陳鋒把麻煩丟給了傻柱，自己在水池洗了手，足足洗了十幾遍，還用了一些洗衣粉，這才感覺自己手干凈了。

  來廚房幫忙，夏天氣溫高，只切了三斤鹿肉，留了一半出來，這是要賣給其他工廠的，比如紅星軋鋼廠、罐頭廠、二鍋頭酒廠等。

  剩余的，放進(jìn)了地窖的冰塊木箱里存著，用于八月建軍節(jié)、陳鋒等生日宴。

  過了一會，小丫頭也進(jìn)來了。

  “姐姐，什么時候可以吃包子??？”

  “放心吧，很快就好了?！?br />
  張海杏摸了摸口袋，拿出一捧牛肉干給小丫頭。

  鹿肉不像野豬肉，光是換血浸泡都要幾個小時。

  鹿肉洗干凈，就可以直接切成肉末，做成包子餡，不需要其他處理程序。

  后世一些饕餮老客，為了吃上新鮮的，更喜歡活殺活做。

  先包好的一批鹿肉包子，已經(jīng)放在蒸籠里面，放在煤爐上蒸著在，現(xiàn)在大家都在包更多的包子，留著明后天吃。

  煤爐的溫度很高，蒸包子的效率也高，通常薄皮肉餡的一刻鐘到半個小時即可。

  “娘，我來幫你包好不好？”小吃貨開心收下肉干，可沒有當(dāng)場吃掉，她要留著肚子吃肉包。

  看到大人們還在包肉包子，一顆小野心蠢蠢欲動。

  “不用，你還是坐著吧?！敝芮蹇蓻]忘記之前讓丫頭包餃子、包包子、包湯圓時，搞出來的特大餡餛飩。

  “娘，我很會包包子?！?br />
  “那是，你都恨不得把肉餡全都包進(jìn)去?！敝芮迨稚厦€不停，嘴里還不忘記把女兒懟一句。

  冉秋葉忍不住笑起來。

  小丫頭有點遺憾，不能表演自己的“大肉包”技術(shù)。

  她覺得自己挺會包的。

  干活起來，時間過得很快，等了一會兒，肉包子熟了。

  外面一大三小還沒處理完野豬，內(nèi)臟、豬腿、里脊等已經(jīng)切割完畢，就差豬大腸沒有洗完和一部分豬肉還有豬毛沒有去掉。

  “陳昊、柱子、雨水，來洗手，先吃了再說?！标愪h站在門口喊一句。

  “你們先吃，我把這點豬毛刮掉就好了?！鄙抵陉惣疫@邊干活十分認(rèn)真，或者說他在下廚時都很認(rèn)真。

  陳昊、何雨水、王胖子、胡八一就不會這么做，先吃了肉包子，再來做也是一樣的。

  “在水溝洗手，不要伸入水池里。”老太太出來叮囑一句。

  “知道，奶奶?！焙斡晁畱?yīng)答一句，陳鋒留下來的洗衣粉還在邊上，她聞了聞手，感覺還是有點臭味，又用了一點洗衣粉。

  其他三個小的也是如此。

  一進(jìn)入廚房，就看到飯桌上放著一大盤子肉包，邊上還有小丫頭敲詐來的烤鴨。

  得益于陳鋒不間斷釋放出去的野鴨子，全聚德的大廚們迫于無奈，不得不用野鴨子作為新原材料。

  常規(guī)的鴨子數(shù)量不足，沒辦法滿足巨大的市場需求。

  野鴨子小，但也能烤！

  張海杏正在把鍋里的蛋湯撈起來，盛放在一個大碗里。

  “好香！”

  陳昊在飯桌前深吸一口氣。

  陳莉數(shù)好了人數(shù)，從柜子里拿出碗和筷子，放在飯桌上。

  陳鋒拿出六瓶汽水，這是真汽水，從王府井買的十幾瓶，放在地窖冰了一天。

  王胖子負(fù)責(zé)倒汽水。

  小丫頭忍不住提前喝了一杯，然后把空杯子放在王胖子跟前。

  “胖子哥！”

  王胖子笑著給她倒?jié)M了。

  晚飯很簡單，一人三個肉包子，一盤子切碎的烤鴨肉，外加一大鍋野雞蛋白菜豆腐湯。

  “傻柱呢？”老爺子拿著酒問道。

  陳鋒看向冉秋葉，只有她才能把這個傻貨拉回來。

  “他剛才吃了半碗飯，給他留著兩個包子就成?！比角锶~大略知道了傻柱一些性格，比如下廚做菜時不喜歡半路而停，習(xí)慣一口氣完成為止。

  這種性格習(xí)慣的人，后世也有，就差最后一點，干脆先做完。

  “那可不行！”

  老爺子不喜歡先吃，讓別人后面補，從長凳上起來去院子。

  “傻柱，跟我進(jìn)來吃飯，你還想讓我們等你??！”

  老爺子的不耐煩，讓傻柱只能訕笑著起身。

  他可不敢讓老爺子等。

  一旦這么說，老爺子必然拿棍子掄他。

  他又不是陳鋒、陳昊、陳莉三個孫子輩的小孩子。

  傻柱洗了手進(jìn)來，人員就齊了。

  陳建軍已經(jīng)給他倒好了酒。

  “來，過幾天是建軍節(jié)，為我們國家樊榮強盛干一