第52章 干鍋土豆片
翌日,林曉染帶著五個(gè)孩子一道去了臨江鎮(zhèn)上游玩,主要是提前去松竹私塾問(wèn)問(wèn)入學(xué)都考些什么,需要買些什么書(shū)籍。
孩子們被嚇怕了,一步也不敢離開(kāi)林曉染和慕容輕塵,三寶和四寶緊緊攥著林曉染的兩只手,生怕一松手就又被拐賣了。
大寶和二寶也緊緊抓著慕容輕塵的手,慕容輕塵在危難中保護(hù)過(guò)他們,所以最得他們信任,連三個(gè)小廝都不行。
這不,這次上街都沒(méi)帶三人。
眾人在大街上逛了一圈,林曉染為了安撫孩子們,特意去成衣鋪?zhàn)樱o五個(gè)孩子各買了兩套新衣裳。
天氣逐漸涼了,她沒(méi)給他們買錦緞衣裳,而是買了柔軟暖和的細(xì)棉布的。
孩子們也不挑,都?xì)g歡喜喜地抱著自己的衣裳包。
慕容輕塵將衣裳包背在背上,嘴角忍不住翹起。
她給他挑的兩套衣裳,都是他喜歡的顏色,一套白色繡綠色竹子的,一套天青色繡墨色竹子的。
竹子是他最喜歡的刺繡圖案。
她竟然這樣了解他?
林曉染:弟弟,你想多了!
她純粹是看人挑衣裳,覺(jué)得這兩套衣裳適合他而已。
買完衣裳,崽崽們明顯活潑多了,果然買買買能讓人快樂(lè)起來(lái)。
然后林曉染又帶著孩子們?nèi)チ它c(diǎn)心鋪?zhàn)樱咳颂粝矚g的點(diǎn)心各買了二斤。
崽崽們更開(kāi)心了,一路上嘰嘰喳喳說(shuō)個(gè)不停。
很快眾人就來(lái)到了松竹私塾,私塾的院長(zhǎng)親自接待了他們,跟林曉染詳細(xì)說(shuō)了要買的書(shū)籍,以及入學(xué)要考的內(nèi)容。
(由于作者文學(xué)水平有限,編不出來(lái)書(shū)籍的名稱,所以這里就套用三字經(jīng)等書(shū)籍了。)
這大周朝的啟蒙書(shū)籍是三字經(jīng),百家姓和千字文。
要考的內(nèi)容就是背一段三字經(jīng),會(huì)寫(xiě)自己的名字就可以,算數(shù)要能數(shù)五十個(gè)數(shù)。
林曉染聽(tīng)了松了口氣,她教孩子們的就是三字經(jīng),數(shù)數(shù)就更是沒(méi)問(wèn)題了。
院長(zhǎng)還詳細(xì)地說(shuō)了考試時(shí)間和要買什么書(shū)以及筆墨紙硯。
于是眾人告辭出來(lái)后,就去書(shū)店買書(shū)了。
給每個(gè)孩子都買了一本三字經(jīng)一本百家姓和一本千字文,筆墨紙硯挑中等的各買一套。
一共花了三十多兩銀子。
供個(gè)孩子讀書(shū)是真貴啊,難怪窮苦的百姓人家是讀不起書(shū)的。
然后林曉染又去菜市場(chǎng)買了些水果肉類,就帶著孩子們坐著馬車回家了。
一路上林曉染琢磨著還得再買一輛馬車和車夫,另外縣城的鋪?zhàn)永镆残枰乒窈蛷N娘,看來(lái)她還得再去一趟府城。
西關(guān)縣城里也沒(méi)有多少好馬,所以還是直接去府城的好。
好在經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的觀察,家里的仆人都是守規(guī)矩的忠厚老實(shí)之人,沒(méi)有心懷鬼胎的,她離開(kāi)一兩天也能放心。
回到家里,林曉染又親自下廚房了,因?yàn)槿龑毢退膶毝紡埩_著要吃她做的干鍋土豆片。
兩個(gè)廚娘見(jiàn)主子又親自下廚了,就笑道:“姑娘對(duì)小主子們真好,他們想吃什么您就親自下廚給做什么?!?br />
府里的下人們都知道四個(gè)孩子不是林曉染親生的,所以都喊她姑娘。
林曉染嘴上說(shuō)著:“當(dāng)娘的哪有不疼孩子的?!?br />
心里卻在瘋狂吶喊:不討好不行啊,他們會(huì)把我做成人彘!
兩個(gè)廚娘很有眼色,見(jiàn)林曉染要做干鍋土豆片,一人搶著將四個(gè)大土豆打好了皮。
一人切了一小塊五花肉。
五花肉切成薄片即可。
林曉染接過(guò)土豆清洗干凈,切成厚厚的薄片,然后清洗掉多余的淀粉。
油熱下鍋煎,將土豆片煎至兩面金黃。
將所有的土豆片都煎好后,另起鍋熱油,將五花肉放入鍋中煸炒出油脂,加入蔥蒜干辣椒段翻炒。
再加入一勺豆瓣醬,半勺料酒,一勺生抽,半勺蠔油,少許鹽和雞精。
炒香后下入煎好的土豆片。
大火翻炒出醬香味,最后撒上洋蔥絲和蔥段,大火翻炒均勻就可以出鍋了。
這樣做的干鍋土豆片香辣入味,好吃到飛起。
林曉染做菜動(dòng)作行云流水,一氣呵成,加之她長(zhǎng)得又是絕色,所以看得兩個(gè)廚娘賞心悅目,不住地互相使眼色。
她們眼神的意思都是:不知道這么漂亮的姑娘將來(lái)會(huì)花落誰(shuí)家?
進(jìn)城溜達(dá)了一趟,四個(gè)崽崽明顯活潑了許多,林曉染端著土豆片進(jìn)屋時(shí),他們正在嘰嘰喳喳地說(shuō)話。
三寶道:“我的生日快到了,娘會(huì)不會(huì)給我做個(gè)最大的蛋糕?”
四寶道:“一定會(huì)的,娘什么時(shí)候騙過(guò)我們?”
大寶道:“我都好久沒(méi)吃生日蛋糕了,好想吃??!”
三寶道:“蛋糕上的奶油最好吃了,甜甜的,軟軟的,絲滑得像綢緞!”