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第265章 柴火的局限

  皂坊的熬制組里,老工匠王師傅又對著灶臺發(fā)起了愁。他面前的大鐵鍋冒著忽明忽暗的火苗,鍋里的皂基時(shí)而翻滾得厲害,像煮沸的巖漿,時(shí)而又平靜得像一潭死水,連一絲漣漪都沒有。“這柴火啊,真是太任性了!” 王師傅一邊用長柄木勺費(fèi)力地?cái)嚢柚砘贿吶滩蛔”г?,額頭上的青筋因?yàn)橛昧Χ煌恢碧?,汗珠順著臉頰滑落,滴在滾燙的鍋沿上,“滋啦” 一聲就蒸發(fā)了。

  柴火的火勢實(shí)在太難控制了,就像個(gè)調(diào)皮搗蛋的孩子,說變臉就變臉。春天風(fēng)多,風(fēng)一吹,火苗就 “呼呼” 地往上竄,像一條張牙舞爪的火龍,鍋底被燒得通紅,連鐵鍋都被熏得發(fā)黑。鍋里的皂基很快就糊了底,散發(fā)出一股焦糊味,那味道刺鼻得很,聞著就讓人心里發(fā)慌,連院子里的狗都被嗆得直打噴嚏??梢秋L(fēng)一停,火苗又蔫了下去,像一群沒精打采的孩子,有氣無力地舔著鍋底,鍋底的溫度驟降,皂基半天都熬不熟,黏糊糊的,像一團(tuán)爛泥,怎么攪都攪不開。

  夏天更麻煩,天氣干燥,柴火一點(diǎn)就著,火勢旺得嚇人,稍微不注意就會糊鍋。王師傅就得不停地往灶膛里添濕柴,濕柴燒起來 “噼啪” 作響,還冒出濃濃的黑煙,把他嗆得直咳嗽,眼淚都快出來了。冬天又冷又潮,柴火都是濕的,很難點(diǎn)燃,就算點(diǎn)燃了,火苗也很小,像個(gè)微弱的螢火蟲,半天都燒不熱鍋底。王師傅就得蹲在灶膛前,用嘴不停地吹,吹得腮幫子都酸了,臉上沾滿了煙灰,像個(gè)花臉貓。

  王師傅在熬制組干了快一輩子,從青絲熬到了白發(fā),對柴火的脾氣摸得也算透了,可還是架不住它時(shí)不時(shí)地 “鬧脾氣”。為了控制火勢,他得時(shí)時(shí)刻刻守在灶臺邊,眼睛瞪得像銅鈴,緊盯著灶膛里的火苗,生怕錯(cuò)過了一絲變化。手里的添柴棍一刻也不敢閑著,添多了,火就旺得過頭;添少了,火就弱得可憐。有時(shí)候夜里趕工,他困得眼皮打架,上下眼皮像粘了膠水一樣,實(shí)在撐不住打了個(gè)盹,醒來就發(fā)現(xiàn)鍋里的皂基已經(jīng)糊了,黑乎乎的一團(tuán),散發(fā)出難聞的焦味。他心疼得直拍大腿,恨不得給自己兩個(gè)耳光。

  有一次,天公不作美,刮起了狂風(fēng)。風(fēng)從門縫里鉆進(jìn)來,“嗚嗚” 地響,像鬼哭狼嚎,把院子里的樹枝都吹得東倒西歪。灶膛里的火苗被風(fēng)吹得東倒西歪,忽大忽小,像一群喝醉了酒的醉漢,根本沒法控制。王師傅急得滿頭大汗,汗珠像斷了線的珠子一樣往下掉,他一會兒添柴,一會兒扒火,忙得像個(gè)陀螺,腳底下的木柴碎屑都被踩得亂七八糟??蛇€是無濟(jì)于事,火勢就像脫韁的野馬,完全不受控制。

  那一鍋皂基,因?yàn)榛鸷驔]控制好,熬得要么太生,軟塌塌的不成形,要么太糊,硬邦邦的像塊石頭,最后整整五十塊香皂都成了廢料,被學(xué)徒倒進(jìn)了后院的廢料堆里。那些廢料堆在一起,像一座小小的黑山頭,看著就讓人心疼。

  看著那些廢料,王師傅心疼得直掉淚。那可是五十塊香皂啊,能換兩石米,夠一家五口吃一個(gè)月;能換十尺布,夠給孩子做兩件新衣裳;能讓多少百姓用上干凈的香皂,洗去身上的污垢。他蹲在廢料堆旁,看著那些不成形的皂基,用粗糙的手輕輕地?fù)崦?,心里像被刀割一樣難受?!岸脊治?,都怪我沒看好火?!?他不停地捶打著自己的胸口,自責(zé)不已,聲音哽咽著,眼淚一滴滴地落在廢料上,暈開一小片深色的印記。

  其他工匠也都圍了過來,看著那堆廢料,臉上滿是惋惜。熬制組的小李嘆了口氣說:“王師傅,您也別太自責(zé)了,這柴火的脾氣誰不知道,太不好伺候了?!?包裝組的王嬸也說:“是啊,誰都不想這樣,下次注意點(diǎn)就是了?!?可大家心里都清楚,只要還用柴火,這樣的事情遲早還會發(fā)生。

  這件事之后,王師傅更是打起了十二分的精神,守在灶臺邊寸步不離,連吃飯都得讓學(xué)徒把飯菜端到灶臺邊,放在一個(gè)小木板上,匆匆扒幾口就算完事。有一次他鬧肚子,想上茅房,都得讓學(xué)徒先盯著,反復(fù)叮囑了好幾遍才敢去,一路小跑著去,又一路小跑著回來,生怕出什么岔子。可就算這樣,還是時(shí)不時(shí)地會出現(xiàn)皂基熬制不合格的情況,雖然數(shù)量不多,每次也就三五塊,但也足夠讓人心煩,像一根小刺扎在心里。

  李杰看在眼里,急在心里。他經(jīng)常來熬制組巡視,看到王師傅熬得滿頭大汗,看到那些因?yàn)榛鸷騿栴}而廢掉的皂基,眉頭就皺得緊緊的。他知道,柴火加熱的方式已經(jīng)成了制約皂坊發(fā)展的瓶頸,就像一根細(xì)細(xì)的繩子,捆住了皂坊前進(jìn)的腳步。如果不解決這個(gè)問題,香皂的產(chǎn)量和質(zhì)量都很難再有提升,別說日產(chǎn)千塊了,能穩(wěn)定在八百塊就不錯(cuò)了。

  他回到自己的房間,那是一間簡陋的小屋,里面只有一張床、一張桌子和一把椅子。他從床底下拖出一個(gè)木箱,打開箱子,里面放著一些書籍和一個(gè)奇怪的銀色板子,那是他穿越時(shí)帶過來的系統(tǒng)終端。他翻出系統(tǒng)里的資料,手指在虛擬屏幕上快速滑動,屏幕上閃過一行行文字和一幅幅圖片,尋找著解決辦法。突然,“蒸汽加熱原理” 幾個(gè)字映入眼簾,他眼前一亮,像在黑暗中找到了一盞明燈,像找到了救命稻草一樣。

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  “有了!” 李杰興奮地一拍桌子,桌子上的茶杯都被震得跳了起來,差點(diǎn)摔在地上。他連忙找來紙筆,那紙是上好的宣紙,筆是狼毫筆。他蘸了蘸墨,開始繪制 “蒸汽鍋” 的圖紙。他畫得很認(rèn)真,筆尖在紙上沙沙作響,每一個(gè)細(xì)節(jié)都不放過。

  這蒸汽鍋設(shè)計(jì)成三層結(jié)構(gòu):底層是燃燒室,用厚實(shí)的鋼板打造,能裝下更多的柴火,保證持續(xù)加熱;中層是盛水的夾層,像一個(gè)巨大的水袋,水燒開后會產(chǎn)生大量的蒸汽;上層則用來放置皂基,通過蒸汽的熱量來加熱皂基,這樣熱量就能均勻地傳遞給皂基。

  “水開了就出蒸汽,蒸汽的熱度均勻穩(wěn)定,不會忽高忽低,這樣皂基準(zhǔn)能熬得恰到好處。” 李杰看著圖紙,滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,嘴角露出了微笑。他還特意在圖紙上用紅筆標(biāo)注,要加粗中層的隔水板,“這隔水板可得結(jié)實(shí)點(diǎn),要用加厚的銅板,要能扛住沸水的壓力,不然水燒開了,壓力太大,很容易炸開,出危險(xiǎn)就不好了?!?br />
  圖紙畫好后,李杰立刻讓人拿著圖紙去皇家冶鐵監(jiān)定制銅鍋?;始乙辫F監(jiān)是專門為皇宮打造鐵器的地方,里面的工匠們都是手藝精湛的高手,見過各種各樣的稀奇玩意兒。可當(dāng)他們看到這蒸汽鍋的圖紙時(shí),還是愣住了。

  “這是什么鍋???三層的,還帶夾層,從沒見過這樣的設(shè)計(jì)。” 一個(gè)老工匠拿著圖紙,皺著眉頭說。

  另一個(gè)年輕的工匠也說:“是啊,這中層裝水,底層燒火,上層放東西,能行嗎?別到時(shí)候用不了幾天就壞了?!?br />
  但

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