第81章 大鍋菜出鍋,客人擺攤
那文弱男子一聽這大嬸的話,又看了看自己手里的碗,瞬間也就不著急了,覺得這嬸子說的對,他手里可是有六個碗的,也虧不了,大不了自己把碗拿回去當成飯菜錢。
他們村就是燒陶器的,別的復(fù)雜的也不會做,只會做一些粗糙的陶盆陶碗什么的,他就算在沒見識,也看得出來,他手里的碗,明顯不同,肯定不便宜。
其他人明顯沒有想起這一茬,而且也被有些人的話給帶偏了。
瞬間整個場面鬧哄哄的,一個個的都不樂意了,他們在這里排了那么久的隊,又累又餓,可不是來買一碗不頂飽的湯的。
趙大山哪里見過這種場面,一時間也沒個頭緒,著急的幾次想開口解釋,只是別人的聲音太大,把他的聲音給蓋住了。
眼看著場面鬧哄哄的,郝運敲了敲盆子,面無表情的解釋道:“都安靜,安靜一下,各位客官先別著急,本店說了是燉菜,就是燉菜,每個飯館的吃食做法不同,你不能看我把菜盛出來一點,就說我做的是菜湯吧!我老婆子在這里保證,要是等會你們有誰打到的飯菜,是菜湯,我把錢退給你,分文不收。
大家聽店家這么一說,這大娘的表情也不像心虛的樣,說的信誓旦旦的,不像是說假話。
眾人躁動的情緒也漸漸的平息了下來,又耐心地排起了隊來,畢竟大家只是怕吃虧,既然人家店家已經(jīng)保證過了,要是在打飯的時候,發(fā)現(xiàn)是菜湯,那店家就是在打自己的臉,左右要是不滿意可以退錢,他們就等著唄!也就是浪費一點時間的事。
“行,咱們在等等看,一個個的都是瞎起哄,人家做飯的方法不一樣,這不是還沒做好飯的嗎!就瞎鬧。”有些老好人,見場面穩(wěn)定下來了,又開始說剛才不應(yīng)該鬧,怎么怎么著的。
大家的小聲議論,并不耽誤郝運的心情。
見場面安靜下來了,沒人在鬧事了,郝運這才繼續(xù)翻著菜,菜本來就好煮,現(xiàn)在只需要把粉條完全煮熟,就可以了。
果然,這粉條遇水立馬就變多了,等煮的差不多了,大鍋菜也算是做好了,說是燉菜,看起來跟炒菜差不多,濃稠的很,哪里還有剛才那樣。
菜好了,郝運就讓趙大山負責(zé)打菜,“大山,今天的燉菜比較多,你別忘記給每個人都盛滿,別小氣吧啦的?!焙逻\說完,就把勺子給他,完全忘記了剛才有人鬧事的事情,做生意的嗎!難免的。
趙大山接過勺子,明顯也知道了那粉條的不同,咧嘴笑道:“娘,您放心好了,我肯定給大家盛得足足的?!闭f著便開始給排隊的人打菜。
排在前面的人看著那滿滿三碗冒尖的燉菜,眼睛都亮了,驚訝的道:“店家大氣,就這分量,一碗菜就能吃飽,才要五文錢三碗,我可是賺大了?!蹦腥硕酥斜P,笑的眼睛都睜不開了,他可沒白等,還好剛才沒有離開,好像剛才質(zhì)疑的人不是他似的。
趙大山笑著回應(yīng):“那肯定的,別看咱家的飯菜便宜,那分量肯定給夠,童叟無欺。
而此時,大商一家的灶臺也蓋得差不多了,基本上也算是完成了,大商已經(jīng)開火了,杜母的面也和好了。
等了一會,見火燒的差不多了,大商興奮地搓搓手,準備讓他娘開始烙餅。
不一會兒,杜母就把高粱面餅,放在小石頭上烤,這邊的動靜,自然也吸引了不少排隊人的目光。
離的近的人,好奇地問道:“你們這是在做什么,是在做飯嗎!聞著還怪香的?!?br />
大商見有人問,當然不會放過這次的機會,熱情地介紹道:“這是雜糧面餅,準備賣的,一文錢兩個,配著燉菜吃,可好吃了,各位客官要是有需要,還可以指定需要什么樣子的餅,目前有玉米面餅,紅薯餅,黑面餅,大豆紅薯餅,高粱面大豆餅,玉米紅薯餅,各種餅都有,價格也不同,大家可以買個嘗嘗。”
“這不是巧了嗎!小伙子,給我兩個玉米紅薯餅,我等會打完菜在來拿??!不過你要快點啊!快輪到我了?!崩洗鬆斦钪鴽]有熱乎乎的餅吃呢!見有人賣,他自然是樂意。
大商見這人光說要餅,也沒有說給他錢,只能干巴巴應(yīng)了一聲,也不再多說什么了。
他算是看出來了,現(xiàn)在餅沒有做出來,他說再多也沒有用,還是幫忙先把餅做出來的好。
有些人見同樣是路過的,他在這里擺攤賣餅,有些人腦子比較靈活的,想起自己也帶的東西,也打算等會吃完飯,擺攤試試,說不定也能賣出去一些。
趙大山這邊打菜也越來越順手,人群也慢慢向前移動,變少。
連大商,見排隊的人沒有幾個了,也拿著三個碗過去了。
等了沒有一會,就輪到他了,趙大山接過碗,認出了他,就是在他家店鋪門前擺攤賣餅的少年,只要不耽誤他的生意,擺不擺攤,對他來說,沒啥關(guān)系。
同樣給他打了滿滿的三碗燉菜,大商聞著香噴噴的燉菜,口水都要流出來了。
他可是看到了,每個碗里都有肉,而且還油乎乎的,看起來就比他在家里吃的好多了。
大商端過三碗燉菜,就往他爹娘這里走,此時也有人圍在那里準備買餅了,大商見生意還不錯,趕緊忍痛的把燉菜放在牛車上,就過去幫忙。
杜父杜母倆人也沒有做過生意,見這么多人都要買餅,兩口子著急的額頭直冒汗。
這餅一個只有巴掌大小,有一文錢兩個的,一文錢三個的,和一文錢一個的,都有。
兩口子也是第一次感覺原來做生意這么掙錢,平常他們家掙一文錢,都是靠著賣糧食得來的,從來沒有賣過東西,真是后悔沒有早點做生意。
他們在這里賣餅,郝運也沒有閑著,這些人全部都賣過燉菜后,她發(fā)現(xiàn)大鍋菜,加上那提前盛出來的半鍋菜,還剩下五鍋半。
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