第9章 牛雜湯免費(fèi)續(xù)
趙大山也知道今天能不能掙到錢,就看這些人的了,二話不說(shuō)就拿著一桶牛內(nèi)臟到了這些人面前。
為了讓他們看清楚,他還把桶抱起來(lái),在他們面前走一圈。
番陽(yáng)一伙人見狀,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,見這些牛內(nèi)臟,果然處理的非常干凈,連水里都沒(méi)有一點(diǎn)血水。
番陽(yáng)先下馬說(shuō)道:“兄弟們,今天就在這里休息了,牛雜湯隨便點(diǎn),吃飽為止。
眾人一聽,頓時(shí)歡呼起來(lái),紛紛下馬,把馬安頓好,趕緊找地方坐下。
郝運(yùn)一臉懵逼,不是吃過(guò)飯就離開嗎!怎么還要在這里留宿。
不過(guò)現(xiàn)在她也顧不了那么多了,趕緊安排趙大山和趙山倆人開始忙碌起來(lái),趙山負(fù)責(zé)切各種牛雜,趙大山則負(fù)責(zé)燙一下碗里的牛雜,盛湯,給客人端過(guò)去。
郝運(yùn)一碗牛雜湯都盛好了,才想起來(lái),還沒(méi)問(wèn)人家先要多少碗牛雜湯。
只能過(guò)去問(wèn)一下:“客官,牛雜湯咱們這是一個(gè)人先來(lái)幾碗。
“大娘,先給我們所有人,一人先上一碗牛雜湯,不夠再加?!睏钐禊i直接決定了,這點(diǎn)小事也用不上老大開口。
“挨好嘞,麻煩這邊等會(huì)先付一下錢,15碗牛雜湯,總共30文銅錢,客官你們先記一下賬?!闭f(shuō)完,郝運(yùn)就把一碗牛雜湯放在他面前。
“這是牛雜湯,”楊天鵬看著滿滿一碗的湯,這回他是真的相信了,這家是在做善事,一看就是剛做生意,就是實(shí)在。
雖然牛雜少一點(diǎn),但是也正常,牛雜湯,牛雜湯,不就是喝湯的嗎!讓楊天鵬驚訝的是這么一大碗的湯。
趙山雖然沒(méi)有賣過(guò)東西,也無(wú)師自通,不舍得給那么多的牛雜,他就按照他娘說(shuō)的,一碗每樣牛雜切兩片,只是這兩片都非常薄。
郝運(yùn)看著每一碗都是湯,只有小半碗的牛雜,嘴巴抽了抽,算了,當(dāng)著外人人的面,她也不好多說(shuō)什么,幸好碗夠大,她家里的碗都是大海碗,一個(gè)碗都有腦袋那么大了。
一碗碗熱氣騰騰的牛雜湯很快就端到了眾人面前。
番陽(yáng)先嘗了一口,眼睛頓時(shí)亮了起來(lái):“這牛雜湯雖然味道清淡一點(diǎn),還挺鮮,味道不錯(cuò)!”其他人跟著喝一口牛雜湯,就把自己帶來(lái)的干餅掰開放在牛雜湯里,一起吃,味道別提有多好吃了,連干巴巴的餅都變的有滋有味,大家紛紛贊不絕口。
楊天鵬一邊狼吞虎咽吃著牛雜,一邊說(shuō)道:“老大,這牛雜湯好喝是好喝,跟咱們哪里比著也不差,就是吧!肉太少了,我還沒(méi)嘗出味呢!就沒(méi)有了?!睏钐禊i砸吧砸吧嘴說(shuō)道,碗里都剩下湯了,一點(diǎn)肉都沒(méi)有了。
番陽(yáng)難得笑著跟著贊同的點(diǎn)頭:“這牛雜湯確實(shí)不錯(cuò),沒(méi)想到在這荒郊野嶺,還能吃口熱的。”
隨后番陽(yáng)喊道:“店家,你們家的牛雜肉可賣。
郝運(yùn)聽到喊聲,趕忙上前,笑著都快繃不住了,趕緊說(shuō)道:“客官,咱們家的牛雜肉自是賣的,二十文銅錢一斤,你們需要幾斤?!彼倪@個(gè)價(jià)格還真不貴,要知道,五花肉一斤還要十五文錢呢!她這牛雜可是熟食,熟食一斤能跟生肉一樣嗎!
果然,聽到這么便宜,番陽(yáng)直接說(shuō)道:“我看你家這牛雜處理得還算干凈,加上味道也不錯(cuò),先給我們來(lái)上二十斤,不夠了,在加。
聽到要那么多,郝運(yùn)心里一喜,忙道:“客官放心,牛雜肯定是夠的,只是咱們小攤,是先買單,后上菜,你看……現(xiàn)在是否方便先付錢。
番陽(yáng)聽后,倒也沒(méi)猶豫,從懷里掏出錢袋數(shù)了四百三十文銅錢遞給她。
郝運(yùn)接過(guò)錢,算了算沒(méi)錯(cuò),15碗牛雜湯,一碗2文,15碗就是30文銅錢,加上20斤牛雜肉,20斤就400文銅錢,加一起剛好是430文銅錢,她還沒(méi)有真實(shí)見過(guò)古代的錢是什么樣子的,一下子得到這么多的錢,可把郝運(yùn)開心壞了,笑得眼睛都瞇成了縫,趕忙讓趙山去切牛雜肉。
想起沒(méi)有稱,又讓趙大山去借那些人的去,趙大山在見到真的賣到錢的時(shí)候,整個(gè)人都非常興奮,應(yīng)了一聲,風(fēng)風(fēng)火火地去找他們借稱了,當(dāng)然也不白借,還送他們一些牛雜湯。
趙山在這邊切的非常起勁,二十斤牛雜肉??!他光挑牛肝和牛肺切,剩下的在切一些其它的。
二十斤牛雜肉可不少,15個(gè)人,一人都有滿滿的一大碗。
楊天鵬這伙人可高興壞了,這次可把肉吃個(gè)過(guò)癮了,這一趟沒(méi)白來(lái)。
郝運(yùn)看著他們吃得開心,心里也樂(lè)開了花。
她趁機(jī)說(shuō)道:“客官們要是覺(jué)得好吃,以后路過(guò)這里還可以再來(lái),我們以后還會(huì)做鹵制的牛雜,和紅燒味的,今天相逢即是緣,湯喝完了還可以續(xù)??!都別客氣哈。”
郝運(yùn)也不是瞎大方,是她突然發(fā)現(xiàn)自己好像要多了,她賣的是牛內(nèi)臟,不是牛肉,她一開始是跟豬肉的價(jià)格比著要的,這里的豬內(nèi)臟才要5文錢一斤,她要20文一斤的牛雜肉,可不是報(bào)高了嗎!她這是要走平價(jià)的,是要做附近鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的生意的。
所以她決定從明天開始就賣10文銅錢一斤牛雜肉,所以才說(shuō)今天的湯免費(fèi)喝。
番陽(yáng)沒(méi)想太多,覺(jué)得這家人還挺實(shí)在,就點(diǎn)點(diǎn)頭道:“行,牛雜湯味道不錯(cuò),等下次路過(guò)一定再來(lái)捧場(chǎng)。
大家聽了她這話,可以免費(fèi)續(xù)湯,更是歡呼了,吃喝得愈發(fā)暢快了。
趙大山和趙山倆人也開心,這些東西可是白撿的,居然賣了有四百多文銅錢了。
一千銅錢是一兩銀子,他們長(zhǎng)這么大還沒(méi)有摸過(guò)銀子呢!
看他們這樣,郝運(yùn)拿出一百文銅錢放在趙大山手里:“這些錢你先拿著,留著以不備之需。
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