把古董收進(jìn)空間，剩余的物資拿進(jìn)廚房里，陳莉立刻跑過(guò)來(lái)。

  “大鍋，我?guī)湍?！?br />
  小吃貨對(duì)別人送來(lái)的禮物從來(lái)都是很積極的！

  “你就算了，又不是零食?！?br />
  陳鋒說(shuō)著把東西提到了柜子門(mén)，打開(kāi)袋子準(zhǔn)備把東西放進(jìn)去，沒(méi)想到看了十幾個(gè)凍梨。

  東北有凍梨、凍柿子、凍蘋(píng)果、凍海棠等，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。凍梨、凍柿子是以前北方冬天里的主要水果。

  漫長(zhǎng)的寒冬，使得包括內(nèi)蒙古東部地區(qū)在內(nèi)的東北地區(qū)，成了一個(gè)天然的“冰箱”。這樣的環(huán)境中，食物天然不易腐爛變質(zhì)，這里的人們也就有了“冰雪飲食”的習(xí)俗。

  其中的典型代表就包括冰糖葫蘆、凍柿子、凍梨等。

  據(jù)文獻(xiàn)記載，契丹人將秋季野生梨果實(shí)采集后，置于寒冷的戶(hù)外，用冰雪覆蓋，將其凍實(shí)，凍藏起來(lái)，以便在冬季食用。

  其中凍梨是九月底、十月初成熟的晚熟梨子，東北老鐵們采摘后儲(chǔ)存起來(lái)的黑色水果。

  “倒是有幾個(gè)好東西。”

  陳鋒笑著把黑漆漆的梨子拿出來(lái)，陳莉踮著腳趴在袋子邊看著。

  “大鍋，這是什么？”

  可憐的小丫頭，渾然忘記了她一、二歲的時(shí)候，吸吮過(guò)的凍梨。

  是的，這玩意凍了之后，硬度大幅度減小，果肉變成漿，可以咀嚼，也可以咬開(kāi)一個(gè)口吸著吃。

  老人、小孩子都可以吸著吃！

  “凍梨，很好吃的東西。”

  陳鋒笑著拿出幾個(gè)出來(lái)，說(shuō)道：“去打一盆水來(lái)，把這些梨子放在水里泡著就行，待會(huì)就能吃。八一，你把剩余的放在地窖里冰里面。”

  正常來(lái)說(shuō)，放在東北那地方，這些梨子跟冰塊差不多，硬得很。

  可到了四九城這邊，當(dāng)前的室外溫度下，還是會(huì)破壞凍梨的組織結(jié)構(gòu)，讓其慢慢解凍。

  最好的辦法，就是放在冰里面繼續(xù)冰著。

  陳鋒這陣子沒(méi)少利用空間遠(yuǎn)程挖取手法，在夜里外出釋放獵物時(shí)，順手在各個(gè)河道挖掘一大批冰塊，其中一部分放在了自家地窖深處的冰室里。

  “哈哈，我要吃?xún)蓚€(gè)！”

  陳莉歡天喜地地說(shuō)道，開(kāi)心跑去給水盆里打水。

  老爺子笑著說(shuō)道：“看來(lái)今年我們家可以有不少凍梨吃?！?br />
  陳鋒笑著點(diǎn)頭，其實(shí)就算許大茂沒(méi)有送來(lái)，他也快要完成蘋(píng)果、梨子等冷凍，空間里面幾千塊大冰塊包裹著大量的水果，就等著拿出來(lái)。

  老太太叮囑一句：“給冉老師、雨水留一個(gè)，待會(huì)給他們送去，冉老師生了后，也該給莉莉、昊子補(bǔ)課了?！?br />
  正開(kāi)心想著吃好東西的幾個(gè)孩子同時(shí)呆滯了幾秒鐘。

  尤其是陳莉和陳昊、王胖子，很有想離家出走的沖動(dòng)。

  “嗯，莉莉，胖子，陳昊，你們誰(shuí)過(guò)去？”

  “我要看著梨子和肉肉！”陳莉非常堅(jiān)決地說(shuō)道。

  把水盆放在陳鋒腳下，就忍不住把放在柜子里的梨子放在水里。

  “大鍋一個(gè)，爺爺一個(gè)，奶奶一個(gè)，爹一個(gè)，娘一個(gè)，我一個(gè)，二哥一個(gè)···”

  許大茂做事還算靠譜，帶回來(lái)的凍梨一路上保存不錯(cuò)，應(yīng)該在火車(chē)上時(shí)就用冰塊冰著，基本沒(méi)有解凍，不然到了四九城這邊，早就化開(kāi)。

  放在室溫下的水里，加上廚房一整天保持著火爐取暖，房里的溫度大概在二十度上下，很快就完成了解凍。

  這玩意很甜，而且軟，的確很好吃。

  陳莉因?yàn)槌赃@個(gè)，都不愿意去送，抱著一個(gè)凍梨開(kāi)心坐在陳鋒邊上吃著。

  陳昊和王胖子石頭剪刀布，輸了王胖子，只好冒著屋外的寒風(fēng)，去隔壁大院送吃的。

  等他們吃完了一個(gè)凍梨，烤肉也差不多了。

  第二天早上上學(xué)，陳莉又纏著陳鋒，讓大哥給她在書(shū)包里裝了一個(gè)，但四九城的氣溫還很低，想要完全解凍，估計(jì)要等到一兩節(jié)課結(jié)束。

  “陳鋒，早??！”

  “大哥哥，早上好！”

  朱琳、朱珠兩姐妹總算是上學(xué)了。

  “早上好，吃了沒(méi)？”陳鋒很傳統(tǒng)的問(wèn)早。

  “你應(yīng)該說(shuō)我們?cè)缟铣粤耸裁矗　敝炝招χ驹卩嵍５赇侀T(mén)口說(shuō)道：“我媽早上做的粥不好吃，還是鄭大叔的菜包子好吃?！?br />
  陳莉從自行車(chē)上下來(lái)，十分自豪說(shuō)道：“嘻嘻，我們家早上吃的是肉包子，兔子肉做的，可好吃了?！?br />
  “是，是，你們家天天吃好吃的。”朱琳白了這個(gè)小炫富一眼。

  朱珠嘴饞說(shuō)道：“姐姐，我們明天買(mǎi)肉包子吃吧。”

  “哪里有賣(mài)的?。俊敝炝蘸芟肫惱虻淖?。