋路，散發(fā)著清甜的香氣）

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  孫三：（手停在半空，眼睛盯著糕餅）仙人！這桃瓣還能變糕餅？我能嘗一口嗎？

  左慈：（把糕餅遞給孫三）壯士請嘗。此乃“桃瓣糕”，用桃瓣的清甜，配著蜂蜜和糯米粉，不沾牙，也不膩口。

  （孫三接過糕餅，咬了一大口，眼睛瞬間亮了起來，含糊不清地說）