第27章 立夏見真
立夏的晨光帶著草木的清香,漫過青溪鎮(zhèn)的稻田。林羽背著背包走在田埂上,褲腳沾著的草葉在風(fēng)中輕輕顫動(dòng),與遠(yuǎn)處農(nóng)人薅秧的 “唰唰” 聲、竹籃里新麥晃動(dòng)的 “簌簌” 聲交織成立夏特有的生機(jī) —— 這是萬物生長的時(shí)節(jié),連空氣里都飄著 “一半是蓬勃,一半是沉穩(wěn)” 的氣息,像給整個(gè)鎮(zhèn)子注入了鮮活的血脈,既不張揚(yáng)也不滯澀。
村中的稻田里已站滿了薅秧人,穿短打的老農(nóng)正給后生們示范薅秧的手法。指尖捏住雜草根部的力度不輕不重,既不會(huì)帶起稻苗的根須,也不會(huì)讓雜草殘留在田里,“這草得‘見根就拔,見苗就護(hù)’,” 他薅秧的動(dòng)作勻如鐘擺,每步移動(dòng)的距離正好一尺,“多拔一株稻苗則損,多留一株雜草則害,得讓稻禾像列隊(duì)的士兵,整整齊齊生長?!?br />
林羽蹲在田埂邊,看水面上稻苗舒展的葉片。老農(nóng)的手指在稻苗間穿梭的軌跡如流水,每株稻苗周圍的雜草都被清理得干干凈凈,“《易經(jīng)》里說‘天行健,君子以自強(qiáng)不息’,這稻苗也一樣,” 他用袖口擦汗的動(dòng)作自然,“得給它們掃清障礙,才能順著節(jié)氣往上長,半點(diǎn)偷懶不得。” 水田里的倒影與實(shí)景相映,像一幅流動(dòng)的畫,連葉片舒展的弧度都如出一轍。
村后的菜園里,幾個(gè)婦人正忙著采收新菜。穿藍(lán)布衫的婦人采摘黃瓜的動(dòng)作輕柔,指尖捏住瓜蒂的力度剛好能掐斷,卻不會(huì)損傷藤蔓,“這瓜得‘見花就留,見老就摘’,” 她擺放黃瓜的動(dòng)作整齊,每根黃瓜的間距勻如尺量,“多留一根老瓜則耗養(yǎng)分,多摘一根嫩瓜則可惜,得讓藤蔓既能結(jié)果,又能繼續(xù)生長?!?br />
菜園的籬笆上,豆角藤蔓順著竹架攀爬,嫩綠的卷須在風(fēng)中輕輕擺動(dòng)?!斑@架得‘高五尺,寬三尺’,” 搭架的后生固定竹桿的動(dòng)作牢固,“高了夠不著,矮了擋陽光,得讓豆角像順著天道,自由自在往上攀?!?他引用《道德經(jīng)》里的話:“‘道法自然’,這藤蔓怎么長,咱就怎么搭架,不強(qiáng)行改變,才是最好的呵護(hù)?!?br />
林羽跟著婦人采摘茄子時(shí),發(fā)現(xiàn)每個(gè)茄子都長得飽滿圓潤,顏色紫得發(fā)亮。“這茄子得‘晨露未干時(shí)摘’,” 婦人的話語里帶著智慧,“此時(shí)陽氣初升,果實(shí)里的精氣最足,《易經(jīng)》里‘大壯’卦說‘剛以動(dòng),故壯’,萬物此時(shí)就得趁勢生長?!?竹籃里的茄子、黃瓜、豆角擺放得整整齊齊,像一件件精心雕琢的玉器。
村中的祠堂前,搭著祭灶神的神臺(tái),紅布鋪就的案上擺著五谷雜糧,谷、麥、黍、菽、麻擺放成 “五行” 之狀。“這祭得‘午時(shí)開始,未時(shí)結(jié)束’,” 穿長衫的先生整理祭品的動(dòng)作莊重,“東放麥,南放黍,西放菽,北放麻,中放谷,對應(yīng)金木水火土,少一樣則缺,多一樣則亂,得讓灶神知道咱敬天惜糧?!?br />
祭臺(tái)前的村民按輩分排列,每人手里捧著一束新麥,鞠躬的角度都是九十度,“《禮記》有云‘禮者,天地之序也’,這禮數(shù)不能亂,” 先生的聲音沉穩(wěn)有力,“心誠則靈,不是祭品多寡,而是敬畏之心?!?他給孩童們講解祭灶的由來,話語里融入《道德經(jīng)》的思想:“‘治大國若烹小鮮’,治家也一樣,得順應(yīng)時(shí)序,不能蠻干?!?br />
午后的陽光漸漸熱烈起來,林羽在茶館前停下腳步。穿青布衫的茶師正往紫砂壺里投茶,茶葉在壺中舒展的姿態(tài)如起舞的蝶,“這茶得‘一沸魚目,二沸珠泉,三沸鼓浪’,” 他注水的動(dòng)作如行云流水,每道水線的弧度都相同,“《茶經(jīng)》雖未言,卻暗合《易經(jīng)》‘變易’之理,水溫不同,茶香亦不同?!?br />
茶案上的茶具擺放得整整齊齊,茶杯、茶荷、茶匙的間距勻如尺量。“品茶得‘三口為品’,” 茶師給林羽倒茶的動(dòng)作輕柔,茶湯在杯沿凝成均勻的茶痕,“一口嘗其香,二口品其味,三口悟其韻,少一口則淺,多一口則膩,得讓茶香在舌尖慢慢滲透。” 林羽輕啜一口,茶香中帶著淡淡的回甘,像把立夏的生機(jī)都含在了嘴里。
村西的木匠鋪前,幾個(gè)農(nóng)夫正等著做農(nóng)具。穿藍(lán)布褂的木匠刨木的動(dòng)作平穩(wěn),刨花卷曲的弧度如新月,“這鋤頭柄得‘長五尺,粗三寸’,” 他用尺子量木的動(dòng)作仔細(xì),誤差不超半寸,“長了費(fèi)力,短了夠不著,得讓握柄的手順順當(dāng)當(dāng)使力,這便是《道德經(jīng)》說的‘利器善事’?!?br />
木匠鋪的墻角堆著待做的農(nóng)具,犁、耙、鋤按用途分類,“春耕用的犁先做,夏耘用的鋤后做,” 木匠安排活計(jì)的動(dòng)作實(shí)在,“按節(jié)氣來,不慌不忙,《易經(jīng)》‘時(shí)乘六龍以御天’,做事就得順時(shí)而動(dòng)?!?來做農(nóng)具的農(nóng)夫帶了新摘的瓜果,分成小碟放在案上,“換您的手藝,” 彼此推讓的笑里帶著熟絡(luò),“您做得順手,咱用著也舒心。”
傍晚的霞光給稻田鍍上金紅,林羽坐在田埂上,看村民們在田間施肥。穿短打的后生撒肥的動(dòng)作均勻,每把肥料的分量相同,“這肥得‘薄施勤施’,” 他撒肥的范圍呈扇形,“多則燒苗,少則不足,得讓養(yǎng)分像細(xì)雨一樣,慢慢滲透到土里,這便是《道德經(jīng)》‘上善若水’的道理,潤物無聲?!?br />
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施肥的婦人用鋤頭覆土的動(dòng)作輕柔,剛好能蓋住肥料又不壓實(shí)土壤,“得給土壤留點(diǎn)透氣的縫隙,” 她的話語里帶著經(jīng)驗(yàn),“就像人得喘氣一樣,《易經(jīng)》‘泰極否來’,過猶不及,凡事都得留有余地?!?遠(yuǎn)處的孩童們提著水壺給田埂邊的小樹澆水,水壺的容量相同,每棵樹澆的水量一樣,“東邊的樹喝,西邊的樹也得喝,” 領(lǐng)頭的孩子吆喝著,聲音在田野里回蕩。
村東的空地上,幾位老漢正用竹篾編籮筐。青竹在他們手中彎曲的弧度圓潤,“這筐得‘圓中帶方,方中含圓’,” 編筐的動(dòng)作平穩(wěn),竹篾交織的紋路如八卦圖,“圓則靈活,方則穩(wěn)固,暗合《易經(jīng)》‘方圓之道’,裝東西既不會(huì)散落,也不會(huì)變形?!?每個(gè)籮筐的大小相同,卻各有細(xì)微的差別,“大體一致,小處不同,才是自然之理,” 老木匠的話語里帶著智慧。
來取籮筐的農(nóng)婦帶了自家做的點(diǎn)心,分成小碟放在竹編的托盤里,“換您編的筐,” 推讓的動(dòng)作透著真誠,“您的筐結(jié)實(shí),我的點(diǎn)心香甜,正好互補(bǔ)?!?老漢們分點(diǎn)心的動(dòng)作自然,每人碟里的量相差不過半勺,“《道德經(jīng)》說‘既以為人,己愈有;既以與人,己愈多’,分享才能多得?!?br />
在戲臺(tái)后的廚房里,幾個(gè)婦人正忙碌地準(zhǔn)備著立夏飯。案上擺放著各種食材,有潔白的糯米、翠綠的豌豆、金黃的蠶豆、鮮艷的臘肉和鮮嫩的春筍,它們相互交織在一起,形成了一幅五彩斑斕的畫面,但卻并不顯得雜亂無章。
掌勺的廚娘手法嫻熟,她將各種食材攪拌均勻,口中念叨著:“這飯啊,講