在鄉(xiāng)下，臘月里有兩件大事是人們最期待的，一是嫁姑娘娶媳婦，二就是殺年豬。

  嫁姑娘娶媳婦總不能年年有，但殺年豬卻是可以年年殺。

  “嘮嘮嘮，嘮嘮嘮嘮……”

  早晨吃過飯后，陳凌就把兩只小野豬從圈里叫了出來，而后拿上鞭子，叫上狗，把兩只小野豬往村東的老戲臺趕。

  說是小野豬其實也不小了，差不多該有五十多斤。

  這時候，是它們?nèi)赓|(zhì)最好的時候，再往后，身上的條紋徹底消失不見，肉質(zhì)變差不說，而且隨著發(fā)情期到來，還會性情大變，白天黑夜的老蹦圈，一米多的豬圈圍墻一躍就過去了，拉的豬糞也比小豬崽子的時候更臭。

  這就沒辦法在家里養(yǎng)了。

  “富貴叔?！?br />
  “富貴叔爺?！?br />
  一大早村里的小娃子們就從家里跑過來看殺豬了，看到陳凌的后紛紛圍上來打招呼。

  陳凌也笑瞇瞇跟他們點頭致意，然后隨手從口袋掏出幾塊糖分給他們吃。

  “富貴叔就是能，能把野豬崽子養(yǎng)的這么大，六妮兒就不行，他的野豬崽子干吃不長肉?！?br />
  “叔爺你家這小野豬多少斤了??？”

  “五十多斤了吧?！?br />
  “哇，都五十多斤了，殺了和誰家分么……”

  “不分，我們自家吃?！?br />
  “啊，你自家殺豬咋也去戲臺殺哩？怎么不在家里殺，殺完就煮肉吃，多方便?！?br />
  “哈哈，你娃還知道方便啊。”陳凌笑著彈了這小娃的腦殼一下，“你立獻大伯忙，別家都等著他和跟你老膩歪叔爺殺豬呢，可叫不到家里去。”

  農(nóng)村殺豬，整頭豬一家子吃不下，也沒那個經(jīng)濟條件。

  往往是三家、四家甚至五家商量好，幾家合起來殺這一頭豬，殺完再分肉，分到肉后給養(yǎng)豬的人家錢或者糧食都可以。

  不過以前的時候，老發(fā)生啥分肉不均的事，你的肥了我的瘦了，本來殺年豬是高興事，最后卻鬧的不愉快。

  連殺豬匠也要被人說幾句不是。

  后來干脆就不在個人家里殺豬，誰家想殺豬就拉到村東的戲臺殺，那里地方大寬敞，每次殺豬的時候能圍半個村子的人來看，這么多人瞧著，分肉也沒啥人鬧了。

  “嘮嘮嘮，別亂跑?！?br />
  陳凌甩兩下鞭子，趕著豬往戲臺走著，身邊的小娃子們跟群小鴨子似的，嘰嘰喳喳的說個不停。

  一直到了村東的老戲臺，看到戲臺下已經(jīng)開始殺豬了，這才呼啦一下一哄而散，急急忙忙跑到跟前去看。

  這個老戲臺非常大，有七八間門面那么寬，戲臺下面是個小廣場，小廣場的一側墻上是塊大黑板，上邊是以前大隊的公示欄。

  在六十年代到八十年代初期，這里經(jīng)常開勞模大會和批判大會，黑板就是干這個用的。

  到了過年的時候，這里就開始唱大戲了，能聚一個村子的人，熱鬧得很。

  不過大隊沒了以后，大會不開了，唱戲的也沒咋來過了，倒是成了每年村里殺豬的場地。

  現(xiàn)在戲臺下就架著鍋燒著水，漢子們剛把一頭肥豬按到，王立獻穿著圍裙拎著殺豬刀在旁站著準備開殺，周圍雖然人還不太多，但也熱鬧哄哄的有十來個人，有的還端著飯碗邊吃邊看。

  “富貴來了??？你把你的豬拴好，離這邊遠點，要不聽到這邊的豬叫容易鬧騰……”

  旁邊的老膩歪沖他笑笑，“帶繩子沒，沒帶你后邊板車上有，先栓好它們，殺完這頭就殺你的?！?br />
  以前村里每年殺豬的都是老膩歪和陳國興、陳國旺三個。

  今年陳國興兄弟倆家里老娘倒床了，需要照顧，就把王立獻拉過來替他們殺。

  “行，我知道了膩歪叔。”

  陳凌點點頭，便把自家的兩頭豬拴在樹上，讓狗守好它們，自己也湊到前面看殺豬。

  只見一頭肥豬被按到后，又被漢子們七手八腳的抬到了門板上。

  老黑豬仿佛意識到接下來迎接自己的是什么，張著大嘴，扯著嗓子嗷嗷叫著，聲音能傳遍大半個村子。

  但聽著刺耳的豬叫聲，人們卻不覺得難聽，反而笑臉越發(fā)燦爛，有的還和旁邊的人商量著：要盡早把號排上，最好明天咱們也能開殺，都饞了一整年了。

  小娃子們也盯著門板上的老黑豬不斷吞咽口水，好像這頭豬還沒被宰殺，就好吃的不得了了一樣。

  不過很快，眾人耳根子突然一陣清凈，聽不到老黑豬的慘叫了。只見王立獻手中殺豬刀一閃，捅進了老黑豬的脖子，嚎叫聲就戛然而止。

  《最初進化》

  到這個時候，是最能顯出來一個殺豬匠的把式是好是壞的。

  殺豬匠要是下手太狠，一刀斃命，導致豬血流不出來，憋里邊。那豬肉就會變紅，難看不好吃。

  再一個是殺豬匠手軟不敢捅刀子，或捅四五刀都捅不死，被豬掙脫后傷著人，既使最后一頓亂棒打死，那樣的場面也太血腥。

  而王立獻顯然不是這兩種人。

  他把刀捅進去后，并沒有立即抽出來，而是