“表哥，我們什么時(shí)候開(kāi)始烤？”

  周定海已經(jīng)迫不及待想要吃點(diǎn)烤肉，雖然距離吃飯結(jié)束還不到一個(gè)小時(shí)。

  “先燒開(kāi)水，把鳥(niǎo)毛拔了?！标愪h吩咐道。

  “全部嗎？”周定海聲音里掩飾不住的興奮。

  “你吃得完？”

  陳鋒笑著問(wèn)道。

  “可以留到明天早上吃?。　敝芏ê？戳丝矗拇_吃不完，但他擔(dān)心陳鋒明天走了，自家長(zhǎng)輩把這些鳥(niǎo)拿去煮了。

  烤肉才好吃！

  煮肉，除非是表哥帶來(lái)的鹵肉、罐頭肉，否則自家煮肉真沒(méi)有烤著好吃。

  “不用，把吃完的罐頭空瓶子拿出來(lái)，我給你們做成鹵肉，封在瓶子里，這樣過(guò)了十天半個(gè)月，你們還是可以吃?！?br />
  “哦！”

  兩個(gè)表弟頓時(shí)無(wú)比高興起來(lái)。

  煮的肉，真的沒(méi)有烤著肉好吃，聽(tīng)到表哥要做成鹵肉，他們也很能接受。

  姥姥、舅媽他們都在院子里乘涼，海風(fēng)吹過(guò)，外面比屋子涼快多了。

  城里有電扇的，喜歡天熱在屋子吹風(fēng)扇，但鄉(xiāng)下沒(méi)有條件，只能在戶(hù)外，不過(guò)現(xiàn)在蚊子也很多，同樣也是遭罪。

  也就是陳鋒在，打開(kāi)一個(gè)小瓶子，里面裝著他的血，就能夠嚇跑這些玩意。

  “小鋒，不用這么麻煩，直接拿去煮就好了，烤著費(fèi)油，而且家里沒(méi)有鹵水?！?br />
  陳鋒笑道：“沒(méi)事，我?guī)Я他u料。”

  他從傻柱那里弄到大量佐料，其中還有半斤鹵料，專(zhuān)門(mén)用來(lái)鹵肉的，完全足夠烹飪不少肉食。

  “我去燒開(kāi)水！”周伏波開(kāi)心去廚房燒火。

  周定海把小鳥(niǎo)們都弄死了。

  等過(guò)了一會(huì)，水開(kāi)了，全家都來(lái)幫忙拔毛，折騰完畢，不用陳鋒動(dòng)手，留出四只小鳥(niǎo)，剩余鳥(niǎo)都被姥姥主張做成鹵肉，切成了碎片。

  陳鋒想要親自動(dòng)手，被舅媽攔住。

  “我來(lái)，你教我怎么做就行?！?br />
  陳鋒把調(diào)好的油料、鹵料拿出來(lái)，按照傻柱說(shuō)的做法，教導(dǎo)舅媽把十來(lái)斤鳥(niǎo)肉全給鹵了。

  鄉(xiāng)下的鐵鍋比城市煤爐鍋大好幾倍，半徑都快有一米，可以直接一次性烹飪，不用跟陳家一樣，肉太多，還需要花幾次。

  鹵料香氣很濃，院子都能聞到。

  用了大半個(gè)小時(shí)，把鳥(niǎo)肉鹵了，把幾個(gè)鳥(niǎo)腿撈起來(lái)，專(zhuān)門(mén)分給大家嘗嘗。

  “嗯，不錯(cuò)，跟雞腿差不多。”周靖兩指抓著一條小小鳥(niǎo)腿笑著說(shuō)道。

  兩個(gè)孩子也點(diǎn)頭，小口咬著。

  姥爺笑道：“這可比烤肉好多了，上次在老五家吃的烤鳥(niǎo)，都烤糊了，又硬又難吃?！?br />
  陳鋒也吃了一個(gè)，味道還不錯(cuò)，但比起鹿肉的確差遠(yuǎn)了。

  把空瓶子全都裝滿(mǎn)，剝離里面的空氣，還剩下大約兩斤多。

  “姥姥，這些東西，你們明天后天一定要吃完?！?br />
  “明早煮飯吃，正好你也在?！崩褷斪鲋鞯馈?br />
  陳鋒搖頭道：“我就算了，特意來(lái)一次這邊，我更喜歡吃海鮮，明早我去調(diào)幾只真鯛、黃花魚(yú)來(lái)?！?br />
  來(lái)天津還吃什么鹵肉，當(dāng)然是吃海鮮！

  要不然，他豈不是白來(lái)了！

  姥爺笑道：“那也行，我們陪你去釣，不過(guò)這樣就要早起?！?br />
  “這些肉留到晚上吃。”

  “要不，后天周末，阿靖，你帶一些鹵肉回去給你岳父岳母家?！崩牙芽粗@一大鍋肉說(shuō)道，

  周靖笑得很開(kāi)心，鹿肉、豬肉他舍不得吃，但這種候鳥(niǎo)肉沒(méi)什么舍不得的。

  “好！”

  兩個(gè)小表弟瞬間臉色很想哭，他們還想著后面幾天天天吃鹵鳥(niǎo)肉呢！

  這下子要分給表弟、表哥他們了！

  等到了八點(diǎn)多，陳鋒和兩個(gè)表弟在院子烤小鳥(niǎo)，周靖還拿出了幾條今天下午村大隊(duì)發(fā)下來(lái)的新鮮鲅魚(yú)。

  作為一個(gè)小干部，他的待遇還是不錯(cuò)的。

  “少刷一點(diǎn)，這是油??！”看著兒子連續(xù)刷幾下，周靖很是心疼。

  周定海只得刷三下就停止，他怕挨揍。

  “爺爺，奶奶，娘，你們吃這個(gè)！”

  陳鋒烤好了切成兩半、足足長(zhǎng)三十厘米多的一條大鲅魚(yú)，然后放在兩個(gè)盤(pán)子，其中一個(gè)讓周定海送給看這邊的姥爺、姥姥。

  “我們不吃，你們吃。”

  周定海求助看向親爹。

  “爹，爺爺不吃！”

  “爹，這邊還有半邊呢，就當(dāng)嘗個(gè)味！”周靖坐在石頭灶邊上說(shuō)道，手里還拿著一串穿好的五個(gè)大蝦再烤。

  要不是今天花費(fèi)太多油料，而是用鹽水，他都打算把自己幾個(gè)同齡的兄弟喊過(guò)來(lái)