林瑞提著一個(gè)軍用大肚子扁水壺來(lái)到林有才這邊的時(shí)候， 毛屠子已經(jīng)從地里回來(lái)，并且拿出了他的那一套殺豬的工具，正在磨刀霍霍。隊(duì)長(zhǎng)林有才正在指揮著幾個(gè)婦女?dāng)[好大鍋，燒熱水。另外在安排人去白菜地里砍些白菜去，晚上要吃豬肉燉粉條子貼面餅，今天飯菜管夠。

  剛才的幾位民兵已經(jīng)不見(jiàn)了蹤影，估計(jì)又去巡邏去了，現(xiàn)在南邊無(wú)人干活，在加上山里也缺吃的，為防止今天這種情況再次發(fā)生，必須有人二十四小時(shí)進(jìn)行巡邏才行。

  “隊(duì)長(zhǎng)，把水壺給你拿來(lái)了?！绷秩鹂粗矍暗囊磺?，都顯得那么新奇。

  一個(gè)簡(jiǎn)易的大鍋已經(jīng)壘起來(lái)，上面做了一口直徑一米五的大鐵鍋，里面添滿了水，下方是大劈柴塊塞在灶臺(tái)下熊熊燃燒著，迫人的熱氣讓附近的人汗流浹背。

  但是看著前面已經(jīng)掛起來(lái)的大野豬，長(zhǎng)的五大三粗的毛屠子正在處理著野豬。燒火的人似乎已經(jīng)感受不到滾滾熱浪一般，高興的往鍋灶底下不停的塞著木頭塊子。

  林有才剛安排完幾個(gè)婦女去砍生產(chǎn)隊(duì)里種的早茬口大白菜，這一通安排說(shuō)的口干舌燥，隨手接過(guò)來(lái)水壺打開(kāi)蓋子噸噸噸就灌了一通壺里的涼茶水。隨后一抹嘴唇，把水壺又遞給了林瑞。

  林瑞接過(guò)來(lái)水壺后一愣，林隊(duì)長(zhǎng)這是把自己當(dāng)做小跟班了??？自己上輩子都沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)殺豬的，正想看看呢，剛才弟弟林小平已經(jīng)給自己占了個(gè)位置了。

  “幫我拿著，你小子不準(zhǔn)亂跑，今天就跟在我身邊吧?！绷钟胁牌沉艘谎哿秩?，又去安排人去劈木頭繼續(xù)燒柴。

  林瑞心中暗自懊惱，這是被林有才綁定了啊，都怪自己一時(shí)嘴快說(shuō)禿嚕了話，林有才這是怕自己年齡小管不住自己的嘴巴，準(zhǔn)備把自己帶在身邊啊，扣住自己的嘴巴不讓自己亂說(shuō)。

  夜幕降臨，一大鍋開(kāi)水被熊熊烈火燃燒，一幫子力氣不比男人小的婦女同志們幾個(gè)人抬起大野豬扔到鍋里面，開(kāi)始了燙毛褪毛，各個(gè)女同志都把手里的刮毛刨子使的飛快，很快一頭磁著獠牙的大野豬被掛在人字馬架子上。

  當(dāng)下工的鈴聲響起的時(shí)候，隊(duì)部里的大喇叭響起了熟悉的打靶歸來(lái)的歌聲的時(shí)候，正在北地玉米地里澆水的村民紛紛的收拾工具，開(kāi)始往后林隊(duì)麥場(chǎng)里趕去。

  社員們急忙趕到麥場(chǎng)上的時(shí)候，只看毛屠子手里拿著曾亮的切肉刀從腹部一下子劃開(kāi)，伴隨著一股子臟氣噴發(fā)而出，肚子里面的各種臟器毛屠子熟練的扒出來(lái)落進(jìn)放在底下的大木盆里，幾個(gè)婦女連忙把盆拿走，開(kāi)始清洗內(nèi)臟。

  接著摘除心肝肺，砍掉豬頭，把所有的頭蹄下水都放一起，這是打來(lái)野豬的岳成民三個(gè)民兵的。

  分掉頭蹄下水等豬雜給三個(gè)民兵村民們是滿心的同意。畢竟這是人家三個(gè)人打的野豬，就是不分給社員吃，大家雖然有些吃味，卻說(shuō)不出來(lái)問(wèn)題。

  現(xiàn)如今肉給大家分了吃，這算是他們?nèi)齻€(gè)一起請(qǐng)全村人吃肉喝湯啊，對(duì)于長(zhǎng)年累月幾乎不見(jiàn)葷腥的后林隊(duì)社員們來(lái)說(shuō)，這頓飯比過(guò)年的餃子還要豐盛啊。

  毛屠子不愧是屠夫出身，三兩下清理干凈這頭大野豬，估計(jì)凈肉都有一百七八十斤。

  林有才指揮毛屠夫把整個(gè)野豬從中分開(kāi)兩半，再?gòu)闹虚g斬?cái)喾殖伤陌耄劭粗瞎さ纳鐔T已經(jīng)來(lái)的差不多了，林有才當(dāng)眾宣布，今天一頓吃一條腿，一條野豬四條腿，他要吃四天。

  每天集體里出肉，出菜，出三合面貼餅子請(qǐng)大家吃飯。三合面是比二合面更低一等的面，除了棒子白面外另外里面再加一種面粉，或者是雜糧面粉，或者是榆樹(shù)皮面粉，甚至紅薯曬干磨成的粉也都有，這次往里面摻的正是紅薯干子面。

  剩下的三條連著豬肋排的大豬腿用繩子提著放村里深井里冰著。村子里有東西兩口水井，每一口都有十幾米深，這是全村人平時(shí)吃喝用水的地方，全部都來(lái)自這兩口深井。

  井水冬暖夏涼，地下十來(lái)米，再加上冰涼的地下水，把頭伸在井口都能感覺(jué)到一陣陣涼氣，這口井夏天就是一口絕佳的天然冰箱，這三條豬腿放里面，應(yīng)該是不會(huì)壞的。

  剛剛長(zhǎng)起葉子還沒(méi)有來(lái)得及包白菜芯的大白菜直接砍了一車子，幾個(gè)婦女打水清理，連著白菜根一起剁碎了放鍋里煮，還有大白蘿卜也長(zhǎng)的有小孩手臂粗了，剛好可以吃。

  一條豬腿，幾條肋排，全部熬湯，最后切上大肥肉片子往鍋里一扔，這個(gè)年代可不要說(shuō)焯水這一說(shuō)，一點(diǎn)油星子也不舍得浪費(fèi)，只放點(diǎn)蔥花，鹽跟醬油，沒(méi)有各種科技與狠活的佐料來(lái)調(diào)味，一鍋香的能饞的你口水如瀑布一般的野豬肉燉白菜粉條子就開(kāi)始大火燉了起來(lái)。

  幾筐子摻了紅薯干子粉的三合面餅子擺在桌子上，各家各戶的大人小孩早都已經(jīng)拿上自己的碗筷，來(lái)到麥場(chǎng)上，等待著隊(duì)長(zhǎng)吩咐開(kāi)飯，特別是小孩子，一邊流著口水，一邊被烤的汗流浹背，卻偏偏個(gè)個(gè)聞著鍋里的香味不舍得離開(kāi)。

  小主，

  每次村子里暫任廚娘的大娘們用勺子從鍋里打起一點(diǎn)湯汁嘗嘗味道，都會(huì)把周圍的小孩子饞的直吞口水。

  “大娘，大娘，鍋里肉熟了嗎？”每次小孩子們都這樣眼冒金光的看著廚娘急切的問(wèn)著。

  “等著吧，還早嘞?！泵慨?dāng)這個(gè)時(shí)候，廚娘總會(huì)笑瞇瞇的看著大家伙，大聲的告訴著小孩，惹的小孩子們又是唉聲嘆氣。

  或者此時(shí)有嘴饞的懶漢潑婦會(huì)跑過(guò)來(lái)叫著：“大廚子，來(lái)，給俺來(lái)塊肉，俺給你拿拿味兒。”

  這時(shí)候膀廚娘手里的勺子一敲鍋邊，眼一瞪：“XX的滾犢子，想在我這里偷吃沒(méi)門。新社會(huì)，新國(guó)家，咱們后林隊(duì)都是一個(gè)大集體，哪能讓你一個(gè)人吃獨(dú)食。”

  這些人被廚娘說(shuō)的面紅脖子粗，都一一的訕訕的離開(kāi)了，還有那臉皮厚的在那邊繼續(xù)跟廚娘貧嘴，卻被來(lái)到的林有才呵斥一頓望著鍋里的大肥肉片子一步三回頭的離開(kāi)了。

  等到鍋里的大肥肉片子冒出了頭，白菜蘿卜開(kāi)始往下沉，粉條子都煮的漲粗了一倍。廚娘親自挑起一塊大肥肉讓林有才品了品味。

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