小一處理好的豬下水，端過來給趙暖檢查。

  趙暖皺著眉，把里面的惡肉指出來，讓小一扔掉。

  古人宰殺牲畜時，發(fā)現(xiàn)那些顏色異常、質(zhì)地堅硬、有顆粒或結(jié)節(jié)狀的肉，統(tǒng)稱為“惡肉”。

  他們知道這些是不好的，但為了生存，依舊會以極低的價格買回去吃掉。

  他們打死的野豬沒有病變的肉，所以趙暖指出來的是淋巴結(jié)。

  小一有些不舍：“趙姐姐，沒事的。您跟妍兒不吃，我們吃。”

  “姐姐不是舍不得，而是這種肉吃了不好?！?br />
  “可是……”小一扯開嘴角笑笑，他是真舍不得扔。

  “這樣吧。”趙暖想到一個好法子，“你把這些惡肉，還有胰臟單獨放，姐姐教你做胰子，這樣就不會浪費了?！?br />
  小一馬上笑起來：“那好，胰子好幾文一塊呢。磚窯不遠處就有棵皂角樹，地上掉了好些皂角，等會兒我就去撿些回來?！?br />
  他不是不聽勸，是這樣好的日子跟做夢一樣。

  他生怕因為自己不敬畏，從夢里醒來。

  聽到她還會做胰子，大家都來了興趣。

  妍兒纏著趙暖：“娘，我們快點開始吧。好不好嘛~~~”

  小姑娘很驕傲，她娘會做好多好多東西啊。

  賴不過小纏人精，趙暖無奈點頭。

  燒的炭要明日才出爐，柴火堆滿三棟屋子的敞房，少年們也確實沒什么事兒做，那就當(dāng)帶著他們玩兒了。

  并且胰子要熟化，確實早做早好。

  既然要做那就做好的，趙暖打算做一種洗衣服的，一種洗澡洗頭，一種洗臉的。

  不要的豬惡肉洗干凈，控干水分，入石臼搗碎。

  “十三，十四，你們倆攪和草木灰水。等澄清后過濾出來?！?br />
  趙暖不動手，只吩咐少年們做事。

  妍兒躍躍欲試：“娘，我呢，我呢。”

  “你去把草藥里的干金銀花抓一把來，用剪刀剪碎，越碎越好?！?br />
  “好嘞娘！”

  妍兒樂滋滋的跑了，她保證能剪的很細碎。

  “小十，十一你倆去熬皂角水，熬到濃稠啊?！?br />
  “遵命，趙姐姐！”

  豬胰臟、惡肉徹底搗爛成糊狀，分成兩份。

  取其中一份，加入黑豆粉繼續(xù)捶打到均勻，再邊緩慢倒入草木灰水，攪拌。

  一直攪拌到粘稠，所有材料完全融化在一起的膏狀。

  將這些膏狀的東西分成大小差不多的劑子，裝入提前準(zhǔn)備好的竹筒內(nèi)，壓實。

  “娘，這就好了嗎？”妍兒蹲在石臼邊，想伸手卻被趙暖阻止。

  趙暖跟她并排蹲著：“還得放在陰涼處熟化，不然用了會爛手哦。”

  這石灰水是堿性的，小孩兒手嫰，不能隨便摸。

  等第一批熟化好，就是洗衣裳的豬胰子了。

  第二份按照一樣的流程來，只是不加豆粉了，加濃稠的皂角水。

  依舊是攪拌粘稠，裝竹筒放一邊兒熟化，這就是洗頭洗澡的皂角胰子。

  最后一份還是按照前面的流程，只是不用豬肉做皂底，用熊油。

  不加皂角，也不加豆粉。加入金銀花碎末，還有半碗羊奶。

  這樣做出來的皂是白色的，還帶著金銀花的香味，用來洗臉最合適。

  “好了?！弊鐾赀@些，天都黑了。

  竹筒被放在趙暖家的空房間里熟化，至少要一個月后才能使用。

  “做好了就準(zhǔn)備吃飯吧?！鄙蛎髑甯∫粵]來湊熱鬧，早早的就開始做飯。

  一鍋雜糧飯，一鍋豬肺菘菜湯，趙暖覺的這兩人挺摳的，肉都不舍得放。

  忙活完大人吃的飯，沈明清又張羅著火塘邊煨著的陶罐子。

  罐子里面不僅是白米粥，還放了剁碎的瘦肉、菘菜葉子。

  趙暖撇撇嘴，沈明清挺適合做男媽媽的。

  豬肺菘菜湯稍微有些腥騷，但沒人挑刺。

  趙暖也不吭聲，這么冷的天，荒山野嶺的能吃口熱乎的就不錯了。

  還有便是，不做飯的人別挑，愛吃不吃。

  因為都是皮外傷，所以不過兩三天，趙暖已經(jīng)感覺無礙了。

  就是做事兒的時候，后背結(jié)痂有些拉扯感。

  山頂已經(jīng)徹底收拾好，趙暖跟段正商量了一下，準(zhǔn)備下山去等周家。

  沈明清留在山上，照顧家。

  “嗯?！鄙蛎髑迥樕林亍?br />
  大庭廣眾之下見到周家人，他的身份很容易暴露。

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