第274章 傳承問題
在這個(gè)年代已經(jīng)算是普通大廚標(biāo)準(zhǔn)以上的了。
到婁家的時(shí)候就看到婁曉娥在庭院里邊蕩秋千,小當(dāng)看到在秦淮筎背上就開始指著婁曉娥咿咿呀呀的了?,F(xiàn)在小當(dāng)除了‘霸霸’就會(huì)叫‘麻麻’。還不到一歲已經(jīng)可以了,畢竟還是個(gè)奶娃子嗎!?。?br />
婁曉娥也是聽到了小當(dāng)?shù)穆曇魪那锴舷聛碜哌^來,笑著說道。
婁曉娥:“秦姐,你把背帶解開給我在前邊綁上,我?guī)е‘?dāng)玩兒會(huì)兒秋千。柱子哥哥你和馬華師傅趕緊進(jìn)去吧,我媽媽可等你們有一會(huì)兒了。嘻嘻嘻#^.^#!”
何雨柱:“⊙o⊙…噢?你知道是什么事情嗎?”
馬華也是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地看著婁曉娥,畢竟這個(gè)師伯祖是真的會(huì)罵人的。
婁曉娥微笑著說道:“還能是什么事情???說是要考核一下馬華師傅獨(dú)自做席能力,至于柱子哥哥好像是有別的事情商量?!?br />
何雨柱點(diǎn)頭說道:“知道了,你們也別玩兒瘋了。雨水呢?怎么沒看見她?????”
婁曉娥一臉壞笑的說道:“雨水?。??昨天晚上看漫畫看得有億點(diǎn)點(diǎn)晚,所以現(xiàn)在還沒起來呢!”
何雨柱皺皺眉說道:“曉娥!我之前不是說過了嗎?漫畫要適當(dāng)?shù)每?,怎么又不聽話了呢???br />
婁曉娥嘟著嘴不滿的說道:“我有什么辦法嗎!!雨水也畢業(yè)*★°:.☆ ̄▽ ̄/$:.°★*了,昨天還跟我說不趁著這個(gè)時(shí)候放松到時(shí)候開學(xué)之后又開始高中的學(xué)業(yè),柱子哥哥你會(huì)管得更嚴(yán)!我一聽她說的有道理,心軟就多給了基本誰知道她會(huì)一晚上看完的嘛?。?!我又不是故意的!”
何雨柱看著扮可憐的婁曉娥,也只能是出聲寬慰道。
何雨柱:“o╯▽╰o好吧!算她說得有理吧??!可也得注意身體??!要是你們在這樣我就不給你們更新漫畫了?。?!”
婁曉娥臉色一變趕緊說道:“柱子哥哥我錯(cuò)了!就這一次,我以后絕對絕對把控好量的。你別斷更好不好?o╥﹏╥o?”
何雨柱:“好吧!只此一次,下不為例。馬華進(jìn)去吧??!”
何雨柱帶著馬華進(jìn)屋的同時(shí)想到的卻是這段時(shí)間自己一不小心禿嚕出來的網(wǎng)絡(luò)用詞婁曉娥學(xué)了不少,以后還是說話之前再多想一下吧!
到婁家客廳,婁夫人譚雅莉坐在沙發(fā)上看著進(jìn)來的兩個(gè)人說道。
譚雅莉:“馬華,你自己先去廚房做一種現(xiàn)在做的比較多的兩葷兩素一涼一湯的大席出來,至于雨柱你跟我來一趟書房?!闭f完站起來走向二樓。
何雨柱拍拍馬華的肩膀說道:“大膽的去做,你現(xiàn)在應(yīng)該能讓師伯滿意?!?br />
馬華堅(jiān)定地點(diǎn)點(diǎn)頭就去廚房了,何雨柱跟著婁夫人譚雅莉去了二樓書房。
婁夫人譚雅莉坐在婁半城的位置上等何雨柱坐下之后才開口說道。
譚雅莉:“你婁大伯來電話說應(yīng)該是明天或者后天就回來了。具體時(shí)間還不清楚,說的還算順利的可是這次回來可能待不了多久。而且他的意思是這次再去就能帶著我和婁曉娥一起去也可以,當(dāng)然他說不是去港城定居。說的是這次帶我們?nèi)フJ(rèn)認(rèn)門,到時(shí)候任務(wù)完成的時(shí)候我們也會(huì)回來。你怎么看這事情,你覺得靠譜嗎???”
何雨柱聽完有點(diǎn)懵,什么意思?這就能走了??雖然說是認(rèn)認(rèn)門!可怎么聽都是想把老婆孩子帶過去后,自己來回跑的意思?。『斡曛谝凰查g想的很多,自己是不是幫的有點(diǎn)早了?捅婁子還沒成功呢,就送走了???婁半城拿自己開涮了?再一想,好像從頭到尾婁半城也沒說一定要讓自己做女婿吧!這要是放走了會(huì)不會(huì)回來??腦子里邊一團(tuán)亂,何雨柱就隨便應(yīng)付著婁夫人譚雅莉。
何雨柱:“這得看到時(shí)候情況吧,畢竟現(xiàn)在還不知道這次的任務(wù)完成的程度。而且我不覺得上面會(huì)讓師伯家全家離開四九城,到時(shí)候要是全部走的話,上面也會(huì)擔(dān)心你們一走了之啊!還有就是您跟曉娥說過嗎?她是什么意思??”
譚雅莉看著他嘆了口氣說道:“就是因?yàn)闀远鸩煌獠抛屇愀襾頃?。她那丫頭聽完就說自己是不會(huì)離開四九城的,讓我們?nèi)ネ鎯旱拈_心!還說到時(shí)候不行就去跟小雨水一起住,反正你也不會(huì)不管她。當(dāng)然了去你那邊待著也行,我倒不是不放心???.....ε=′ο`*唉......”
何雨柱:“這個(gè)事情到時(shí)候婁大伯來了再說吧!說真的現(xiàn)在說這個(gè)沒有意義,萬一這會(huì)帶來的東西不過關(guān)的話說什么都是沒有用的!”
譚雅莉:“好吧,那再說另一個(gè)事情吧。一會(huì)兒馬華要是通過了大席考試的話,下個(gè)星期開始就不用帶他過來了。以后教具體菜肴是你的事情,今天讓他做大席也不是要菜有多好吃,而是考他的基本功。要是基本功都過關(guān)了的話,以后具體的菜肴就有你來教才行。
而且不能傳譚家菜,這段時(shí)間了解下來發(fā)現(xiàn)了馬華人很老實(shí),也很不錯(cuò)!但他沒有做譚家菜的那個(gè)氣勢,譚家菜作為官府菜做菜人的心境是有很大的影響的!馬華的氣質(zhì)適合給工人們在做大鍋菜、適合開小店當(dāng)大廚,可官府菜或者說類似的正式場合的宴席他的菜真有點(diǎn)上不了臺(tái)面!
雨柱你現(xiàn)在也是高級廚師行類的人了,你應(yīng)該知道廚師這一行也是很看天賦的。馬華最高也就是中級廚師,所以你要把他當(dāng)成關(guān)門弟子的話;最好趁早在找一個(gè)的好!”
何雨柱也是苦笑著說道:“馬華我之前考驗(yàn)了兩年多主要也是因?yàn)檫@個(gè)原因,他要專精一個(gè)菜系的話我覺得成為一個(gè)菜系的高級廚師還是有希望的。您說的也有道理,看看有沒有合適的苗子吧!而且我還年輕,您放心我這一脈最起碼會(huì)傳承下去最少一哥譚家菜的廚師的。還有您也別說的這么沉重,您到時(shí)候傳給您的外孫也行不是嗎?我母親一脈在這一代不也是傳到我手上來了嗎?!”