第491章 生意擴(kuò)張要看店鋪
童超和楊平看見大家都在吃番椒做的火鍋料,嘴都被辣紅了,一個(gè)個(gè)還是停不下筷子,他們有些躍躍欲試。
涮了一筷子牛肉,嘗上一口,一股又麻又辣的味道直沖天靈蓋。
童超被嗆得咳嗽起來(lái),咳得那叫一個(gè)驚天動(dòng)地,嚇得梁惠娘趕緊去給他倒水。
“小童呀,你沒事吧?”
童超咳得眼淚都快出來(lái)了,接過茶杯喝了一大口水,這才將辣味壓下去。
“還行,我還行,已經(jīng)沒那么難受了。”
他放棄吃這個(gè)辣鍋了。
楊平卻漸漸吃出了味道,這湯底剛開始吃是很刺激,不過后邊越吃越好吃呢。
怪不得嫂子會(huì)特意叫他們過來(lái)吃飯。
李時(shí)儉能吃一點(diǎn)辣,不過不是十分鐘愛,他更喜歡吃清淡的菌菇湯。
小孩們同樣吃菌菇湯,但是大人們都在吃麻辣鍋,小孩的叛逆心就起來(lái)了。
憑什么大人就能吃辣辣的東西,他們就只能吃菌菇湯,他們不服。
李青禾最先抗議,“嫂子,我也想吃辣辣鍋?!?br />
張蔓月:“你確定嗎?這湯底還挺辣的,你們小孩怕是吃不了?!?br />
“我要吃?!?br />
張蔓月早知道這些小屁孩的脾氣,看見大人吃的東西,他們眼饞著呢。
要是不讓他們自己嘗試,他們不會(huì)死心的。
“行,吃吧,你們誰(shuí)還想要吃的,都可以嘗試一下。
不過事先可說(shuō)好了,就算被辣到了,你們也不能哭不能鬧。”
小孩們都點(diǎn)點(diǎn)頭,吃個(gè)東西還能哭,他們得多沒出息。
事實(shí)證明,他們就是這么的沒出息。
雖然他們并沒有哭出來(lái),不過確實(shí)被辣得不輕,一個(gè)個(gè)吐著舌頭,跑去找水喝。
張蔓月:毫不意外。
后面小屁孩就老實(shí)了,乖乖吃菌菇湯。
楊平邊哈斯哈斯吃著麻辣鍋,邊說(shuō)道:“大冷天吃這個(gè)玩意兒可真暖和,要是能拿到渡門關(guān)就好了,讓兄弟們也嘗嘗。
那邊滴水成冰,晚上煮上這么一鍋,涮上肉吃一頓,人都暖和起來(lái)了?!?br />
李時(shí)儉抬眼看向他,這個(gè)主意倒是不錯(cuò)。
吃番椒確實(shí)會(huì)暖和,或許可以送去北地。
楊平對(duì)上李時(shí)儉的目光,還以為他不贊同自己的意見,“我也就隨口說(shuō)說(shuō),這些湯湯水水不好帶,哪能運(yùn)過去?!?br />
張蔓月:“誰(shuí)說(shuō)不好帶了,這些都是牛油熬制的,晾一晚上就凝固了,想要吃的話,得用刀切下來(lái)。
等到煮火鍋的時(shí)候,煮上一大鍋清水,把火鍋底料放進(jìn)去,煮開以后想吃什么,可以直接把食材丟進(jìn)去。
若是想要滋味更好一些,用骨頭煲湯,再加上火鍋底料。
要是添多了水,辣味就會(huì)淡一點(diǎn),吃不了太辣的人也能接受,要是口味重一點(diǎn)的,可以少加一點(diǎn)水。”
楊平越聽眼睛越亮,“嫂子,那你還有嗎,我可以跟你買?”
張蔓月本來(lái)想說(shuō)要送他的,但是一聽他說(shuō)的量,還是得收錢。
北地那么多人,需要的量確實(shí)很大。
不過在收錢之前,她還是得把話說(shuō)得清楚一點(diǎn),“火鍋底料需要的香料多,一斤底料估摸要五百文錢。”
大家聽到這個(gè)價(jià)錢,都嚇了一大跳,這么貴。
楊平卻笑出了大白牙,“沒問題,嫂子,你就幫我準(zhǔn)備一百斤?!?br />
這人原來(lái)是不差錢的主兒。
行吧,她又可以賺外快了。
這次的生意給她帶來(lái)了靈感,既然楊平他們能接受,是不是意味著別的人也能接受?
臨近過年了,要是火鍋底料推出來(lái),說(shuō)不定能小賺一筆呢。
張蔓月蠢蠢欲動(dòng),緊趕慢趕把那一百斤火鍋底料做好,便讓牙人幫自己找鋪?zhàn)印?br />
那牙人幫忙辦事也很盡心盡力,沒過兩天,就帶她去看了一家酒樓。
據(jù)牙人所說(shuō),這家酒樓原也是做得挺好,但是老東家在三年前過世了,傳給兒子之后酒樓生意急轉(zhuǎn)直下。
現(xiàn)在的東家手藝不好,也不會(huì)做生意,現(xiàn)在就想把酒樓賣了,換了錢買地,老老實(shí)實(shí)過日子。
張蔓月過去看的時(shí)候,店里確實(shí)沒什么人,不過沒到飯點(diǎn),看不出他們的生意是好還是不好。
酒樓分成兩層,第一層是大堂,第二層是包間,一共有六個(gè)包間。
廚房的空間也大,灶臺(tái)就有五口,又寬敞又明亮,通風(fēng)做得很好。
她總體對(duì)這里還是滿意的,就是覺得老板要的價(jià)格偏高了點(diǎn),開價(jià)居然要一千兩。
“老板,我是真心想要,你看看能不能便宜一點(diǎn)?”
那個(gè)老板自從把風(fēng)聲透露出去,過來(lái)看的人不少,講價(jià)的人很多,有的人直接砍半,他氣得把人趕了出去。