第101章 吃火鍋
時(shí)間來到除夕夜這天。
中午吃完飯,林杰就找到奶奶,說今晚的年夜飯由他來做,給大家伙一個(gè)驚喜。
林杰平時(shí)在家可從來沒下過廚,唯一一次炒土豆絲,用得那些油可是心疼了她好久好久。
但耐不住林杰的一段撒嬌,奶奶最終還是無奈同意。
家里其他人在得知今晚的年夜飯是林杰來做,紛紛勸他收手。
二姐:“小杰,今晚的年夜飯讓二姐來做吧,二姐保證讓你滿意?!?br />
三姐:“對(duì)呀,年夜飯讓我們來做就好,小杰你自己等著吃就行了?!?br />
母親:“小杰,你平時(shí)胡鬧也就算了,怎么到吃年夜飯的時(shí)候還胡鬧?!?br />
“媽,姐姐,你們咋就不相信我呢?”
“相信你?咋相信你?你平時(shí)做過飯嗎?還有你看哪家做飯是老爺們來做,更不要提年夜飯了,不行絕對(duì)不行?!?br />
“你們要是不同意,那我就跟爺爺奶奶說,說你們欺負(fù)我?!?br />
見林杰搬出爺爺奶奶,母親和兩位姐姐頓時(shí)無可奈何,至于一旁的四姐,從始至終都是在一旁看戲。
“唉,真是服了你了?!?br />
要說媽媽在家里怕誰,那毫無疑問就是奶奶。
“嘻嘻?!绷纸苈冻鲆粋€(gè)得逞的笑容。
“記住,要是今晚做飯的時(shí)候出了問題,一定要叫我,我還能補(bǔ)救補(bǔ)救?!蹦赣H叮囑道。
“放心。對(duì)了,今晚讓二姐來幫我燒火吧。”
母親聽到讓林夏幫忙,心中的不安稍微減少些許。
時(shí)間來到晚上,林杰把東西重新投進(jìn)背簍里,然后搬到了廚房,等二姐進(jìn)來后,將廚房的門一把關(guān)上。
“小杰,你做飯就做飯,關(guān)門干啥?”
“哈哈,當(dāng)然是為了給爺爺奶奶他們一個(gè)驚喜啊。”
林杰將背簍上的麻布掀開,各種各樣的食材出現(xiàn)在眼前。
“哇,這么多東西哪來的?”
林夏看著背簍里的食材,好多都是他不認(rèn)識(shí)的。
“到鴿子市和黑市淘的?!?br />
一聽到是在鴿子市黑市淘的,二姐立馬斥責(zé)道:“小杰,你怎么能去那么危險(xiǎn)的地方,萬一出了事咋辦?”
“二姐,我這不是沒出事嗎,你快幫我燒火,一會(huì)爺爺奶奶他們?cè)摰燃绷??!?br />
林夏覺得也對(duì),還是年夜飯要緊。
林夏燒火,林杰則是開始處理食材一些,該切的切,該片的片。
等鍋燒熱以后,林杰開始往里倒油,一旁的林夏看到林杰一下子倒這么多油,心疼得不行。
“小杰,你做什么菜呀,倒這么多油?”
“二姐,你就安心燒火,其他的看我表演?!?br />
看了那么多菜譜的林杰感覺自己現(xiàn)在強(qiáng)得可怕,若不是因?yàn)橄氤曰疱伒脑挘裢肀仨毟阋活D滿漢全席。
林杰要做的第一道菜是狼酥肉,做法跟一般的酥肉差不多,只不過原料換成了狼肉。
等炸好以后,林杰往盆里撒了一些椒鹽,然后開始翻滾,保證每一條狼酥肉都粘上椒鹽。
“搞定?!?br />
“二姐,你快嘗嘗味道怎么樣?”林杰把裝著狼酥肉的盆子,遞到林夏面前說道。
“啊,我嘗?”
“當(dāng)然,不是你難道還是我呀?”
“好吧?!?br />
林夏拿起一小塊,放進(jìn)嘴里咀嚼,頓時(shí)眼睛一亮。
“好吃額,小杰你是怎么做到的?”
“你不是看著嗎,怎么樣,還不賴吧?”
“何止是不賴,簡(jiǎn)直是太好吃了,小杰,我怎么不知道你還有這一手?”林夏吃驚的問道。
“額,都是跟軋鋼廠大廚學(xué)的,算不得什么算不得什么?!?br />
現(xiàn)在的林杰,說起謊話可謂是張口就來,沒有絲毫愧疚之感。
我是林杰,我剛才又說謊了。
炸完狼酥肉后,林杰又開始炸花生米,拿給爺爺他們待會(huì)下酒。
隨后用剩下的油做了兩條紅燒魚,正所謂年年有余,年夜飯沒有魚可不行。
除了這三個(gè)菜以外,還有真空包裝的豬頭肉和鹵牛肉,已經(jīng)切片裝盤了。
“二姐,菜已經(jīng)做好了,你端出去吧,我還有點(diǎn)事情要做。”
“啊,不做了?主食呢?不做主食?”
這么一說,林杰突然想起,自己還沒做主食呢。
“姐,你這就落伍了不是,誰說吃飯必須吃主食的,吃肉一樣能吃飽?!?br />
“額,好吧。那剩下的菜呢?就這么放著?”
“怎么會(huì),這些東西有另外的吃法?!?br />
&e