第25章 醉生夢(mèng)死與酒館夢(mèng)
新家的暖灶宴,氣氛熱烈,珍露酒的美妙滋味和獨(dú)特效果,讓所有人都贊不絕口。幾杯下肚,渾身暖洋洋,連日的疲憊一掃而空,精神卻格外振奮,絲毫沒(méi)有尋常白酒的上頭感。
“石頭,你這酒神了!”何雨柱咂摸著嘴,意猶未盡,“比廠里招待用的特供都不差!不,是更好!喝完渾身舒坦,腦子還清醒!你這手藝,不開個(gè)酒館真白瞎了!”
許大茂也兩眼放光,他腦子活絡(luò),立刻看到了商機(jī):“柱哥這話在理!現(xiàn)在政策松動(dòng)了些,街上賣大碗茶的、支小吃攤的也多了。咱們這酒,獨(dú)一份!要是開個(gè)小酒館,不圖多大,就擺幾張桌子,賣你這珍露酒,再配上柱哥的幾樣拿手小菜,絕對(duì)火!”
閻解放和劉光天聽得熱血沸騰。他們剛嘗到擁有自己空間的甜頭,對(duì)“做生意”這種新鮮事既好奇又向往。
“石頭哥,柱哥,大茂哥,我看行!”閻解放激動(dòng)地說(shuō),“咱們這院子臨街那間倒座房,稍微收拾一下就能當(dāng)門臉!后面院子大,還能擺桌子!”
劉光天也猛點(diǎn)頭:“對(duì)對(duì)對(duì)!咱們自己釀,自己賣,成本低!肯定賺錢!”
連婁曉娥都輕聲說(shuō):“這酒確實(shí)好,味道獨(dú)特,還不傷身。要是真開起來(lái),肯定有不少人喜歡?!彼錾泶蠹遥娮R(shí)不凡,這話更增添了分量。
小雨水雖然聽不懂大人們商量的大事,但感覺(jué)氣氛熱烈,也拍著小手:“開酒館!開酒館!雨水幫忙擦桌子!”
眾人都被逗笑了。王石看著大家興奮的臉龐,心中也在盤算。開酒館,確實(shí)是個(gè)路子。不僅能將釀酒和烹飪技能變現(xiàn),還能有一個(gè)合法的營(yíng)生做掩護(hù),更方便他做一些事情。而且,有了穩(wěn)定的收入來(lái)源,他們這個(gè)“小團(tuán)體”的根基會(huì)更穩(wěn)固。
“開酒館是好事,”王石沉吟道,“但得從長(zhǎng)計(jì)議。手續(xù)、原料、人手,都得考慮周全。眼下最要緊的,是把酒穩(wěn)住。我這酒也是剛摸索,產(chǎn)量、品質(zhì)都得再提升。”
“沒(méi)錯(cuò)!”何雨柱一拍大腿,“先把酒弄出來(lái)!菜的事兒包我身上!幾個(gè)下酒的小菜,手到擒來(lái)!”
“最好還是單租門臉,不然公私合營(yíng)成公家的了?!蓖跏f(shuō)到“反正婁大小姐在這,不缺銀子?!?br />
“好,我支持你們,但是不要掛我名字,大茂掛名!”
許大茂負(fù)責(zé)跑手續(xù)和打聽消息,閻解放劉光天負(fù)責(zé)出力收拾屋子。初步的分工就在這酒酣耳熱中定了下來(lái)。一個(gè)關(guān)于小酒館的夢(mèng)想,在這新家的第一頓飯后,悄然萌芽。
聚餐結(jié)束后,王石更有動(dòng)力了。他將大部分精力都投入到了后院的“釀酒作坊”。系統(tǒng)提供的知識(shí)高深莫測(cè),現(xiàn)實(shí)中的材料卻有限制,他只能在一次次失敗中摸索、調(diào)整。
大量的糯米被蒸熟、拌曲、入缸發(fā)酵,目標(biāo)是穩(wěn)定的女兒紅。他追求的是口感的醇厚與歲月的沉淀感。失敗了幾缸,要么酸敗,要么寡淡。但王石不急不躁,仔細(xì)記錄每次的溫度、濕度和發(fā)酵時(shí)間,調(diào)整酒曲的比例。
【叮!成功釀制出品質(zhì)‘良好’的女兒紅,酒體醇和,余味悠長(zhǎng),烹飪技巧經(jīng)驗(yàn)+150!】
【女兒紅】(綠色品質(zhì)):口感綿甜,后勁柔和,具有安神助眠之效。
更多的精力,則放在了珍露酒的改良上。他嘗試加入不同的藥材組合,調(diào)整浸泡時(shí)間和火候,追求藥性與酒體的完美融合,以及那絲滋養(yǎng)氣血的效果。
【叮!成功改良‘珍露酒’配方,藥性融合度提升,效果微幅增強(qiáng),烹飪技巧經(jīng)驗(yàn)+200!中藥醫(yī)理經(jīng)驗(yàn)+100!】
【珍露酒】(藍(lán)色品質(zhì)):藥香清雅,入口甘醇,飲后通體舒泰,可微弱滋養(yǎng)氣血,緩解疲勞。
他甚至異想天開,收集各種花果、甚至少量藥材的根莖葉,嘗試釀造一種復(fù)合香型的百味酒。這個(gè)過(guò)程極其困難,味道千奇百怪,成功者寥寥。
【叮!釀造‘百味酒’失敗,酒液渾濁,氣味怪異,烹飪技巧經(jīng)驗(yàn)+10?!?br />
【叮!偶然釀制出少量具有奇異果香的‘百味酒’(白色品質(zhì)),烹飪技巧經(jīng)驗(yàn)+50。】
然而,就在一次看似普通的釀造中,奇跡發(fā)生了。那天,王石狀態(tài)極佳,精神力高度集中,仿佛進(jìn)入了一種玄妙的狀態(tài)。他處理著一批品質(zhì)極高的糯米和幾種恰好湊齊的稀有藥材,手法如行云流水,對(duì)火候、時(shí)間的掌控妙到毫巔,甚至不自覺(jué)地將體內(nèi)那絲微弱的氣血之力和活躍的精神力,以前所未有的方式,緩緩注入到酒曲和發(fā)酵的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
他全心投入,忘了時(shí)間。當(dāng)酒液終于釀成,準(zhǔn)備裝壇時(shí),他才回過(guò)神來(lái)。揭開酒缸的瞬間,沒(méi)有濃烈的酒氣,只有一股難以形容的、空靈縹緲的異香彌漫開來(lái),聞之令人心神一清,仿佛要乘風(fēng)歸去。缸中酒液不足三斤,色澤并非尋常的琥珀或淡黃,而是一種近乎透明的淺金,在月光下隱隱流動(dòng)著夢(mèng)幻般的光澤。
王石心跳加速,小心翼翼地舀起一點(diǎn)品嘗。酒液入口,初時(shí)清淡,繼而百味紛呈,似有若無(wú),仿佛經(jīng)歷了人間百態(tài),最終化為一種極致的寧?kù)o與超脫。一股溫和卻磅礴的力量融入四肢百骸,不僅滋養(yǎng)著氣血,更似乎撫慰了精神,所有的疲憊、焦慮、雜念都一掃而空,只剩下一種大徹大悟般的平靜與喜悅。
小主,
【叮!福至心靈,進(jìn)入‘頓悟’狀態(tài),成功釀制出傳說(shuō)級(jí)美酒‘醉生夢(mèng)死’?。ń鹕焚|(zhì)!限量3斤)】
【叮!烹飪技巧提升至6級(jí)?。ǖ翘萌胧?→ 融會(huì)貫通)】
【醉生夢(mèng)死】(金色品質(zhì),限量):蘊(yùn)含釀造者精神感悟與天地靈機(jī)的奇跡之酒。效果:大幅滋養(yǎng)神魂,洗滌心境,微弱提升悟性(首次飲用有效),長(zhǎng)期飲用可延年益壽。警告:酒性玄妙,心志不堅(jiān)者慎飲,易沉溺幻境。
看著系統(tǒng)提示,王石呆立當(dāng)場(chǎng),心中掀起驚濤駭浪!金色品質(zhì)!傳說(shuō)級(jí)!提升悟性!這已經(jīng)超越了尋常酒水的范疇,近乎“道”的產(chǎn)物!他深知,這3斤“醉生夢(mèng)死”的價(jià)值,無(wú)法估量!絕非尋常金銀可以衡量!