第63章
......
一盤川香牛柳很快出鍋。
暫時沒有新訂單,其他廚師都到后院休息閑聊。
雖然都是老手,但高強度工作確實勞累,需要適時放松。
但對已成為暗勁武者的何雨柱來說,這樣的工作量完全在承受范圍內(nèi)。
后廚的工作雖然繁重,但對何雨柱來說完全不成問題。
即使眼下沒有菜肴需要準(zhǔn)備,他依然閑不住,主動做著學(xué)徒們才會承擔(dān)的雜活。
旁人早已習(xí)慣了他這副模樣——起初不少人以為他是為了在老板面前表現(xiàn)才故作勤奮,但隨著他的廚藝日益精湛、名聲漸長后,這個年輕人依舊保持著最初的習(xí)慣,反倒讓眾人打心底里佩服起來。
換作旁人,達(dá)到何師傅這樣的成就后,多半不肯再放下身段做這些基礎(chǔ)工作。
無論說他們懶惰或是自傲,能像何雨柱這樣十年如一日堅持的,終究是鳳毛麟角。
不過何師傅自己并不知曉眾人的評價。
若聽見這般贊譽,他大概會不好意思地解釋:其實只是想快點提升熟練度而已。
【廚藝+4】×4
感受著腦海中不斷閃過的提示,何雨柱目光微動,調(diào)出個人面板查看:
【姓名:何雨柱】
【技能列表】
(含十二形樁基礎(chǔ) )
【系統(tǒng)空間:37立方米】
廚藝即將突破五級的進(jìn)度讓他心生期待。
這不僅是他穿越后掌握的首項技能,更關(guān)系著職業(yè)晉升與師父的期許。
上次國宴選拔雖未成功,但理解師父殷切期望的他,決心將這門手藝真正發(fā)揚光大。
鋼鐵廠廠長辦公室內(nèi),婁半城放下文件看向來訪者:易工有事?
這位被稱為婁半城的廠長雖然產(chǎn)業(yè)龐大,但因積極支持國家建設(shè)頗受尊敬。
面對技術(shù)骨干易中海,他從不擺領(lǐng)導(dǎo)架子。
上次和您提過的何大清......易中海提示道。
何大廚啊。”婁半城恍然大悟。
作為與名廚李保國同門的高手,何大清在鋼廠食堂的地位自然非同一般。
如果不是何大清廚藝精湛、名聲在外,婁廠長也不會在意一個普通廚子的不辭而別。
是的,何大清突然離開,具體情況我們也不清楚。
我和他住在同一個院子,考慮到這個月要發(fā)工資了,就讓他兒子何雨柱來代領(lǐng)。”易中海解釋道。
婁半城對此沒有異議。
這個年代沒人敢克扣工人工資,工人的地位不容侵犯。
以婁半城的為人,更不會動這種念頭。
他更關(guān)心的是何大清的廚藝難以為繼。
何師傅這一走,廠里食堂的口碑確實受了影響?!眾浒氤歉袊@道。
新來的廚師雖好,但與何大清相比還是遜色不少。
工人們紛紛反映這個問題。
更讓婁半城頭疼的是接待工作:現(xiàn)在招待領(lǐng)導(dǎo)和客戶都很為難。
以前有何師傅在,這些都不是問題?!睙o奈之下,他考慮只能去外面的飯店應(yīng)付。
易中海眼睛一亮:婁廠長,是要招待重要客人嗎?
下個月有一批客人來訪,實在不行就去飯店吧。”婁半城略顯無奈。
在廠里接待本可以展現(xiàn)實力,但缺了好廚師反而可能適得其反。
婁廠長,我倒有個建議。”易中海抓住機會說道。
婁半城來了興趣:易工有什么好主意?
其實何大清的兒子何雨柱現(xiàn)在已經(jīng)在鴻賓樓掌勺了?!币字泻T敿?xì)介紹道。
什么?那么年輕就在鴻賓樓上灶臺了?婁半城十分驚訝。
千真萬確,我親眼所見。
院里鄰居們也都知道柱子每天從鴻賓樓下班回來?!?br />
婁半城若有所思:你說明天要帶他來領(lǐng)工資?
易中海會意地點頭:是的,我明天帶柱子一起來?!?br />
好好好?!眾浒氤沁B聲應(yīng)道。
婁半城輕輕點頭說道:領(lǐng)完工錢后,你帶那個年輕人來見我?!?br />
沒想到何師傅的兒子廚藝也如此出色。
鴻賓樓在四九城頗有名氣,他經(jīng)常光顧。
能在那里掌勺,手藝自然不凡。
若是讓他來準(zhǔn)備宴席,下個月的招待事宜就解決了。
好的,到時我?guī)е舆^來?!币字泻?yīng)道。
聽說你徒弟參加了上回的轉(zhuǎn)正考核?婁半城突然問起。