第9章 釣魚達(dá)人
吃完后,小蘿莉、大蘿莉、外加一個陳昊不約而同舔手指。
“有這么好吃嗎?”陳鋒忍不住笑道。
“大鍋,好吃!”
小丫頭眼睛又看向被瓷盤蓋住保溫的燒泥鰍,小嘴咬著手指,明顯又想吃了。
“大哥,再來一條唄。”陳昊舔著臉說道。
何雨水頓時眼睛看過來。
“啪!”
“待會就吃飯了?!崩蠣斪优牧硕O子一下。
陳鋒算是看出來了,老爺子喜歡拍人!
沒等饅頭蒸熟,周清、陳建國也回來了。
“大侄子,哪里偷來的這么多好玩意?”
“啪!”
老爺子又是一巴掌。
“胡說什么呢!”
“你有本事,給我偷偷看?”
“爹,我跟小鋒說著玩呢?!标惤▏鴵蠐项^無奈道。
“這事能胡說嗎?”
老爺子瞪了兒子一眼,嫌棄道:“去,去把你收藏的西鳳酒拿來?!?br />
西鳳酒是中國最古老的歷史名酒之一。
始于殷商,盛于唐宋,距今已有3600多年。遠(yuǎn)在唐代就已列為珍品,是中國四大名酒之一,僅次于茅臺、湄窖酒、汾酒。
1956年,國家投資在柳林鎮(zhèn)建起了“陜西省西鳳酒廠”,從此,西鳳酒迅速發(fā)展,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。
相比起其他三大名酒,西鳳酒價格相對親民。
起碼沒結(jié)婚的陳建國,還是有能力買一兩瓶存著的。
周清聽陳昊張牙舞爪的說完,又是一陣子發(fā)愣。
她忙活一下午,也就挖了半籃子野菜,還不如兒子出去轉(zhuǎn)一圈來的收獲多。
“來了,上等的西鳳酒一瓶,老爺子請細(xì)品!”
陳建國笑嘻嘻作怪道,一點不像一名公安。
“二十三歲的人了,還不正經(jīng),連小鋒都不如?!崩咸珦u著頭說道。
“娘,小鋒一本正經(jīng),有什么好玩的,哪有昊子和莉莉可愛?!标惤▏騻€哈哈道。
“好了,可以開飯了!”
傻柱算好時間,起身打開蒸鍋,取出清蒸的甲魚。
身具譚家菜、川菜、魯菜三大傳承的手藝,絕對不是吹的。
這個年代,很多頂級大廚的配方都是老祖宗一代代、上百年改進(jìn)而來,與后世有些不同,屬于技術(shù)工種。
一開鍋,濃郁的調(diào)料香氣撲鼻。
“地道,柱子,明年你一定可以升級?!标惤▏u力夸贊道。
陳建軍比較嚴(yán)肅,起身幫忙端菜。
陳建國把桌子放好,拿出酒杯,恭恭敬敬給老爺子倒?jié)M,又給大哥、傻柱倒了一杯。
清蒸甲魚、燒泥鰍、油煎鯽魚、黃鱔野菜湯。
這一頓可謂是前所未有的豐盛。
周清、陳建軍、陳建國、傻柱其實都有點心疼,奈何陳鋒不以為然。
雖然一人只有一個饅頭,但傻柱還煮了糊糊面。
老爺子、老太太還是一如既往的把自己的饅頭分出一半,想要分給陳鋒、陳昊、陳莉和何雨水,但陳鋒拒絕后,其他三個也只好拒絕。
最可憐的是小丫頭,明明很想吃,但又不敢收,委屈得不得了。
這副委屈的樣子,直接逗笑了一桌人。
“來,吃甲魚?!?br />
周清加了一塊甲魚邊的殼,在陳建軍的幫助下,去掉殼,保留肉,喂到小丫頭的嘴里。
小丫頭小嘴嚼了幾下,就一口吞下。
“娘,好吃,還想吃?!?br />
幾個大人都沒吃多少甲魚和燒泥鰍,重點吃魚和黃鱔。
幾個小的則把全部心神放在了味道更好的燒泥鰍、清蒸甲魚上面。
沒辦法,淡水魚刺太多了,麻煩!
不像甲魚、燒泥鰍,連骨頭都給咬碎。
陳鋒不得不感慨傻柱的廚藝的確很不錯。
起碼比他以前吃過的星級酒店不差多少,要不是現(xiàn)在物資緊張、配料有限,估計味道會更好。
一個饅頭吃不飽的。
周清又給陳昊倒了一碗黃鱔野菜湯,給陳莉喂了半碗。
擔(dān)心何雨水拘束,還特意給她端了滿滿一碗。
“謝謝阿姨。”
“建國叔,別舍不得酒啊?!鄙抵鶌A了一塊黃鱔,看到陳建國給自己倒半杯,頓時接過酒瓶,把陳家二叔的酒杯倒?jié)M。
陳建國比傻柱小,