第25章 竹管與 “曲粉” 的秘密
天剛蒙蒙亮,禁苑的試驗(yàn)田里就響起了叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曧?。李杰正蹲在糞肥堆旁,手里拿著一把砍刀,專注地削著一根毛竹。竹片被削得薄如蟬翼,在晨光中泛著淡淡的青綠色,他的額頭上已經(jīng)滲出了細(xì)密的汗珠,順著臉頰滑落,滴在腳下的泥土里,暈開一小片深色的印記。
“大人,這竹管都削好了,您看尺寸合適不?” 小王抱著一堆削好的竹管跑過來,竹管長短均勻,兩端都被打磨得十分光滑,沒有一絲毛刺。他的臉上帶著些許興奮,畢竟這是他第一次參與這么 “高深” 的農(nóng)活。
李杰放下手里的砍刀,拿起一根竹管仔細(xì)看了看,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“不錯(cuò),長度正好三尺,內(nèi)徑也合適?!?他站起身,拍了拍手上的竹屑,“來,大家把這些竹管插進(jìn)糞肥堆里,每堆插三根,插的時(shí)候要注意,得插深些,至少半尺,保證竹管能順暢地透氣。”
獄卒們紛紛拿起竹管,走到各自負(fù)責(zé)的糞肥堆旁。他們的動(dòng)作略顯笨拙,畢竟以前從未干過這樣的活。有個(gè)年輕的獄卒用力過猛,竹管一下子插進(jìn)了糞肥堆深處,濺起不少褐色的糞肥顆粒,落在他的臉上,他卻顧不上擦,只是咧著嘴笑。
“插竹管可有講究?!?李杰走到東邊的糞肥堆旁,拿起一根竹管,示范著如何正確插入,“不能斜著插,得垂直插進(jìn)糞肥堆,這樣才能保證空氣流通順暢。而且插的時(shí)候要慢,避免把糞肥壓實(shí),影響透氣效果?!?他邊說邊動(dòng)手,竹管在他手中仿佛有了生命,輕輕一旋,就穩(wěn)穩(wěn)地插進(jìn)了糞肥堆里,露出地面的部分約有兩尺長。
“大人,這竹管插著到底有啥用???” 有個(gè)獄卒忍不住問道,他手里的竹管剛插進(jìn)糞肥堆,還在微微晃動(dòng)。
李杰直起身,擦了擦額頭上的汗,解釋道:“糞肥發(fā)酵的時(shí)候,就像人喘氣一樣,需要氧氣。有了這些竹管,空氣就能流通到糞肥堆深處,糞肥里的微生物才能活躍起來,加快發(fā)酵速度。而且發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生熱氣,竹管還能幫助散熱,避免熱氣在糞肥堆里積聚,把糞肥悶壞?!?他指著旁邊一堆沒有插竹管的糞肥,“你們看,那堆糞肥已經(jīng)有些發(fā)黏了,就是因?yàn)椴煌笟?,發(fā)酵不充分,這樣的糞肥施到地里,不僅肥力不足,還可能燒壞莊稼的根。”
獄卒們聽得連連點(diǎn)頭,原本有些不以為然的態(tài)度變得認(rèn)真起來。他們按照李杰的要求,小心翼翼地將竹管插進(jìn)糞肥堆,動(dòng)作越來越熟練。很快,三堆糞肥上都插滿了竹管,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,像一座座插滿了玉簪的小丘,在晨光中顯得格外整齊。
插完竹管,李杰又走到北邊角落的第七堆糞肥旁。這堆糞肥是混了生糞的,經(jīng)過昨天的處理,已經(jīng)有了一些變化,但還需要進(jìn)一步發(fā)酵。他從懷里摸出那個(gè)裝著 “曲粉” 的竹筒,打開蓋子,一股淡淡的麥香味立刻彌漫開來。
“大家都過來看看?!?李杰招呼著獄卒們,“這是我特意準(zhǔn)備的‘曲粉’,能讓這堆糞肥快點(diǎn)發(fā)酵好?!?他抓起一把曲粉,均勻地撒在糞肥堆上,白色的粉末落在黑褐色的糞肥上,像給糞肥堆披上了一層薄薄的霜。
“大人,這‘曲粉’是啥做的啊?聞著怪香的。” 老李湊上前來,好奇地問。他種了一輩子地,還從沒見過這樣的東西。
李杰笑了笑,說道:“這是用釀酒剩下的曲子磨成的粉。釀酒的時(shí)候,曲子能讓糧食發(fā)酵成酒,這‘曲粉’的道理也一樣,能讓糞肥里的有機(jī)物快速分解,加快發(fā)酵速度,讓糞肥更快‘成熟’,肥力也會(huì)更足?!?他并沒有說出這是系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的高活性發(fā)酵菌,畢竟這樣的秘密不能輕易泄露。
其實(shí),這 “曲粉” 是系統(tǒng)在他發(fā)現(xiàn)生糞后獎(jiǎng)勵(lì)的,其活性是普通發(fā)酵菌的幾十倍,能在短短三天內(nèi)完成普通糞肥半個(gè)月才能完成的發(fā)酵過程。這對(duì)于急于定植胡椒苗的李杰來說,無疑是雪中送炭。
“來,大家?guī)蛡€(gè)忙,把這堆糞肥翻一翻,讓‘曲粉’和糞肥充分混合。” 李杰拿起一把糞叉,率先動(dòng)手翻起糞肥。他的動(dòng)作很熟練,糞叉插進(jìn)糞肥堆,輕輕一挑,就把底下的糞肥翻了上來,與上面的 “曲粉” 混合在一起。
獄卒們也紛紛拿起工具,加入到翻糞肥的行列中。糞肥堆里的生糞還帶著一些未消化的草料,經(jīng)過 “曲粉” 的作用,已經(jīng)開始散發(fā)出淡淡的酸香味。李杰邊翻邊指導(dǎo)大家:“翻的時(shí)候要注意,盡量把糞肥翻均勻,讓每一粒糞肥都能沾上‘曲粉’。而且要翻得深些,把底下的糞肥也翻上來,不能只翻表面?!?br />
老張翻得最賣力,他的額頭上青筋暴起,汗水順著臉頰往下流,滴在糞肥里,濺起細(xì)小的水花?!按笕耍@‘曲粉’可真神了,才撒上去沒多久,這糞肥的味道就不一樣了?!?他直起身,用袖子擦了擦汗,臉上露出驚訝的表情。
“這才剛開始呢?!?李杰笑著說,“等過兩天,你們?cè)倏矗@堆糞肥會(huì)變得黑黝黝、香噴噴的,肥力比正經(jīng)腐熟的糞肥還要足?!?他繼續(xù)翻著糞肥,目光專注,仿佛在調(diào)配一種珍貴的藥劑。每翻一下,他都會(huì)再撒上一把 “曲粉”,確保 “曲粉” 能均勻地分布在糞肥堆的各個(gè)角落。
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太陽漸漸升高,氣溫也開始上升。糞肥堆里的溫度越來越高,透過竹管,能看到有淡淡的白汽冒出,那是發(fā)酵產(chǎn)生的熱氣??諝庵袕浡S肥發(fā)酵特有的酸香味,雖然不算好聞,但對(duì)于李杰和獄卒們來說,這卻是豐收的前兆。
“好了,今天就翻到這里。” 李杰直起身,看著翻得均勻的糞肥堆,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,“大家記住,接下來的兩天,每天都要翻三次糞肥,每次翻的時(shí)候都要撒上一些‘曲粉’。還要注意觀察竹管的透氣情況,如果發(fā)現(xiàn)竹管被糞肥堵塞了,要及時(shí)清理?!?br />
獄卒們紛紛應(yīng)下,他們的臉上都帶著期待的表情。經(jīng)過這兩天的接觸,他們對(duì)李杰的本事已經(jīng)深信不疑,相信在他的帶領(lǐng)下,這堆原本有問題的糞肥一定能變成優(yōu)質(zhì)的肥料。
李杰又仔細(xì)檢查了一遍每堆糞肥的情況,確保沒有遺漏。他走到第七堆糞肥旁,摸出 “驗(yàn)土帛”,插進(jìn)糞肥里。過了一會(huì)兒,他把驗(yàn)土帛拔出來,只見帛片的顏色已經(jīng)變成了淡淡的黃色,這表明糞肥的發(fā)酵情況良好,酸堿度也在合適的范圍內(nèi)。
“照這樣的速度,三天后,這些糞肥就可以用了?!?李杰心里暗暗想道,臉上露出了欣慰的笑容。他知道,有了這些優(yōu)質(zhì)的糞肥,胡椒苗的定植就有了保障,就算東宮再耍什么花樣,他也有信心應(yīng)對(duì)。