第85章 第一筆天使投資:我的嫁妝
望著那五個(gè)怎么看都不像的少年,舒蘭深吸一口氣,壓下內(nèi)心的焦慮。她讓常順先安排他們住下,發(fā)放統(tǒng)一的衣物和生活用品,自己則匆匆返回正院。
現(xiàn)在不是挑剔生源的時(shí)候,當(dāng)務(wù)之急是啟動(dòng)資金。胤禛雖然同意從公賬支取學(xué)堂修繕費(fèi)用,但酒樓的啟動(dòng)資金,按照他們合伙人的約定,得由她來(lái)想辦法。
云珠,把我的嫁妝單子和妝奩匣子都拿來(lái)。舒蘭吩咐道,語(yǔ)氣平靜卻帶著破釜沉舟的意味。
當(dāng)那厚厚一疊嫁妝單子和幾個(gè)沉甸甸的匣子擺在面前時(shí),舒蘭才真切感受到天使投資的分量。這里面不僅有金銀錁子、各色寶石、珍珠項(xiàng)鏈,還有好幾張地契和鋪面文書(shū)。這些都是烏拉那拉家給女兒的底氣,也是她在這個(gè)時(shí)代安身立命的根本保障之一。
福晉,您真要?jiǎng)蛹迠y?云珠看著舒蘭拿起一支赤金點(diǎn)翠蝴蝶簪,心疼得直抽氣,這可是夫人給您的念想,而且……萬(wàn)一虧了……
沒(méi)有萬(wàn)一。舒蘭打斷她,眼神堅(jiān)定,這不是消費(fèi),是投資。錢只有流動(dòng)起來(lái),才能創(chuàng)造更大的價(jià)值。頓了頓,語(yǔ)氣柔和了些,帶著一種深遠(yuǎn)的期盼,“暉兒還小,他的未來(lái),更需要一個(gè)穩(wěn)固的根基,而非死守著一堆死物?!彼龑Ⅳ⒆臃畔?,轉(zhuǎn)而拿起幾錠分量十足的金元寶和一些用不上的玉器擺件。把這些,還有西城那間收益最差的綢緞莊地契找出來(lái)。
她迅速在心里盤(pán)算著:綢緞莊位置尚可,但經(jīng)營(yíng)不善,變現(xiàn)最合適。金子和玉器是硬通貨,易于兌換。首飾盡量不動(dòng),特別是那些有特殊意義的。
常順,她轉(zhuǎn)向候在一旁的常順,你去找一家信譽(yù)好、口風(fēng)緊的當(dāng)鋪,把這些換成現(xiàn)銀。記住,分幾家去,別太扎眼。綢緞莊……找個(gè)可靠的牙行掛出去,盡快出手。
常順應(yīng)下,小心地接過(guò)東西。
看著常順離開(kāi)的背影,舒蘭心里也在滴血。這感覺(jué),就像把前世的股票、基金全割肉拋售一樣。但開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭,她必須讓胤禛看到她的決心和執(zhí)行力。
處理完變現(xiàn)事宜,她立刻開(kāi)始構(gòu)思酒樓的定位和改造方案。既然要走高端情報(bào)+餐飲路線,選址、裝修、菜品、服務(wù)都得別出心裁。
云珠,磨墨。
她提筆寫(xiě)下酒樓策劃案幾個(gè)字。首先,名字不能俗氣,要雅致且有記憶點(diǎn)。攬?jiān)聵??不行,太普通。知味觀?有點(diǎn)意思,但不夠獨(dú)特。她忽然想到胤禛身上那股冷冽又矜貴的氣質(zhì),靈光一閃——霽月軒光風(fēng)霽月之意,既符合他的審美,聽(tīng)起來(lái)又格調(diào)十足。
接著是菜品。不能局限于尋常菜式,要打造。她回憶著前世吃過(guò)的那些令人驚艷的融合菜、創(chuàng)意菜,結(jié)合清朝現(xiàn)有的食材,飛快地寫(xiě)下:
· 低溫慢煮鹿肉配桂花醬
· 蟹粉芙蓉蒸蛋(極致嫩滑版)
· 分子料理(偽):‘魚(yú)子醬’(其實(shí)是果汁球)
· 創(chuàng)意點(diǎn)心:‘玉兔搗藥’(奶黃包造型升級(jí))
光是想想,她都覺(jué)得口水要流出來(lái)了。在這個(gè)飲食相對(duì)單調(diào)的時(shí)代,這些菜一旦推出,絕對(duì)能引爆京城饕客的味蕾!
幾天后,常順帶回了好消息。金子和玉器順利變現(xiàn),得了八百兩銀子。綢緞莊也有幾個(gè)買主在談,只是價(jià)格被壓得有點(diǎn)低。舒蘭當(dāng)機(jī)立斷:只要不低于市價(jià)八成,就賣!時(shí)間比那點(diǎn)差價(jià)更重要。
第一筆啟動(dòng)資金——一千二百兩銀子,終于到位了。舒蘭握著那輕飄飄卻又重如千鈞的銀票,感覺(jué)手心都在發(fā)燙。
她帶著初步的霽月軒策劃案和銀票,再次求見(jiàn)胤禛。
書(shū)房里,胤禛看著那份圖文并茂、連菜單和店內(nèi)服務(wù)流程都細(xì)化到的策劃案,眼中再次閃過(guò)訝異。當(dāng)他看到舒蘭遞上的那一千二百兩銀票時(shí),這種訝異變成了實(shí)實(shí)在在的震動(dòng)。
這是臣妾變賣部分嫁妝所得,作為‘霽月軒’的第一筆投入。舒蘭語(yǔ)氣平靜,仿佛在說(shuō)一件微不足道的小事,后續(xù)學(xué)堂若有資金缺口,臣妾再想辦法。
胤禛沉默地看著她,目光在她略顯疲憊但眼神晶亮的臉上停留了許久。他自然知道嫁妝對(duì)一個(gè)女子意味著什么。她此舉,無(wú)異于將半副身家性命都?jí)涸诹诉@個(gè)看似虛無(wú)縹緲的事業(yè)上。
你倒是舍得。他語(yǔ)氣復(fù)雜。
舍不得孩子套不著狼。舒蘭下意識(shí)用了一句現(xiàn)代的歇后語(yǔ),見(jiàn)胤禛挑眉,連忙解釋,呃,意思是,不下重注,難成大事。臣妾相信爺?shù)难酃猓嘈抛约旱呐袛唷?br />
胤禛深深看了她一眼,沒(méi)再說(shuō)什么,收下了銀票和策劃案。地點(diǎn),我讓蘇培盛去物色。人手,你可以先從府里挑幾個(gè)機(jī)靈的過(guò)去。廚子,你自己想辦法。
舒蘭心中一塊大石落地,這意味著酒樓項(xiàng)目,正式立項(xiàng)了!
從書(shū)房出來(lái),舒蘭感覺(jué)腳步都輕快了許多。雖然前途未卜,但至少已經(jīng)邁出了最艱難的第一步。她一邊走,一邊在心里盤(pán)算著去哪里挖掘廚子,是重金聘請(qǐng)退休的御廚,還是尋找有天賦的民間廚師進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)?
剛回到正院門(mén)口,卻見(jiàn)云珠一臉焦急地等在那里。
福晉,您可回來(lái)了!云珠快步迎上來(lái),壓低聲音,李側(cè)福晉院里的趙嬤嬤剛才來(lái)了,說(shuō)明日是李側(cè)福晉生辰,按往年的例,各位主子都要去賀壽的。她話里話外,還打聽(tīng)您這幾日忙些什么,總不在府里……
舒蘭腳步一頓,的好心情瞬間蒙上一層陰影。李側(cè)福晉……這段時(shí)間她忙著,差點(diǎn)忘了府里還有這么一位虎視眈眈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在這個(gè)節(jié)骨眼上,她的任何異常舉動(dòng),都可能被對(duì)方拿來(lái)做文章。
明日這場(chǎng)壽宴,只怕是宴無(wú)好宴。舒蘭揉了揉額角,感覺(jué)剛剛卸下的壓力又回來(lái)了。她該如何在應(yīng)付后院爭(zhēng)斗的同時(shí),確保她那剛剛起步的風(fēng)投事業(yè)不被打擾?這個(gè)突如其來(lái)的麻煩,會(huì)給她和胤禛尚未穩(wěn)固的關(guān)系,帶來(lái)怎樣的變數(shù)?