第30章 一百零八文
晚上的飯桌上,夜老三做了一道紅燒豆腐塊,一道五花肉白菜燉豆腐。
“今天的菜真香,我可以再吃一碗飯”,夜少風(fēng)拍拍肚子,吃飽了,但是還沒吃夠。
“以后有的是,別吃撐了,晚上睡不著”。
“明兒個(gè)老大,老二,你們兩按堂屋那個(gè)大鐵鍋的尺寸再壘個(gè)簡(jiǎn)單的灶臺(tái)出來,能用就行,不用太精細(xì)”。
“這豆腐都愛吃吧,你們幾個(gè)也跟著老三學(xué)一學(xué)是怎么做的”,李老婆子又看了看幾個(gè)兒媳婦。
夜老大和夜老二聽到娘吩咐他們壘灶臺(tái),全家還要一塊跟著老三學(xué)怎么做豆腐,眾人相視一眼。
這肯定又是娘搞出來的,娘身上有大秘密呀,她不想說,幾個(gè)兒子們和媳婦都商量好不去刨根問底。
夜老三一頭扎進(jìn)菜譜里,晚上都舍不得睡覺。
里面有一些他不認(rèn)識(shí)的食材,但是大多數(shù)他也在酒樓見過。
灶臺(tái)壘好,又晾了一晚上,夜老三試了試,可以用了。
李老婆子拿出家里的黃豆,泡了五斤。
夜老頭去放羊,帶著小崽子們?nèi)觳窕鹆?,其他人全上陣,磨豆子,洗模具?br />
夜老三按書上的步驟一步一步實(shí)踐,壓出來的豆腐和鎮(zhèn)上賣的一樣。
一群人坐在飯廳開始商討起價(jià)格。
一板豆腐有九斤,劃成九大塊,做的嫩豆腐,一斤黃豆出了四斤豆腐。
鎮(zhèn)上賣的三文錢一塊,李老婆子想著自己家挑去賣也賣一樣的價(jià)格。
上好的黃豆鎮(zhèn)上糧鋪要賣六文錢一斤,差不多就是一半成本,一半毛利。
“那就這么定了,今天晚上我就把豆子泡上,明天早上早點(diǎn)起來,你們?nèi)齻€(gè)人,一人挑一些出去看看情況”。
李老婆子拍板,其他人都沒有意見了。
胖丫第二天起來的時(shí)候,伯伯們正各自往自己的擔(dān)子里放好豆腐,大伯,二伯沒有專用的挑擔(dān)子,就用了平時(shí)挑糧食的籮筐,往里面鋪上了洗干凈的舊棉襖這才放木盒子,怕把豆腐顛破了,人家嫌棄。
三個(gè)人商量了一下都挑去離鎮(zhèn)子遠(yuǎn)一些的村,一個(gè)人負(fù)責(zé)跑兩個(gè)村子。
一大早趙婉瑩她們這些婦女都有起來幫忙磨豆子,添柴火。
這會(huì)兒桌子上擺著一大盆豆腐腦,這是夜家今天的早飯,有甜的,有咸的,都是夜老三根據(jù)菜譜做的。
胖丫指指上面撒紅糖那碗,豆腐腦她就愛吃甜的。
孩子們也都愛吃甜的,一人一碗吃完了,意猶未盡。
胖丫吃飽了,嘴巴一閉,趙婉瑩再喂她,她就不張嘴了。
“胖丫這是吃飽了”?
胖丫點(diǎn)點(diǎn)了頭。
“好,那娘把你剩下的吃了”,這時(shí)候可不興什么剩下來的碗底就倒掉的說法。
那浪費(fèi)糧食可是要天打雷劈的。
李老婆子提溜起小孫女,“奶奶抱你去前頭玩去,看你那幾個(gè)伯伯什么時(shí)候能回來”。
胖丫在奶奶懷里一蹦一蹦的,很是高興。
胖丫陪著奶奶在村口聊家常,不到午飯的點(diǎn),三個(gè)伯伯就陸續(xù)回來了。
“娘,這是兒子賣的五十四文錢,您數(shù)數(shù)”,夜老三得意的不行,沒想到他是第一個(gè)回來的。
“這是兒子的”,夜老大也交賬,今天每個(gè)人都是挑的一樣多,一人兩板豆腐。
夜老二趕著午飯飯點(diǎn)回來,也都賣完了。他剛開始不太好意思吆喝,人家問他他才說他是賣豆腐,后來有好幾個(gè)人說他,他才一邊走一邊吆喝起來。
“娘,我們明天多做一些,我感覺再多二十斤豆子,我們?nèi)齻€(gè)也能賣完”。
“行啊,你們自己商量唄”。
夜家賣了兩天豆腐,楊樹村村口的八卦集散中心很快就把夜家在做豆腐賣的消息給傳播了出去。
村里也有人專門上門來買的。
因?yàn)闆]有想到村里人能這么快就上門買豆腐,夜家根本沒準(zhǔn)備,只好讓他們明天再來。
李老婆子老臉都笑出褶子,三個(gè)兒子一人交給她一百零八個(gè)銅板,她和胖丫兩人在床上數(shù)了又?jǐn)?shù),這才把銅板放進(jìn)錢匣子里。
李老婆子把錢匣子藏在床底下。
最近夜老三每天做豆腐挑去賣,家里人就不讓他做飯了,讓他有空可以歇一歇,家里的飯菜幾乎就是趙婉瑩,張玉梅她們五個(gè)做。
快到晚飯時(shí)間,李老婆子抱著胖丫進(jìn)飯廳,夜老三趴在飯桌上看菜譜看的津津有味。
李老婆子站在他身后他都沒發(fā)覺,胖丫也跟著看了看,后面都是各種面食,包子,餃子,燒餅,面條這些。
胖丫小腳丫一蹬,踢在夜老三肩頭。
夜老三回頭看是小胖丫,從娘手上搶過來。
“三伯抱抱,胖丫想不想吃好吃的呀?陪三伯一起看看”。
“聞到香味沒有?想吃啥?三伯給你做”?
胖丫小手一指,要吃燒餅,肉肉家多多的燒