“怎么回事，今天的菜怎么這么好吃？食堂換廚子了嗎？”

  “是啊，這白菜燉粉條，我怎么吃出肉的味道來(lái)了，可是明明沒(méi)有肉啊?！?br />
  “哎呀，不行，我得再去打一份，給我家人帶回去，這菜也太好吃了?！?br />
  “一起一起，等等我?！?br />
  ……

  看著飯還沒(méi)吃完，又重新回來(lái)排隊(duì)的工人，打飯的幾位師傅有些驚訝，這是怎么回事？

  因?yàn)椴环判模匾廒s過(guò)來(lái)看閨女的林父，笑呵呵的對(duì)后勤科長(zhǎng)說(shuō)道：

  “老樊，我就說(shuō)我閨女沒(méi)問(wèn)題吧，你還瞎擔(dān)心。

  看看看看，我閨女做的菜，多受歡迎啊。哈哈哈！”

  后勤科長(zhǎng)看到這一幕，也放下了一直懸了一天的心。

  人是他推薦的，要是真擔(dān)任不了這項(xiàng)工作，他面上也不好看。

  后勤科長(zhǎng)拿著飯盒，拉著林父也去排隊(duì)。

  “走，老林，咱們也去打飯，我也給我媳婦帶點(diǎn)回去?！?br />
  出師大捷，林夕月成功上任。

  晨昏更迭間，她已經(jīng)工作了三個(gè)月。

  這天，劉大冒被叫到廠長(zhǎng)辦公室，回來(lái)后眉頭皺的死緊，然后和幾位主廚開(kāi)了一個(gè)小小的會(huì)議。

  “這次廠長(zhǎng)找我，主要是因?yàn)椴松珕?wèn)題，有不少工人反映，食堂菜色太過(guò)單調(diào)，常年就那么幾樣。

  廠長(zhǎng)希望我們能搞下創(chuàng)新，推出新菜品。”

  聽(tīng)到這話，大家也犯愁了，這沒(méi)有食材，他們能怎么辦？他們也變不出來(lái)呀。

  李師傅憂愁的嘆口氣道：

  “沒(méi)有肉，就那些普通的菜，還要?jiǎng)?chuàng)新，這不是難為人嗎？巧婦也難為無(wú)米之炊呀?！?br />
  劉大冒也嘆口氣，擺擺手道，“好了，話我已經(jīng)帶到了，大家就八仙過(guò)海，各顯神通吧。”

  林夕月也絞盡腦汁，冥思苦想。

  在物資緊缺，食材簡(jiǎn)單的情況下，要如何改良呢？

  這日回家的路上，林夕月看到一個(gè)男孩兒，拉著他母親的衣角，不停的在撒嬌。

  “媽媽?zhuān)乙匀?，我嘴巴好饞，我要吃?！?br />
  他母親拍他腦袋一下，不耐煩的說(shuō)道：

  “吃什么吃，肉那么貴，兩個(gè)月能吃一次就不錯(cuò)了。趕緊回家去?！?br />
  “不嘛，我要吃肉，肉，肉……”

  騎車(chē)遠(yuǎn)去的林夕月，眼前猛然間一亮，“肉！”

  她突然想到后世的“仿葷”素齋，幾乎可以媲美真的肉食。

  林夕月興致勃勃，開(kāi)始用最簡(jiǎn)單的調(diào)料和食材，研究素齋。

  經(jīng)過(guò)不斷改良，這一日的食堂里，擺放著幾款“素肉”。

  機(jī)械廠家屬院。

  車(chē)間工人吳成鵬一回到家，就被一個(gè)男孩抱住了雙腿。

  男孩約莫五，六歲，一張小臉滿是嬰兒肥，肉嘟嘟的，看起來(lái)非常可愛(ài)。

  “爸爸，爸爸回來(lái)了。”

  吳成鵬將飯盒展示給兒子看，“兒子，看爸爸給你帶什么好吃的了？”

  “肉，我聞到肉味了。”小孩兒饞的直流口水。

  “哈哈哈，我兒子真聰明。老婆，拿個(gè)盤(pán)子過(guò)來(lái)，我給咱添個(gè)菜?！?br />
  飯桌上，看著那紅燒牛肉，和醋溜排骨，一家子全都震驚了。

  “他爹，這個(gè)月日子不過(guò)了？怎么買(mǎi)這么多肉菜？”

  吳成鵬的媳婦氣的不行，直接上手?jǐn)Q丈夫腰上的軟肉。

  “哎呦哎呦，你先別擰我，不是葷菜，都是素菜，不貴的?！?br />
  “爸爸騙人，明明就是肉，爸爸是撒謊的壞孩子！”

  看著小兒子口齒不清，邊咀嚼邊控訴自己，吳成鵬只能笑著解釋。

  “媳婦，這真的是素菜，我哪有錢(qián)買(mǎi)葷菜？”

  他媳婦半信半疑，和幾個(gè)閨女，一人夾了一筷子開(kāi)始品嘗。

  紅燒牛肉色澤紅亮，咸鮮微甜有嚼勁，明明就是牛肉嘛。

  還有糖醋排骨，紅亮油潤(rùn)，看起來(lái)就讓人食指大動(dòng)，很有食欲。

  吃起來(lái)外酥里嫩，酸甜開(kāi)胃，肉香濃郁，唯一的怪異之處就是，它沒(méi)有骨頭。

  “你騙人，這明明就是肉嘛！你個(gè)敗家爺們！”

  眼看媳婦臉色越發(fā)不好，蠢蠢欲動(dòng)的手又伸了過(guò)來(lái)，吳成鵬也不敢再逗她，忙大聲解釋道：

  “媳婦，不騙你，這是我們食堂林師傅新推出的素肉，仿照葷菜做法，但真的是素的?！?br />
  看著桌上色香味俱全的兩道菜，他媳婦目光中滿是懷疑，“真的？”

  “真的真的，據(jù)林師傅說(shuō)，這些都是用豆制品，和菇類(lèi)做成的?！?br />
  “那這