第262章 處暑剝芋艿與桂香初透
八月末,處暑節(jié)氣在幾場(chǎng)突如其來(lái)的夜雨后悄然而至。雨勢(shì)不大,卻足夠?qū)⑦B日來(lái)積攢的最后一絲暑氣滌蕩干凈。雨后初霽,空氣清新得如同被水洗過(guò),帶著泥土與草木的芬芳。陽(yáng)光依舊明亮,但熱度已然溫和,灑在身上暖融融的,不再有灼燒感。
“處,去也,暑氣至此而止矣?!苯庥瓿颊驹诶认?,深吸一口帶著濕意的涼潤(rùn)空氣,望向庭院中被雨水洗刷得愈發(fā)翠綠的植物,“天地始肅,禾乃登。此后,秋意便一日濃過(guò)一日了?!?br />
這“禾乃登”的跡象,在望歸島上已初露端倪。黑瞎子種下的那批“速生矮腳青梗白菜”,在處暑前后,外圍的葉片已然舒展開來(lái),嫩綠肥厚,緊緊包裹著開始卷心的內(nèi)葉,長(zhǎng)勢(shì)十分喜人。旁邊的蘿卜地里,纓子也茂盛地鋪開,地下的塊莖想必正在悄然膨大。
“處暑吃鴨子,清熱潤(rùn)燥?!焙谙棺幽钸吨?xí)俗,可惜島上沒有養(yǎng)鴨,“不過(guò)咱有魚,處暑吃魚也挺好,年年有余嘛!”他計(jì)劃著晚上做一道清燉海魚,湯汁奶白,最是滋養(yǎng)。
除了魚,黑瞎子還從倉(cāng)庫(kù)角落里翻出一小袋之前簽到獲得、卻一直沒顧上種的芋艿。處暑時(shí)節(jié),正是芋艿成熟上市的時(shí)候,民間有處暑吃芋艿的習(xí)俗,寓意辟邪消災(zāi),且芋艿軟糯香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,正合秋日滋補(bǔ)。
“來(lái)來(lái)來(lái),今天咱們‘剝鬼皮’!”黑瞎子興致勃勃地將芋艿洗凈,放入鍋中蒸熟。蒸好的芋艿散發(fā)著獨(dú)特的香氣,外皮微微裂開。他招呼大家一起來(lái)剝芋艿皮。
剛蒸熟的芋艿有些燙手,周舟變小了體型,用特制的小夾子和勺子小心翼翼地操作,剝出白白嫩嫩的芋艿肉。
張起靈手指耐燙,動(dòng)作快而穩(wěn),很快就剝好一小堆。
解雨臣也挽起袖子,慢條斯理地剝著,指尖很快染上了一層淡淡的黏液。
白瑪笑著在一旁幫忙,將剝好的芋艿放入清水中浸泡,防止變色。
“這‘剝鬼皮’,聽著還挺有意思?!敝苤垡贿吀锪锏挠筌灯ぁ岸窢?zhēng)”,一邊笑著說(shuō)。
“老習(xí)俗了,圖個(gè)吉利。”黑瞎子樂呵呵地,“待會(huì)兒用這芋艿燒個(gè)肉,或者直接蘸糖吃,都香得很!”
最終,大部分芋艿被黑瞎子用來(lái)做了芋艿燒排骨,排骨酥爛,芋艿吸飽了肉汁,粉糯咸香,入口即化。留下一小部分,直接蘸著白糖吃,原汁原味的軟糯清甜,也別有一番風(fēng)味。
處暑過(guò)后,夜晚明顯變長(zhǎng),也多了幾分涼意。晚風(fēng)吹拂,已需要穿上長(zhǎng)袖衣衫。廊下納涼時(shí),星空似乎也比夏日更加高遠(yuǎn)清澈,銀河橫亙,星子如鉆石般閃爍。
黑瞎子和解雨臣沒有再討論農(nóng)事或陣法,而是下起了許久未碰的象棋。棋盤上硝煙再起,黑瞎子攻勢(shì)依舊猛烈,解雨臣防守反擊,步步為營(yíng)。周舟觀戰(zhàn)了一會(huì)兒,被秋夜的涼風(fēng)吹得打了個(gè)噴嚏。
張起靈默默起身,回屋拿了一條薄薄的毯子,遞給周舟。
“謝謝小哥!”周舟接過(guò)毯子裹住自己,繼續(xù)津津有味地看棋。
白瑪看著這一幕,眼中滿是欣慰,她輕聲對(duì)身邊的張起靈說(shuō):“天氣涼了,明日我把厚被子都拿出來(lái)曬一曬,去去潮氣?!?br />
張起靈點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一盤棋下完,依舊是解雨臣勝出。黑瞎子不服氣地嚷嚷著“再來(lái)”,卻被解雨臣以“夜涼風(fēng)大,不宜久坐”為由阻止了。
“秋三月,早臥早起,與雞俱興?!苯庥瓿际帐爸遄?,說(shuō)道,“此后作息,當(dāng)順應(yīng)秋氣,收斂神氣,使秋氣平?!?br />
“知道啦,小花大夫!”黑瞎子嘴上應(yīng)著,還是幫忙把棋盤搬回了屋內(nèi)。
進(jìn)入九月,秋意如同滴入清水中的墨汁,迅速在海島上渲染開來(lái)。
最顯著的變化是風(fēng),它變得干爽而清勁,帶著遠(yuǎn)方山林與成熟草木的氣息,吹過(guò)皮膚時(shí),能清晰地感覺到水分的蒸發(fā),帶來(lái)一種緊繃的涼意。
天空愈發(fā)高曠湛藍(lán),云朵疏淡,陽(yáng)光金澄澄的,失去了夏日的霸道,變得溫暖而明亮。
庭院里,那幾株移栽不久的優(yōu)化薄荷,在秋風(fēng)的吹拂下,香氣似乎變得更加清冽悠長(zhǎng)。黑瞎子菜地中的白菜已然卷成了堅(jiān)實(shí)的球狀,青梗白幫,水靈靈的,看著就惹人喜愛。蘿卜纓子下,隱約能看到露出地面的、或紅或白的圓潤(rùn)肩頭。
這一日清晨,周舟進(jìn)行簽到時(shí),獲得了一份讓他驚喜的獎(jiǎng)勵(lì)。
【?!到y(tǒng)簽到第……天(2003年9月8日,白露)!能量穩(wěn)定,環(huán)境掃描……檢測(cè)到季節(jié)更迭,宿主生活區(qū)域‘秋意’因子濃度上升。發(fā)放季節(jié)性獎(jiǎng)勵(lì):】
【獎(jiǎng)勵(lì)一:【靈植·月桂樹苗】2。散發(fā)清雅芳香,具有寧神靜氣、輕微凈化空氣之效。葉片可作香料。生長(zhǎng)周期適中,適應(yīng)性強(qiáng)?!?br />
【獎(jiǎng)勵(lì)二:【古法桂花蜜釀制圖譜】1。詳細(xì)記載采集、篩選、釀制桂花蜜的工藝流程與配方?!?br />
【獎(jiǎng)勵(lì)三:【自適應(yīng)恒溫衣物纖維(樣本)】*1卷??筛鶕?jù)環(huán)境溫度微調(diào)保溫性能,輕薄透氣。(注:可交由團(tuán)隊(duì)研究或用于制作特定物品。)】
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“桂花!還有月桂樹!”周舟興奮地將樹苗和圖譜拿給大家看。那兩株月桂樹苗雖然不大,但葉片油綠,散發(fā)著淡淡的、類似樟木與柑橘混合的清香,沁人心脾。
“月桂?好東西??!”黑瞎子接過(guò)樹苗,仔細(xì)看了看,“這葉子曬干了燉肉、泡茶都行,味兒正!這香味也提神!”
解雨臣則對(duì)那卷【自適應(yīng)恒溫衣物纖維】產(chǎn)生了濃厚興趣,他摸了摸那看似普通卻觸手微溫的布料樣本,眼中閃過(guò)思索的光芒:“此物……或許可用于制作貼身的衣物,尤其適合季節(jié)交替之時(shí),或可為伯母裁一件背心?!?br />
白瑪聞言,連忙擺手:“我身子