張氏今日帶來的這些包裹中，那山楂最多，孟琦看著這么些山楂，思索片刻，決定將其中一大半都拿來熬果醬。

  她將山楂仔細洗凈去核，放入鍋中，加入適量的水和麥穗送來的麥芽糖，以小火耐心地慢慢熬煮。

  隨著溫度逐漸升高，鍋里的山楂漸漸變得軟爛，酸甜的果香彌漫在整個灶房，聞得她口齒生津。

  孟琦不停地攪拌著，讓麥芽糖與山楂充分融合，不多時，一鍋色澤誘人、酸甜可口的山楂果醬便新鮮出爐了。

  接著，孟琦將糯米粉和面粉混合，加入適量溫水揉成面團，醒發(fā)片刻后，分成小塊搟成圓形的薄片。

  再在薄片上均勻涂抹山楂果醬，再撒上碾碎的南瓜子，而后像包裹餡料一樣將其折疊起來，放入蒸籠蒸熟。

  糕點出鍋后，還散發(fā)著糯米、果醬與瓜子混合的香氣。

  這糕點是孟琦靈機一動，將村民們贈送的特產(chǎn)結(jié)合了一下，味道應(yīng)該不會差。

  看著剩下的瓜子和麥芽糖，孟琦決定再做一份瓜子糖。

  她把麥芽糖放入鍋中，小火加熱至融化，然后倒入南瓜子，快速翻炒均勻，讓每一顆南瓜子都裹上一層金黃的糖漿。之后，將裹好糖漿的南瓜子倒在案板上，用搟面杖搟平，待冷卻后，切成小塊，南瓜子糖就大功告成了。

  孟琦輕輕捻起一塊，香甜的麥芽糖中滿是瓜子仁的香氣，為這糖增了一份濃郁的堅果濃香，吃起來很是不錯。

  當孟琦將這些用村民送來的特產(chǎn)制作的美食端上桌時，孟琛、孟虎和孟大妞的眼神都亮了起來。

  只孟田一個最為深沉內(nèi)斂，然而他的眼神還是暴露了這些糕點對他的吸引力有多大。

  張氏自從之前孟虎那事，早已徹底將孟琦一家當成了自己人，因此也不講究許多，第一個坐不住了，迫不及待地伸手拿起一塊那山楂糕點，咬下一大口來。

  霎時間，軟糯的糕點輕易便被張氏咬進嘴里，香甜的味道瞬間在味蕾上發(fā)散開來。

  這糕點口感軟糯，又帶著山楂的酸甜和瓜子的香脆，而這山楂果醬，孟琦熬了兩種，一種細膩無渣，另一種則還有些許小塊的山楂果肉，這在這糕點上選用的，孟琦選擇了第二種。

  因此這糕點在咀嚼中，還能間或咬到些許山楂果肉，果肉在齒間被碾碎時，便能迸發(fā)出一股山楂所特有的清新酸甜，再搭配細碎的瓜子仁兒，口感和味道都十分豐富。

  張氏一邊咀嚼，一邊含糊不清地贊嘆道：“哎呀，阿琦，你這手藝可太厲害了！這我活了大半輩子都沒吃過這么好吃的糕點！”

  孟田從幾塊相差不大的糕點中努力挑了一塊他認為最小的，輕輕咬了一小口，細細品味后，臉上露出滿足的神情，也是一臉敬佩：“阿琦真厲害，我們平日里怎么就沒想到將這幾樣搭配到一起？”

  孟虎則是拿起一塊糕點，對著光線打量了一番，才放入口中。

  咀嚼幾下后，他的眼睛一下子亮了起來，興奮地說道：“阿琦，你不如開個點心鋪子吧！”

  孟琦笑著搖搖頭，人外有人天外有天，至少自己的徒弟吳廚娘在糕點這方面就比自己強得多，自己不過是偶爾有些新奇的想法罷了。

  至于這糕點鋪子，日后倒真可以考慮與吳廚娘合作一下，但現(xiàn)在的重心，當然還是在她的小攤子上。

  孟虎也不過隨意提了一嘴，見孟琦搖了頭，他也沒有氣餒，畢竟小堂妹比她聰明得多，他實在不用操這個心。

  孟大妞原本還有些害羞，拿起糕點時還有些拘謹，在眾人的熱情感染下，也鼓起勇氣拿起一塊南瓜子糖。

  只見她輕輕咬下一角，糖塊在嘴里慢慢融化，香甜的味道讓她的眼睛彎成了月牙，臉上綻放出燦爛的笑容，小聲說道：“阿琦妹妹，這糖真甜，比我以前吃過的都好吃?！?br />
  山楂這東西最是開胃，眾人吃了幾塊山楂糕，卻竟覺得自己才剛打開胃口一般，俱是有些餓了。

  孟琦對此早有預(yù)料，于是也不再多言，而是迅速又回到灶房，仔細挑選自己前些日子曬好的臘味。

  只見那風干雞腿的表皮緊繃，呈現(xiàn)出誘人的暗紅色，其間滲透著濃郁的香料氣息，光是看著就讓人垂涎欲滴。

  臘雞翅色澤金黃透紅，油脂在表面微微泛光，輕輕一嗅，醇厚的臘香瞬間撲鼻而來，令人食指大動。

  另一旁的臘肉肥瘦相間，紋理清晰，瘦肉部分緊實，肥肉部分晶瑩剔透。

  那臘腸則粗細均勻，腸衣包裹著緊實的肉糜，調(diào)料的香味與肉香完美交融，光是看著就讓人迫不及待想要品嘗。

  孟琦先將風干雞腿和臘雞翅洗凈，輕輕放入蒸鍋中，隨后點燃爐灶，大火蒸煮。

  不一會兒，蒸汽裊裊升騰，廚房里瞬間彌漫起一股醇厚的臘味香氣，愈發(fā)濃郁誘人，勾得人肚子里的饞蟲直往上冒。

  接著，她把臘肉切成薄如蟬翼的薄片，搭配上鮮嫩翠綠的蒜苗，一同放入熱鍋中。

  隨著鍋鏟的翻動，臘肉的油香與蒜苗的清香迅速相互交融，四溢飄散，香味溢滿了整個屋子。

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  臘腸則被她切成小段，和軟糯的米一起放入鍋中蒸煮。在慢慢加熱的過程中，臘腸的油脂漸漸滲入米粒中，每一粒原本潔白的米粒都裹上了一層誘人的油光，變得香氣四溢，光是那賣相，就足以讓人胃口大開。

  當然除此之外孟琦也準備了不少其他菜肴，畢竟總不能讓人光吃臘味。

  沒過多久，一桌色香味俱佳的