餐布這邊休息一下，順便看著東西，她則提著小桶，帶著鉗子到礁石那邊。

  “阿寧，我也要去！”見佘寧去撿海貨，王薇薇馬上舉手要跟上。

  佘妮瞅瞅手中噴香的烤全翅，還有餐布上的一堆好吃的，她又看看佘寧，小臉上寫滿了糾結(jié)，美食和趕海，兩個(gè)好難選擇哦。

  餐布上坐著的林倩和何曉燕則揮揮手，表示不去了，剛剛踏浪她們玩得有些瘋，現(xiàn)在就想歇息一下。

  “小妮，要不你留下來幫姐姐招待林倩姐姐和曉燕姐姐？”佘寧見她選擇困難中，她建議道，“晚上姐姐給你做好吃的?！?br />
  佘妮點(diǎn)頭，愉快地接受決定。

  “林倩姐姐，曉燕姐姐，你們吃這個(gè)，這個(gè)好好吃！”將雞的全家桶安利給她們，佘妮就著手上的雞翅咬了口。

  雞全翅佘寧做了蜜汁味還有微辣的奧爾良味道，蜜汁味道的雞全翅色澤紅亮、皮酥肉嫩，咬上一口，雞肉還爆汁，涂了蜂蜜，鮮甜適中，最適合小孩子吃。

  奧爾良味道是佘寧自己配的腌料，相對(duì)于后世的，她的腌料配方是刪減版的，不過味道也很好，微微辣的口感，涂了蜂蜜后，烤翅金黃，帶著焦糖色的色澤，外皮酥脆，里面的雞肉鮮嫩多汁，辣味和甜味交纏，不油不膩，讓人回味無窮。

  佘寧這次的全家桶用了四只雞，雞翅雞腿四個(gè)人吃夠夠的，雞胸肉則切成小塊打成肉泥混合著土豆泥，做成了麥樂雞翅，薯?xiàng)l也安排上了。

  打開裝著雞全桶的蓋子，那個(gè)香味瞬間飄得滿沙灘都是，在沙灘上玩耍的人不由停下手中的動(dòng)作，抬起頭，細(xì)細(xì)嗅著美味的來源。

  佘寧帶著王薇薇到了礁石附近，這邊她上次沒有過來過，奇形怪狀的礁石隨意堆砌在一起，礁石壁上長(zhǎng)著很多青口，每個(gè)的個(gè)頭還不小。

  “阿寧，這邊的青貝很大耶，我們挖點(diǎn)回去烤著吃吧？”王薇薇瞅著石壁上肥美的青口，拿著鏟子躍躍欲試。

  “現(xiàn)在這季節(jié)我們不吃它?！辟軐幇聪滤来烙麆?dòng)的手拒絕道，同時(shí)跟她解釋原因，“四到六月的青口很多體內(nèi)會(huì)有毒素，人吃了會(huì)中毒?！?br />
  后世也發(fā)生很多起吃青口中毒的事件，佘寧以前還挺喜歡吃青口豆腐白菜湯的，刷到新聞后，她還特意去查了下相關(guān)資料。

  青口貝本身是沒有毒性的，導(dǎo)致人中毒主要是它體內(nèi)含有麻痹性貝類毒素（PSP）。

  PSP由海水中的單細(xì)胞藻類過度繁殖產(chǎn)生，青口貝等濾食性貝類在濾食海水時(shí)攝入這些有毒物質(zhì)，它的自身免疫無法將其排出，只能在體內(nèi)不斷累積。

  PSP中毒后，人體會(huì)出現(xiàn)四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發(fā)燒、皮疹等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸停止，僅0.5mg即可致人死亡。

  根據(jù)檢測(cè)顯示，每年3月下旬到6月份是青口貝體內(nèi)麻痹性貝類毒素超標(biāo)的高風(fēng)險(xiǎn)期，這段時(shí)間海水中含有大量含有毒素的單細(xì)胞藻類，這些毒素耐熱性極好，烹飪過程中難以被消除，即使高溫烹煮也無法保證毒素完全去除。

  PSP毒性極強(qiáng)，尚無特效的解毒方法，為了安全，三月底到六月的青口最好就是不采集、不買賣、不食用。

  “阿寧，你懂的真多?！薄⊥蹀鞭甭牭靡汇兑汇兜?，眼睛瞪得圓圓，她撓了撓頭，最后笑著稱贊道，“我以前過來趕海，就純是趕海，撿到什么是什么，能不能吃都不確定。”

  “我比較喜歡吃，所以了解得詳細(xì)點(diǎn)?！辟軐幹t虛地說道，她打量著礁石，眼睛一亮，隨后說道，“青口不能吃，我們吃這個(gè)?！?br />
  倒置的圓錐，頂部尖銳，底部平坦，一叢一叢地趴在礁石壁上，佘寧挑著大個(gè)的撿，一邊撿著一邊對(duì)著王薇薇說道，“佛手螺清蒸、煮湯、白灼都好吃，肉質(zhì)緊實(shí)，味道鮮美，挑些回去，我中午給你們露一手?！?br />
  撿完佛手螺，佘寧帶著王薇薇又陸續(xù)地?fù)炝诵┖Ｐ?、螃蟹，她的幸運(yùn)值挺高的，在差不多干水的坑里竟然還抓到了兩只八爪魚和一只手掌大的青蟹起碼有一斤重。

  大豐收，時(shí)間不早了，她們往回走，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到餐布那邊時(shí)，佘寧和王薇薇都被嚇了一跳。

  椰樹下，一堆人團(tuán)團(tuán)圍住餐布，外面看不見里面的情況，不會(huì)出了什么事了吧。

  提著水桶，佘寧加快步伐上前。

  第52章

  “快快快, 拍她的背部。”人群中傳出急促的聲音。

  佘寧心里一緊，水桶都不要了，她伸手掰開人群往里面擠, 王薇薇緊跟她身后。

  團(tuán)團(tuán)圍住的野餐布上面，佘妮和林倩她們臉色慌張, 焦急地站在一側(cè)，視線緊緊關(guān)注著前方。

  艱難地?cái)D進(jìn)人群，見她們沒事后，佘寧提著的心稍微放了下來，她順著她們的視線看過去，剛放下的心瞬間又跳到了嗓子眼。

  被人抱住拍背的小孩，臉色蒼白, 眼神迷離, 口唇開始發(fā)紫，明顯快不行了。

  瞅著那人還想將小孩放到背上顛簸，佘寧迅速一個(gè)馬步?jīng)_上前搶過孩子, 將孩子放置于身前，佘寧雙臂環(huán)繞著她的腰部, 一手握空心拳，拇指?jìng)?cè)頂住她的腹部正中線肚臍上方兩橫指的位置，另一只手抓住拳頭，開始快速向內(nèi)、向上沖擊。

  “哎哎哎, 你這人在干什么！”她速度太快，從搶孩子到做急救動(dòng)作，時(shí)間不過十秒，等人反應(yīng)過來，孩子已經(jīng)不在手上了。

  “你將孩子還我！”

  看著佘寧搶走女兒, 早被孩子突然的變故嚇得心神俱裂，男人情緒異常緊繃，他大吼一聲，他伸手就想將孩子搶回來。

  “老沈，別動(dòng)，讓她做?！鄙韨?cè)紅著眼眶，同樣滿臉慌張的女人攔住男人的手，“這是海姆立克急救法?！?br />