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第104章 江南來的“大客戶”

  舒蘭覺得自己就像個同時盯著七八個鍋的廚子,這邊“江南貪腐案”的大火還沒撲滅,那邊“霽月軒”的日常運營也不能拉胯。畢竟,酒樓不僅是賺錢的買賣,更是她重要的“情報站”。

  這天下午,她正在“霽月軒”后院跟周富貴商量著開發(fā)幾道夏日清爽新品,常順就腳步匆匆地進來,臉上帶著點緊張和興奮。

  “福晉,前面來了幾位客人,氣度不凡,點名要坐天字一號房。”常順壓低聲音,“領(lǐng)頭的是個生面孔,聽口音是江南那邊來的,但排場不小,跟著的隨從眼神都利索得很,不像普通人家的。”

  舒蘭心里“咯噔”一下。江南來的?還這么大陣仗?她立刻聯(lián)想到胤禛正在查的案子,神經(jīng)瞬間繃緊了??蓜e是哪個涉案的“大魚”跑京城來活動,或者干脆就是來找茬探虛實的。

  “是什么來路?打聽出來了嗎?”舒蘭放下手里的菜單草圖。

  “暫時還沒,”常順搖頭,“對方口風很緊,只說是來做生意的。不過,他們好像對咱們酒樓挺了解,一來就點了咱們的幾個招牌菜,特別是爺……呃,特別是之前曹家贊不絕口的那幾道?!?br />
  舒蘭沉吟片刻。是福不是禍,是禍躲不過。人都到門口了,總不能往外推。

  “告訴小桂子,讓他去伺候,機靈點,跟上次一樣,耳朵豎起來,但嘴巴給我把嚴實了。后廚那邊,周師傅,這幾道招牌菜你親自盯著,火候用料都不能出半點差錯?!笔嫣m迅速吩咐下去,“我就在后面賬房聽著?!?br />
  “嗻!”常順和周富貴領(lǐng)命,各自忙活去了。

  舒蘭坐在小小的賬房里,聽著前院隱約傳來的動靜,心里跟揣了只兔子似的。她感覺自己像個等待重要客戶上門的銷售總監(jiān),只不過這個“客戶”的背景可能有點過于復雜了。

  天字一號房內(nèi),小桂子果然使出了渾身解數(shù),上茶、介紹菜品,態(tài)度恭敬又不失熱情。舒蘭透過門縫和常順的實時“轉(zhuǎn)播”,密切關(guān)注著。

  那位江南來的“老爺”約莫四十多歲,面容清癯,穿著看似普通實則料子極好的杭綢長衫,話不多,但偶爾開口,語氣帶著一種不容置疑的威嚴。他帶來的兩個隨從,一個像是賬房先生,另一個則更像是護衛(wèi),眼神時不時掃過房間各處,警惕性很高。

  菜品一道道送上去,那位“老爺”嘗過之后,只是微微頷首,并沒像曹家侄兒那樣大肆夸贊,但舒蘭從常順的描述里能感覺到,他是滿意的。

  “這‘蟹粉芙蓉蒸蛋’,火候確實精準,京城獨一份?!蹦俏弧袄蠣敗苯K于點評了一句,聲音平穩(wěn)。

  小桂子趕緊賠笑:“老爺您是行家!這菜是我們周師傅的拿手絕活,光是這蟹粉的挑選和蒸蛋的火候,就費老了工夫了。”

  “嗯,”那老爺放下調(diào)羹,像是隨口問道,“聽聞你這‘霽月軒’的東家,是南邊來的商人?”

  來了!果然問到根腳了!后院的舒蘭屏住了呼吸。

  小桂子按照舒蘭早就培訓好的說辭,憨厚地笑著回道:“回老爺?shù)脑?,我們東家確實常往南邊跑,做些茶葉絲綢的小本生意,仰慕京城風華,才開了這間酒樓,也就是個落腳和結(jié)交朋友的地方。”

  這話說得滴水不漏,既點明了東家背景(虛構(gòu)的),又暗示了酒樓有結(jié)交人脈的功能。

  那老爺聽了,不置可否,又嘗了一口“低溫慢煮鹿肉”,細細品味后,眼中閃過一絲不易察覺的訝異:“這鹿肉的烹法,倒是新奇,肉質(zhì)鮮嫩,鎖住了本源滋味??磥砟銈儢|家,不僅會做生意,于這膳食之道,也頗有見地。”

  他這話聽起來是夸贊,但舒蘭總覺得里面有點探究的意味。難道他看出了這烹飪手法里的“現(xiàn)代”影子?不能吧?舒蘭心里直打鼓。

  就在這時,那位像賬房先生的隨從開口了,話題卻突然一轉(zhuǎn):“小哥,你們這酒樓生意紅火,日進斗金吧?不知東家有沒有興趣,再盤些別的產(chǎn)業(yè)?比如……京郊的田莊之類的?”

  田莊?!舒蘭在后院聽得心頭猛地一跳!怎么又是田莊?!這伙人到底什么來頭?是巧合,還是意有所指?

  小桂子也被這跳躍的話題問得一愣,但他反應快,依舊笑著回答:“這位爺說笑了,我們東家就是個小本經(jīng)營的商人,能把酒樓打理好就不錯了,哪還有余力去想田莊那么大的買賣?!?br />
  那賬房先生笑了笑,沒再追問。

  這頓飯吃得舒蘭是心驚肉跳,直到前面?zhèn)鱽斫Y(jié)賬離開的消息,她才長長舒了一口氣。

  常順送走客人后,立刻來回稟:“福晉,人走了。結(jié)賬非常爽快,賞錢也給得足。就是……就是感覺不像純粹的商人?!?br />
  “看出來不是普通人了?!笔嫣m揉著眉心,“他們最后還說了什么嗎?”

  “別的倒沒什么,就是臨走時,那位領(lǐng)頭的老爺又說了一句,”常順回憶著,“他說:‘告訴你家東家,菜很好,地方也很好。’”

  菜很好,地方也很好?這算什么評價?舒蘭琢磨著這句話,總覺得有點意味深長。

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  她立刻讓人把今天這幾位客人的特征、談話內(nèi)容詳細記錄下來,歸檔到“特殊客戶”檔案里。直覺告訴她,這幾個人不簡單,說不定跟江南的案子,或者跟胤禛正在查的事情有關(guān)。

  晚上回到府里,舒蘭猶豫再三,還是覺得應該把今天的事情告訴胤禛。畢竟現(xiàn)在是非常時期,任何風吹草動都可能蘊含著重要信息。

  她來到書房求見。胤禛似乎還在處理公文,見她進來,抬了抬眼。

  “爺,今日‘霽月軒’來了幾位江南口音的客人,有些特別?!笔嫣m言簡意賅地把情況說了一遍,重點描述了對方的氣度、對菜品的評價,以及最后那句關(guān)于田莊的問話和領(lǐng)頭老爺臨走時說的話。

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