4、香菇滑雞飯也別具特色
“老板,好吃?!蓖鯂沧炖锶淮罂谌庵祀s的米飯,說話都來了囫圇音。
“喜歡就好?!?br />
雖然戴著口罩,別人看不到自己的臉色,梵挽自己先是暗暗松了口氣。
他自己雖然試吃過了,可人會對自己做的東西有濾鏡,況且他還收錢。做食物的人,總是希望看到食客滿意。
王國安都顧不得和梵挽說話。
他本來就餓,平常忙著趕工,吃飯也是快,又加上今天手里這份回鍋肉味道實在太好了。
王國安不是特別能吃辣,可那種辣才從味蕾升起,一大口米飯混雜湯汁的肉香就在舌尖炸開。
他吃得稍許出汗,但就是有種停不下來的感覺。
“王哥,你這吃上了?”
王國安朋友提了個塑料袋回來的時候,一坐下就發(fā)現王國安吃了大半,端著盒飯就在呼啦呼啦往嘴里‘倒’飯。
聽到戴二亮的聲音,王國安才有點不好意思地放下手里的盒飯。
他擦了下額頭上的汗?jié)n,直接笑道:“二亮,這回鍋肉飯絕了,老板做這個有一手,我一下吃得竟然停不下來。”
戴二亮把啤酒拿出來,然后牙一咬,開了一瓶遞過去,“那我得嘗嘗?!?br />
雖然還沒吃,戴二亮也聞到一點飯菜香味了。
他是川渝那邊的人,本來就愛吃辣。出來打工后,這邊經濟雖然發(fā)達,可這地方的食物偏甜,食物方面他一直吃不太慣。不過工地干活也就不追求什么了,油水夠就行。
梵挽這時候已經起了幾分信心,手起刀落,切起肉片和配菜更加得心應手。
王國安吃得滿意,就有點像是捧哏的在那邊開口,“老板年紀輕輕,切菜的架勢比我們工地食堂找的廚師要好?!?br />
梵挽被夸得不好意思,臉都紅了,真幸好戴著口罩。
有一就有二,第二份回鍋肉飯出餐速度很快。
“好了,您的餐。”
戴二亮一聽梵挽說話,有時候文縐縐的,頓時嘆了口氣。
現在經濟不好,都不容易。梵挽這種一看就是讀書不錯的小年輕,也得出來想辦法找點錢。
不過現在么,填飽五臟廟更重要。
王國安已經把米飯都吃完了,盤子里就剩下一點湯汁,“老板,再給一勺米飯。”
“沒問題?!?br />
梵挽馬上盛過去一勺。
戴二亮卻忽然一拍大腿,聲音響亮,“他老子的!好吃!”
他剛剛一口進去,那股鮮辣香的味道就在味蕾散開,關鍵是那種辣不是純辛辣,它不燒胃,里頭還混雜了醇厚的肉香,一口下去就讓他胃口大開。
來這里打工幾年了,第一次吃到自己喜歡的東西。
工地食堂那飯菜就不說了,一頓也要十二塊。雖然總體是便宜的,可沒油水啊。就算有肉,也做得清淡又白花花的,看起來就不下飯。
戴二亮呼啦啦就往嘴里塞,幾大口后又舉起有些微冷的啤酒瓶,咕嚕灌了一口啤酒,然后長長吐了一口氣。
“爽!”
“老板,一會兒再給我炒一份!”
戴二亮胃口大,飯雖然無限加,但沒回鍋肉的澆頭,吃起來也沒味道,不如再叫一份。
他這嗓門,一下子喊出了一點回音。
這會兒外面剛好是人多的時候,這一嗓門,不少人就往里面走了幾步過來張望,大家都愛看熱鬧。
王國安人不錯,看有人注意到了這個餐車攤,馬上說:“這里的回鍋肉蓋飯好吃得很!”
順帶嘴就幫梵挽吆喝了聲。
“老板,也給我再來一份?!?br />
王國安這會兒也覺得吃得意猶未盡,米飯上的回鍋肉簡直就是靈魂,一口肉一口混雜了湯汁飯那才鮮美。
他倆這種呼啦啦極香的吃法,確實能帶動別人的胃口。
剛好外面的小攤因為人流多,多多少少都有幾個人在排隊。看過來的人,有一對情侶索性走了過來。
“真這么好吃?。俊?br />
女孩看了看自己男朋友,然后問,“要不我們也試試?那個腸粉人太多了,這么熱的天排隊有點不耐煩?!?br />
她男朋友沒意見。
梵挽帶的塑料凳就五個,現在還有剩余,倆小年輕剛好坐下。
“吃點什么?”梵挽趕緊報了自己能做的幾個菜品。
女孩想了下,“給我一份回鍋肉吧,再加一份香菇滑雞?!?br />
他男朋友從提著的袋子里面拿了一杯果茶遞過去,喝了會兒,她倆就聞到了一股肉香。
一鍋炒兩份,先是王國安倆人再叫的一份。
下一份是女孩的。
“好了,帥哥麻煩自己過來拿一下?!辫笸彀鸦劐伻馍w飯放在一邊,手已經麻溜拿出清理好骨頭的雞腿。
“稍等