“我可跟你們說好了，這些雞在炸之前一定要先用調(diào)料腌制一下才好入味?！?br />
  “這雞腿呢，也要從這里稍微處理一下，然后再裹這些面糊放進去炸。”

  “炸的時候這油的溫度也要掌控好，如果太高了，那這雞可就炸黑了。出來肯定是苦的不好吃?！?br />
  “如果要是溫度太低，那么炸出來之后口感也不好，這肉就有點老了，一樣不行。”

  “具體的溫度多少，那還得自己把握一下，慢慢感受?！?br />
  “我這也是砸了很多才感受到的，這沒有辦法說出來?！?br />
  “至于這些機會還有雞米花什么的，也就不用我多說什么了?！?br />
  “裹點面糊糊直接炸就行，炸的方法跟剛才說的一樣，關(guān)鍵就是油的溫度的把握，還有就是炸的時間長短的把握?！?br />
  “這個我自然也是沒有辦法精準到幾分鐘或者幾秒鐘的。”

  “你們問的這么詳細，是不是打算著開一個炸雞店搶我的生意呀？”

  于海棠在做完之后故意這么問，當然也是因為這些人確確實實是問的很詳細的。

  其實這些店他們也不怕別人來模仿。

  就像是易不凡所言，哪怕就是他們現(xiàn)在不讓別人模仿，別人也是會主動模仿的。

  倒不如大大方方的告訴別人怎么做。

  因為別人知道了怎么做之后也不一定那么快能夠?qū)W得會。

  如果真那么容易的話，也就不需要他們在易不凡手把手的教那么久了。

  更何況在這個過程當中，有很多事情都是易不凡幫助他們做好的。

  就像是腌制調(diào)料那些，還有最后的調(diào)料調(diào)制也全部都是易不凡在做。

  這些事情哪怕就是他們教也教不會。

  別人學(xué)一樣不是那么容易能夠?qū)W壞的。

  就像是馬華跟著傻柱學(xué)了那么多年的廚師，在現(xiàn)在依然做出來的菜并不一定有多好吃。

  原因也就是這些細節(jié)上面的區(qū)別，一方面是調(diào)料，這一方面就是火候的把握。

  除去表面上能夠看到學(xué)到的東西之外，本質(zhì)上的東西還是需要去用經(jīng)驗來堆積。

  “這你可說笑了?！?br />
  “一看就是技術(shù)活，我們就是想學(xué)也學(xué)不會呀?！?br />
  “你這學(xué)了多久啊？”

  “我看你鍋里那個炸的差不多了?！?br />
  “我看還得炸一會兒，剛才炸的時候我數(shù)了，還差二十多個數(shù)呢?！?br />
  “......”

  這些人都是你一言我一語的跟于海棠聊著，但是他們的關(guān)注點依然沒有離開鍋里邊炸的雞塊。

  “我學(xué)這個的時候可是學(xué)了半個多月了，到最后也沒有學(xué)多么熟練?！?br />
  “還是要多炸才行，反正失敗的起碼也有20多只雞吧?！?br />
  于海棠也看出來了，這些人嘴上說著沒有想著學(xué)，但實際上都是用自己的方式在這里學(xué)呢。

  不單單是在學(xué)他的手法，也是在學(xué)他這記在鍋里面到底砸了多久。

  雖然沒有記時間，但是人家利用數(shù)數(shù)的方法也在本子上記錄著。

  不得不說，還真就是各顯神通。

  既然如此，也就胡說一通，讓他們自己去琢磨好了。

  于海棠也不可能真的把這些炸雞的方法手把手的教給他們，那自己不就白學(xué)了。

  “哇，怎么感覺這一次的比剛才的還香??？”

  “姑娘，能不能把剛炸出來的這給我們品嘗一下呀？”

  有一個年紀比較大的老頭提出了這樣的要求。

  “老板，來個炸雞腿。”

  也就是這個老頭提出來這樣的要求，并且也讓其他的圍觀的人充滿了期待。的時候，一個小伙子跑過來喊了一聲。

  “好嘞，我給你裝起來，錢放在這個盒子里就行了?！?br />
  于海棠笑著給裝了一個雞腿遞了出去。

  “剛長好的，熱乎乎的，現(xiàn)在吃也很脆，如果要是涼了之后吃的話，可就沒有這么脆了。”

  小伙子接過去就開吃。

  “嗯，好吃！”

  “昨天我過來排隊，排了很久都沒有等到,看了以后就得早點來?！?br />
  小伙子對于這一次購物非常的滿意。

  在他剛剛離開之后，后面也來了幾個人，陸續(xù)的想要買雞塊，雞米花，還有雞腿。

  剛才的那幾個圍觀著還在等著品嘗的人，一下子就著急了，就像這樣子的一種賣法，他們根本就品嘗不到呀。

  “我買，買個雞......米花?！?br />
  剛才想著要免費品嘗的那個老頭看到了這些東西賣的很快，趕緊的開口。

  本來也想要個雞腿的，可是想了想這個雞腿似乎有點貴