，嘴巴無意識地大張著，哈喇子順著嘴角流下來都忘了擦。

  那勾魂奪魄的油爆聲和洶涌澎湃的肉香，像一雙無形的大手，狠狠攥住了他的心臟和胃袋，腦子里一片空白，只剩下最原始的饑餓和難以置信的震撼。

  “我的親娘祖宗……” 旁邊一個看熱鬧的老太太喃喃出聲，使勁咽了口唾沫，喉結(jié)上下滾動的聲音清晰可聞。

  “這……這得是什么神仙肉??？聽著都這么帶勁？” 另一個半大小子使勁吸溜著鼻子，仿佛要把那香味全吸進肚子里。

  三大爺閻埠貴也忘了推他的眼鏡，鏡片后的眼睛瞪得溜圓，喉頭不停地聳動，心里那點算計全被這驚天動地的油爆聲和隨之而來的肉香沖得七零八落，只剩下一個念頭：今天這頓酒，值了！太值了！

  后院灶臺前，李長海瘦削的臉上映著爐膛里跳躍的火光，眼神專注得近乎狂熱。他一手穩(wěn)穩(wěn)把住鍋沿，另一只手握著長柄鐵笊籬，手腕靈活而有力地抖動著，笊籬在滾油中快速翻動，讓每一根肉條都均勻受熱，炸出完美的焦脆外殼。

  油鍋里金黃色的肉浪翻騰，密集的爆裂聲如同戰(zhàn)場上的鼓點，敲擊在每一個人的耳膜上。徒弟們大氣不敢出，屏息凝神地站在幾步開外，眼神里充滿了敬畏，看著那些肉條在熱油中逐漸蜷縮、定型，顏色由粉紅變?yōu)檎T人的金棕色，空氣中那股令人瘋狂的香氣越來越濃郁，幾乎凝成了實質(zhì)。