第299章 飯店開業(yè)
和煦的陽光如同金色的紗幔,輕柔地灑落在飯店嶄新的招牌上,“八鮮過?!彼膫€(gè)大字熠熠生輝。
飯店門口,彩色的氣球串成一道絢麗的拱門,宛如彩虹降臨人間,五彩斑斕的絲帶在微風(fēng)中輕輕飄動(dòng),像是一群歡快的精靈在翩翩起舞。
鞭炮聲震耳欲聾,如同一曲激昂的交響樂,拉開了開業(yè)慶典的序幕。
紅色的鞭炮紙屑如雪花般紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落,給地面鋪上了一層喜慶的紅毯。
“各位嘉賓、各位朋友:
大家好!在這個(gè)充滿希望和活力的日子里,咱們這家飯店盛大開業(yè)了!
咱們這家“八鮮過?!憋埖?,引進(jìn)國外先進(jìn)經(jīng)營模式和理念,打造的一家自助餐廳,主要食材以海鮮為主。
自助餐廳是一種顧客通過自選方式獲取餐食的餐飲形式,采用先付費(fèi)后取餐的模式,菜品涵蓋海鮮、肉類、甜品、飲料等多樣化品類?!?br />
11月底,裝修完成的飯店在親朋友好友的祝福下,隆重開業(yè)了,王云軒發(fā)表了一番熱情洋溢的講話。
“多少錢???”有圍觀的群眾好奇。
“一位10塊錢!”
“10塊錢也太貴了吧?
人家國營飯店香辣雞丁3塊5,干炸里脊2塊5,
再來半斤米飯,頂天6塊5!比你這可便宜多了!”
王云軒微微一笑,說道:“國營飯店軟炸大蝦4塊4,紅燒海參5塊2,兩份海鮮這都10塊錢了,還是定量的,我們自助餐廳,大蝦、螃蟹、海參、生蠔、鮑魚、扇貝等等,想吃多少吃多少!”
“咱們海鮮都是現(xiàn)捕的,大家可以自行挑選需要的海鮮,用火鍋一煮,現(xiàn)做現(xiàn)吃,絕對新鮮!”
“如果想吃肉,我們這里還有羊肉串,還有各種水果和飲料,今天開業(yè)大酬賓,每人10塊,隨便吃,歡迎大家觀顧!”
“能吃海鮮還能吃烤肉,還有水果和飲料,
聽起來好像不錯(cuò)的樣子,10塊錢太合算了,我得進(jìn)去嘗嘗!“
“光吃海鮮就能回本了,十塊錢一點(diǎn)也不貴,挺劃算?。 ?br />
“走,咱們也進(jìn)去瞧瞧!”
在幾位托的帶領(lǐng)下,越來越多的人踏著紅毯走進(jìn)飯店。
走進(jìn)餐廳,首先映入眼簾的是锃亮如鏡的大理石地面,倒映著柔和的頂燈光暈。餐廳的整體色調(diào)以淡綠色和米白色為主,給人一種清新、舒適的感覺。
開放式取餐區(qū)采用玻璃罩防塵設(shè)計(jì),里邊擺放著各種涼菜。
第一道菜是涼拌蝦,一只只肥碩的蝦整齊地排列在盤中,蝦身飽滿,泛著誘人的光澤,醬汁均勻地淋在蝦身上,紅亮的辣椒油、翠綠的蔥花和香菜點(diǎn)綴其間,色彩搭配得恰到好處,讓人看了就垂涎欲滴。
第二道菜是涼拌豬耳朵,豬耳朵被切成均勻的薄片,整齊地碼放在潔白的瓷盤里,外皮呈現(xiàn)出淡淡的棕褐色,泛著微微的光澤,色澤誘人,散發(fā)著濃郁的香氣。
第三道涼拌雞胗、涼拌黃瓜、涼拌平菇、涼拌西蘭花等等。
海鮮自助區(qū):青蟹、蘭花蟹、梭子蟹、鮑魚、海參、大蝦、小青龍、生蠔、扇貝、皮皮蝦、象拔蚌等等,銀鯧魚最是活潑,在水箱里游來游去,引人眼球。
每個(gè)玻璃水箱上邊都有標(biāo)注:魚一人一條、蟹類、鮑魚、小青龍、海參一人三只。
飲料區(qū)擺放著各種飲料:大白梨、北冰洋、綠寶橙汁、大連汽水。
餐廳寬敞明亮,干凈整潔,而且通風(fēng)良好,就餐區(qū)域分隔得當(dāng),不會(huì)感到擁擠和壓抑。
有些顧客發(fā)現(xiàn)就餐區(qū)已經(jīng)有人,熱必騰騰,煙火氣十足,濃郁而又誘人的煮海鮮味道撲面而來,瞬間讓人食指大動(dòng),垂涎欲滴。
其實(shí)這些人,都是親屬,大哥王云軒鵬一家、大姐王穎一家、小妹王婕一家,老叔一家、大姑夫一家、小姑夫一家,再加上老爸老媽帶著王芮和王濤。
不明真相的群眾一見熱火朝天的場面,饞蟲不知不覺上來了,紛紛花錢就餐。
“大哥,嫂子,感覺怎么樣?”王云軒來到王云鵬這桌詢問情況。
大哥和嫂子剛想說話,卻被大侄子王巍搶話,他笑嘻嘻的說道:“二叔,這螃蟹太好吃了,以后我天天來行不行???”
大哥王云鵬因?yàn)樵趪?yán)打期間表現(xiàn)突出,已經(jīng)從金州區(qū)調(diào)到西崗區(qū)碼頭派出所,繼續(xù)擔(dān)任所長。他家距離飯店也就三站地。
王云軒愛憐的摸了摸他的頭,笑道:“你想來就來唄,以后你大姑爺管理飯店,你想吃什么跟他說就行?!?br />
“云軒,你別太慣著他,這孩子都被慣壞了?!贝笊﹦⒐鹩⑧凉值臋M了一眼王巍。
“媽,我二叔都同意了,你有啥不愿意的?再說我能吃多少啊?!蓖跷〉?。
大侄女王慧瞇著笑眼,對王云軒說道:“二叔這個(gè)龍蝦真好吃,我還想吃?!?br />
“那龍蝦都是有數(shù)的,你就別吃了,讓客人看到多不好?!贝笊﹦⒐鹩⒃掗g剛落,王慧便幽怨的撅起小嘴巴,都能掛上油瓶了。
“待會(huì)兒你走的時(shí)候,我讓人給你帶幾只拿回家吃去,以后你和王巍要是想吃海鮮就過來,咱別的沒有,海鮮管夠?!蓖踉栖幮Φ?。
“吃什么吃啊,誰也不許來,人你二叔開飯店是要掙錢的!”大哥王云鵬皺著眉頭斥了一句。