要說開飯店這事兒，對易不凡來講簡直是張飛吃豆芽 —— 小菜一碟。

  憑著他那廚藝，真要動起手來，還不是分分鐘的事兒？

  更何況，他心里跟明鏡似的，凡事預則立，不預則廢。

  那些日后能在市面上站穩(wěn)腳跟的星級酒店、豪華大飯店，哪一個不是靠著開業(yè)前那陣子摳細節(jié)、磨籌備才攢下的家底？少了前期那番精雕細琢，想在餐飲行當里混出名堂，簡直是癡人說夢。

  易不凡當然舍不得錯過這行當里的好機會，眼瞅著這塊肥肉，哪有不心動的道理？

  “前幾天我來工廠辦事，路過那家店時順道瞅了一眼?！?br />
  徐慧真一邊說，一邊抬手理了理自己的衣服，末了還不忘伸手給易不凡正了正衣領、捋了捋袖口，動作自然得就像每天要吃飯喝水一樣。

  這辦公室可是徐慧真的專屬地盤，一般人不會進來。

  就算偶爾有人不得不進來，也得先在門外敲半天，得到允許了才敢邁腿。

  所以在這兒，倆人完全能放得開。

  “瞧著人還真不少，不過瞅著多半都是咱廠里的人?！?br />
  易不凡和徐慧真走到了工廠外面的兩個并排的飯店外面。

  “要是廠里一大幫人都跑到外頭飯店吃飯，那咱就得好好琢磨琢磨了 —— 廠里食堂的飯菜到底咋樣？性價比夠不夠格兒？”

  “要是食堂的菜跟外頭比，味道差著十萬八千里，那大伙寧愿多花點錢出來吃，也合情合理?！?br />
  “價錢這事兒也得拎清楚?！?br />
  “畢竟民以食為天，吃飯可是天大的事?！?br />
  “要是咱廠里的食堂連工人們的胃都伺候不好，那可就得痛痛快快整改了，可不能含糊?！?br />
  易不凡心里跟明鏡似的，廠里的工人可不能虧待了。

  忙活了一上午，中午想吃點好的、換個口味都沒轍，那也太說不過去了，簡直對不起人家流的那些汗。

  “嗯，等咱吃完飯，就去食堂轉(zhuǎn)一圈瞧瞧?！?br />
  “有時候啊，也怪食堂里排隊太費勁，跟打仗似的，大伙嫌麻煩，就不愛去了?！?br />
  “你看外頭飯店，上菜速度很快，唰唰就上來了，多痛快。”

  “還有啊，說不定人家飯店的菜是真比咱食堂的強，那也是有可能的。”

  “畢竟咱工廠食堂做的都是大鍋菜，一鍋炒出來，味道難免就差點意思?！?br />
  “到人家飯店里，想吃啥點啥，師傅當場就給你炒，火候、味道都能拿捏得剛剛好?！?br />
  “要是有人想改善改善伙食，吃點順口的，十有八九都會往外面跑?！?br />
  徐慧真琢磨著，又想到一個可能。

  畢竟頓頓吃一樣的，就算是山珍海味，也得吃膩了，更何況是食堂那些翻來覆去的菜式。

  當然了，如果要是食堂里的廚師跟易不凡一樣的廚藝的話，肯定是沒人想出來吃了。

  就連徐慧真都會一直在食堂里面吃的。

  “這倒是也有可能?！?br />
  易不凡摸了摸下巴，沉吟片刻，語氣里帶著幾分琢磨的意味。

  “走，咱先鉆進這飯店瞧瞧，看看他們的菜炒得到底啥水準。”

  他一揚下巴提議道，“要是炒得稀松平常，那咱廠里食堂的廚師可就太說不過去了，連外頭的普通館子都比不上，那可就得卷鋪蓋走人了。”

  易不凡補了句，語氣斬釘截鐵，對食堂的菜味兒顯然是有底線的。

  他心里自有一桿秤，可不是那種胡攪蠻纏的人，啥事兒都得掂量掂量，有理有據(jù)才行。

  “嗯，我也正有這想法。”

  徐慧真聞言，連連點頭附和。

  之前她還真沒太留意廠里食堂廚師的水平，現(xiàn)在這么一想，這事兒確實得拎到臺面上重視起來了。

  倆人抬腳進了飯店，易不凡張口就喊：“老板，來個過油肉，再來份番茄炒雞蛋?！?br />
  “對了，再加個小炒肉?！?br />
  他又補了一句，專挑幾道家常菜，打算拿這些菜當試金石，看看這家館子的真本事。

  易不凡一進飯店，眼珠子就轉(zhuǎn)了一圈，瞅著生意確實不賴，起碼大半張桌子都坐滿了客人，看來這館子的名聲應該差不了。

  “得勒，您稍等！”

  服務員應聲吆喝，臉上笑開了花，熱情得像團小火苗。

  這服務員倒是挺上道，比起前些年國營飯店那些 “大爺”，那可強太多了。

  想當年，去那些飯店吃飯，不管你點啥，后廚的師傅都能給你擺臉子，反正他們備了啥就給你上啥，點菜純屬走個過場。

  要是你點的菜剛好沒材料，人家做不了，服務員臉上那表情，明晃晃寫著 “愛吃不吃”。

  那股子怠慢勁兒，能把人噎得半天喘不上氣。

  可如今，這家飯店的服務態(tài)度，那叫一個舒坦，讓人打心眼兒里覺得自在，跟到家了似的。