可享用。

  南瓜蓮葉餅外皮軟糯，內(nèi)餡香甜，帶有淡淡的蓮葉香氣。

  卷心菜燉玉米。將卷心菜洗凈，切成小塊。

  玉米去皮，切成小段。

  熱鍋涼油，加入蔥姜蒜爆香。

  放入卷心菜翻炒至變軟。

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  加入玉米段繼續(xù)翻炒均勻。

  炒熟后，將調(diào)料去除，放入黃油，將黃油煮化。

  倒入適量的清水，沒過食材，加入適量的鹽和調(diào)味料。

  大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮 15-20 分鐘，直到卷心菜和玉米都變得軟爛入味。

  最后，根據(jù)個人口味撒上一些蔥花或香菜即可。

  這樣，一道美味的卷心菜燉玉米就完成了。

  海魚燉黃鴨。首先，準(zhǔn)備好所需的食材，包括深海魚和用黃酒喂過的黃鴨。

  將深海魚洗凈，切成適當(dāng)大小的塊狀。黃鴨切成塊狀備用。

  接下來，在鍋中加入適量的清水，放入姜片和蔥段，煮沸后將魚塊放入鍋中焯水，去除血水和雜質(zhì)。

  然后，另起鍋熱油，放入姜片和蔥段煸炒出香味，加入黃鴨塊煸炒片刻，使其吸收香氣。

  接著，倒入適量的黃酒，讓黃酒的香味充分滲透到食材中，加入適量的清水，沒過魚塊和黃鴨塊，放入調(diào)味料，如鹽、生抽、料酒等，根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)整。

  最后，將鍋蓋蓋上，用中小火燉煮一段時間，讓海魚和黃鴨的鮮味充分融合，直到魚肉熟透，湯汁濃稠即可。

  這樣一道海魚燉黃鴨就完成了。

  湯汁鮮美濃郁，魚肉鮮嫩，黃鴨則帶有淡淡的黃酒香味，既美味又營養(yǎng)豐富。

  在即將到來的十一歲生日前，我和黑格又一次一起吃菜譜的菜。